E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Általános Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
EmMargit

2005.07.26. 21:00 -

Sziasztok kedves Látogatók!

Remélem előbb-utóbb sokan leszünk és élénk társalgás fog folyni. Kívánom, hogy mindenki érezze jól magát.

Üdvözlettel, Margit

Pannika Előzmény | 2016.03.12. 13:19 - #45505

Sziasztok!Másodszor írok ide Köszöntőt Ildikónak!! Elszállt az éterbe???

Drága Ildikóm! Nagyon Sok Boldog Névnapot Kívánok! Bár Te ennél Csodálatosabbat készítesz!!!Sokat gondolok rád,hogy vagy,egészségileg?

Üdvözlöm a lányodékat is ! Külldhetnéd imail cimedet! vagy jó a régi! Már írtam volna sok mindenről neked! millió puszi!!


rabim Előzmény | 2016.03.12. 13:13 - #45504

Sziasztok lányok !

Mi újság   a világban?   Látom, az oldalt naponta legalább 100-an  látogatjátok, de írni nem  igen jöttök.    Pedig örömmel olvasnánk bármelyikőtök beszámolóját.

Igaz, hogy minden évben ugyan úgy zajlik az életünk, tavasszal vetünk, nyáron begyűjtjük, és ősszel befőzünk.  Viszont minden évben szaporodik az éveink száma, és a tapasztalatunk.  A gyerekek, unokák nőnek, változik a gusztusuk, mi pedig igyekezünk lépést tartani a megváltozott igényekkel.  

Erről is szívesen meghallgatnánk a véleményeteket!  Régen megosztottátok velünk a kedvenc recepteket, és ezt itt meg is őrizték nekünk.  Irjátok meg az újabbakat is! 

Jön a húsvét, és kérlek ide is irjátok meg a menüt, a kalácsoknak és a, cipóban sült sonkáknak a  receptjeit  , ahogyan Ti készítitek!         üdvözlettel, köszönettel :  Marika


rabim Előzmény | 2016.03.10. 16:46 - #45503

Kedves Ildikók !    Boldog névnapot kívánok sok szeretettel !  


rabim Előzmény | 2016.03.08. 11:08 - #45502

 


ILDIKO Előzmény | 2016.01.25. 17:46 - #45501

Sziasztok!

IZAM: Nagyon-nagyon egyutterzek veled!!!!! Micsoda nehez idoket eltel meg!  Kivanom hogy az elkovetkezo idoben csak jo dolgok tortennek meg Veled-Veletek!! Erot, egeszseget, szerencset es jo uncsikazast kivanok!!

Orulok hogy ujra kozenk jottel.Sajnos, nem lehet mindig jo dolgokrol irni. Orulok hogy megbizol bennunk es gondodat elmontad , es ha nehez is de talan igy vigasztalast lelsz te is koztunk.

Ha lesz odod es energiad, gyere tobbszor.

VIRAG, Neked is orulok hogy visszajottel!!!

MARIKAM, nagyon koszonom hogy a fotokat felraktad.En meg analfabeta vagyok hozza.Itt maskent megy a kepfelrakas...es az en regi meglevo keptaramba szeretnem oket tovabb gyujtogetni. Valakit keresnem kell itt aki segit majd.

Ne haragudj hogy nemirtam a fotokhoz szoveget, ez is technikai oko vegett volt. Puszi!

 


rabim Előzmény | 2016.01.25. 11:53 - #45500

Kedves Iza!      Nagyon nehéz időszak van mögötted, megérdemled, hogy kicsit felszabadulj a terhek alól.  Tiszteletre méltó, hogy anyósodat ilyen szeretettel gondoztad.  A férjed gyógyulásának Veled együtt örülök, ez igazi csoda.  A kis unokádról kérlek tégy fel képet, hogy gyönyörködjünk !     Nagyon hiányoztál , sokáig voltál távol.   Gyere minél többször!  sok puszi

 


virag Előzmény | 2016.01.20. 18:37 - #45499

Kedves Iza!

