|
Torta-Csupa-csoki torta-Amarillisz- Nigella
2007.09.21. 09:17
Csupa - csoki torta-Amarillisz- Nigella
hozzávalók:
tésztához:
20 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, fél tk. szódabikarbóna, 2 tk. vanília kivonat, 18 dkg margarin, 8-9 dkg kakaó(én kevesebbet tettem bele, mert soknak találtam), 2 tojás, másfél dl tejföl
a hozzávalókat összekeverem, 20 cm átmérőjű tortaformába öntöm a masszát, ha van kétfelé véve, vagyis 2 tortaformában. 180 fokon, 30 percig sütöm.
krém:
17 dkg étcsoki, - Szerencsi, vagy egyéb, összetördelem gőzfürdő felett, összeolvasztom 7-8 dkg margarinnal, és 1 ek. cukorsziruppal, én ezt mézzel helyettesítettem. ha felolvadt hozzáteszek 1 tk. vanília kivonatot, 20 dkg porcukrot és 1 és 1/4 dl tejfölt. A tejföl sűrű legyen és ne legyen túl savanykás, ez fontos!jól összekeverem, és kész is. én mielőtt rákentem a tortára hűtőbe tettem, hogy kicsit dermedjen.
a krém 1 részét belekenem a lapok közé, a többit pedig kívülre. nagyon fini!
jó étvágyat!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
