Süti- Barackos narancsos csokoládékenyér A Zsuzsi főz / Moha
2009.02.25. 14:54
Barackos narancsos csokoládékenyér A Zsuzsi főz / Moha
2 tojás
fél csomag sütőpor
2 dl tejföl
2 dl cukor (nekem picit kevesebb)
2 dl liszt
2 ek.kakópor (nekem jó púposan)
1 narancs héja reszelve
1 marék aszalt barack aprítva ( nekem két marék cukrozott narancshéj)
Egy nagyobb őzgerincformát kivajaztam és morzsáztam. A tojásokat fehéredésig keverem a cukorral,sütőporral. Utána belekeverem a tejfölt, lisztet, kakaót,reszelt narancshéjat. A cukrozott héjat lisztben megforgattam és így tettem hozzá. Az őzgerincbe öntöm,előmelegített sütőben kb. 175 fokon sütöttem 45 percig. ( tűpróba) A formából kivéve hűtöm ki.
El tudom képzelni bármilyen más belevalóval,ami épp akad otthon,esetleg pici mézesfűszerrel is megbolondítva. Nagyon finom.
|