Ezután már csak jó dolgok jöhetnek. Anyósod nagyon szép kort élt meg, biztosan jólesett neki, hogy ápoltad, s otthon, a megszokott környezetéből távozhatott. Az pedig, hogy a férjed túl van a nehezén, s újra dolgozhat, szitén nagyon nagy öröm.

Az unokákhoz gratulálok. Látod, az élet megy tovább. Jó egészséget, és sok - sok örömöt és boldogságot kívánok az egész családnak.

Gyere amikor csak időd engedi. Olyan jó lenne, ha ismét megindulna  itt az "élet"!

Marika


paariza Előzmény | 2016.01.20. 06:18 - #45498

Sziasztok ! Nagyon ritkán tudtam benézni tavaly , azt hiszem eddigi életem legrosszabb szakaszán vagyok túl . Anyósom két év ápolás után 95 éves korában múlt csütörtökön meghalt. Itthon ápoltam végig . A férjem tavaly vastagbélrákos lett . 12 kemoterápián vagyunk túl és most már jók lettek az eredményei , visszahízott és ismét dolgozik . Eközben elég nehéz volt anyósomat ápolni , ezért megpróbáltuk egy otthonban elhelyezni , de amikor eljött az idő  mégsem volt szívem még a kórházba se bevitetni , nem akartam hogy idegenek közt haljon meg .

Milyen igaz a mondás , kis öröm , kis bánat , nagy öröm , nagy szomorúság mindig együtt jár.

Ebben az időszakban nagy vígasztalást jelentett kis unokám , aki pont akkor érkezett amikor anyósom ágynak esett . Most pedig hogy elment , újabb kisunokám érkezését várjuk .

Remélem ezután több időm és főleg erőm lesz benézni hozzátok . Mindenkinek jó egészséget kívánok .


rabim Előzmény | 2016.01.14. 10:27 - #45497

Ildiko, megnéztem a torta receptet, amiról irtál, Nekem is megtetszett, majd kipróbálom valamelyik gyümölccsel. köszike!  A fiamék jönnek, és kértek almáspitét meg bólyi túrós lepényt. Elvitelre. A fiam szülinapját ünnepeljük, 38 éves lett 3-án. Nem kért tortát. Az ünnepi menü : húsleves, és sóban sült csirke.


ILDIKO Előzmény | 2016.01.09. 14:28 - #45496

Sziasztok!

En reszteltmajat keszitettem krumplipurevel es kokuszos-szolos caketortat. Ez az egyik kedvencem . Nem kell mindig habostorta ebbol majszolgatok tobbszor.

Innen van:

http://aprosef.hu/kokuszos_szolotorta Nekem nagyon bejott. NELLYM! Jajj de regen lattalak. ...es milyen jo hogy bekoszontel! Barcsak megtobben is megtennek ezt.

rabim Előzmény | 2016.01.04. 17:15 - #45495

Boldog új évet kívánok minden kedves olvasónak!

Köszönöm a jókívánságot mindenkinek !  Örülök, hogy jelentkeztetek!   

üdv Marika


Pannika Előzmény | 2016.01.04. 15:15 - #45494

Sziasztok Péktündérek!

Kívánok mindenkínek Boldog Új évet!Remélem vissza jöttők IDE is????

Nem írok neveket,nem akarok  kihagyni senkit sem! Az Élesztő szelleme  legyen veletek 2016-ban is!B.U.É.K.Pannika


nelly Előzmény | 2016.01.03. 13:39 - #45493

Sziasztok! Boldog Új Esztendőt kívánok én is mindenkinek.. Látom, csak bekukkantotok időnként mint én is. Örülök, hogy Ildikót is láttam itt. Kívánom, hogy mindannyiunknak legyen sikeres, és egészségben, gazdagságban bő esztendő a 2016-os év... és természetesen az utána következők is. Sok puszi mindenkinek!


rabim Előzmény | 2015.12.31. 20:52 - #45492

Szép estét  Mindenkinek!

