Krémes Hozzávalók a tésztához:                      Hozzávalók a krémhez: 25 dkg liszt                                       4 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg margarin                                 1 liter tej 1 tojás, csipet só                               30 dkg cukor 1 dl tej, vagy tejföl                            9 tojásfehérje 1 evőkanál ecet. 25 dkg lisztet, 15 dkg margarint, 1 egész tojást, egy csipet sót 1 dl tejet vagy tejfölt és 1 evőkanál ecetet jól összedolgozunk. A tejet vagy a tejfölt nem egyszerre kell beletenni, mert lehet, hogy nincs szükség mindre. 2 lapot sütünk a legnagyobb tepsi hátán. 4 csomag vanília pudingból 1 liter tejből és 10 dkg cukorból sűrű krémet főzünk, ha csomósodik nem kell megijjedni, később kisimul. A 9 fehérjét 20 dkg cukorral keményre verjük, apránként a vaníliás pudinghoz adjuk és még 1-2 percig főzzük. Melegen ráöntjük az egyik lapra és befedjük a másikkal.Kihülés után kockára vágjuk. Nem nyomódik ki a krém, igazi sikerélmény! Megjegyzés: Nekem nem kellett az összes tej, egy kicsit így is ragadt a tészta, az első lap nem lett hibátlan, de a második tökéletesen elnyújtódott. Lehet ha picit áll, akkor a legjobb.