Ildikó! 

Kérlek kukkants be a Mit főzzek holnap?-ra. Az ajándék halacskáddal készítettem tojással töltött francia salátát.  Tetszett  és  izlett az unokáknak és nekünk. 

Szokimoki Mónika!  Neked is írtam !  

További szép estét Mindenkinek!


ILDIKO Előzmény | 2015.12.31. 18:34 - #45491

Kedves Pektunderek! Kivanok mindenkinek egeszsegben, szerencseben gazdag, boldog, bekes Ujesztendot! Puszi mindenkinek eees..."Az eleszto szelleme legyen mindig veletek! "

georgina Előzmény | 2015.12.31. 18:04 - #45490

Sikerekben,boldogságban gazdag új évet kívánok!


rabim Előzmény | 2015.12.31. 11:21 - #45489

Boldog , eredményekben gazdag új évet kívánok és kellemes sütögetést  sok szeretettel  !                                                                    üdv. Marika


rabim Előzmény | 2015.12.29. 17:55 - #45488

Kedves Orsi és István!

Szeretettel köszöntünk Benneteket E. Margit  kenyérsütő  oldalán!    Margit nem tud személyesen minden levélre válaszolni, de megkért bennünket, hogy segítsük egymást.  Köszönjük, hogy megosztottátok velünk a tapasztalatokat.  Személy szerint én is most tanulom a gépi sütést, és nekem is az itt leírt ötletek és személyes tanácsok segítettek és segítenek. Margit igen alaposan leírta a tapasztalatait, és a fórum közös születésnapjain meg is kóstolhattuk egymás kenyérkéit, zsemléit stb.

Érezzétek jól Magatokat köztünk, és tegyetek fel fotókat is!

Boldog ünnepi készülődést kívánok!    üdv. Marika


rabim Előzmény | 2015.12.29. 17:43 - #45487

    Ez a hozzászólás  dec. 27-én jött.

Koszonom hogy befogadtatok. Eloszor is  ALDOTT UNNEPEKET kivanok kedves Mindnyajatoknak!

Evek ota hasznalom Limarcsitol az oregtesztas megoldast es onnan tudom hogy  egy Margit talalmanya volt. Csak en egy masik Margit talamanyanak tulajdonitottam eddig, es ma kaptam meg Emailben hogy o szinten Margit de o Fixl/Klopfer, de kedvesen megadta a jOMARGIT cimet!

Itt vagyok es kerdeznek, szabad?- a tudomanyos oldalarol erdeklodnek! Hadd megjegyezzem nem vagyok pek, csak nyugdijjas mernok  es tanitom az unokaimat es magam vele! Nallam Kanadaban porelesztovel dolgozok es kituno, liszt 13,5% gluten!

Eloszor is GRATULA, a "piacon" a legszebb kenyerek sulnek az oregtesztas metodusoddal!!!

Este bekovaszolas. Reggelre megkel, majd teljesen "tulkel" es visszaesik. Sztem itt ehes a kovasz, megette az egesz lisztet! Ilyenkor ha megformaznam, akkor mar nincs ereje megkelni -ismert jelenseg! Elhaltak az elesztogombak? Ha ilyenkor reggel hozzateszek lisztet, akkor hogy tud megkelni, ujjabb eleszto nelkul? Mert van aki ilyenkor mar ne is ad hozza ujjabb elesztot?! Kemiai/fizikailag milyen folyamatok vannak ott, hogy tenyleg csodalatos lesz a kenyer?!

De ha teged nem foglalkoztaott ez a tema, akkor bocsanat kerdesemert!

K_csok,

Gulyas Istvan

 


rabim Előzmény | 2015.12.29. 17:38 - #45486

Kedves Péktársak!

Ma volt időm, és nézegettem itt a fórumok között, és a VENDÉGKÖNYV-ben találtam  pár hozzászólást, amire nem reagáltunk-

Most beteszem ide is, mert  itt többen olvasnak bennünket:  Vendégkönyv

Kedves Margit!

Nagyon köszönöm, hogy létrehoztad ezt az oldalt és kifejezetten kezdőket segítő tanácsokat is összeszedtél. 5 évvel ezelőtt külföldre költöztünk, ekkor vettünk egy kenyérsütőgépet, és az alap fehérkenyér receptedből kiindulva sütöttünk különböző teljeskiőrlésű, rozslisztes verziókat, nagy sikerrel. Most édesanyámék jöttek látogatóba, és elmondták, hogy fény derült édesanyám sokféle ételallergiájára (búza, durum, árpa, burgonya, rizs, kukorica, borsó, tejfehérje, tojásfehérje, napraforgó, stb.) Mindannyian tanácstalanul álltunk, hogy akkor most mit is ehet. A bolti péksütemények eleve kizártak, így maradt a házikenyér, és elkezdtem receptet vadászni az oldaladon ismét. Találtam is két rozslisztes, kovászos receptet, amit szándékomban áll kipróbálni, de aktuálisan nem volt 3 napom kovászt indítani, pláne hogy még sohasem csináltam ilyet. Végül most is az alap 1kg-os fehérkenyér receptedhez nyúltam: a búzaliszt helyett 2/3 rész finom tönkölybúzalisztet és 1/3 rész teljeskiőrlésű rozslisztet használtam, a kefír/joghurt helyett azonos mennyiségű kókusztejet, étolaj helyett repceolajat raktam bele (a teljeskiőrlésű liszt miatt a teljes folyadékmennnyiség 4 dl helyett 4,2 dl volt: 2dl kókusztej, 2,2dl víz). Életem legjobban sikerült kenyere lett! Kérge van, lágy a belseje, de van tartása, nem morzsálódik, nem szárad ki olyan hamar, és a harmadik napon az utolsó csücsök is olyan állagú volt, mint az első. Azt gondolom, ennek lehet valami köze ahhoz, hogy a kókusztej 17%os zsírtartalmú, mint egy tejszín, és eddig nem mertem zsiradék tekintetében eltérni az alaprecepttől. A tönkölybúzaliszttel sem volt még tapasztalatom, de teljesen úgy viselkedik, mint a sima búzaliszt. Tartottam tőle, hogy kókuszíze-illata lesz a kenyérnek, de abszolut nem érezni benne. Még egyszer nagyon köszönöm! Nyugodt szívvel ajánlom kipróbálásra másoknak is ezt a kókusztejes verziót.

 


[45672-45653] [45652-45633] [45632-45613] [45612-45593] [45592-45573] [45572-45553] [45552-45533] [45532-45513] [45512-45493] [45492-45473] [45472-45453] [45452-45433] [45432-45413] [45412-45393] [45392-45373] [45372-45353] [45352-45333] [45332-45313] [45312-45293] [45292-45273] [45272-45253] [45252-45233] [45232-45213] [45212-45193] [45192-45173] [45172-45153] [45152-45133] [45132-45113] [45112-45093] [45092-45073] [45072-45053] [45052-45033] [45032-45013] [45012-44993] [44992-44973] [44972-44953] [44952-44933] [44932-44913] [44912-44893] [44892-44873] [44872-44853] [44852-44833] [44832-44813] [44812-44793] [44792-44773] [44772-44753] [44752-44733] [44732-44713] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre    *****    Egy asztrológiai elemzés,sok segítséget ad,életünk megtervezéséhez,rendeld meg és küldök egy 3 éves éves elõrejelzést is    *****    Szeretne leadni felesleges kilókat? Szeretné méregteleníteni és tisztítani szervezetét?Csatlakozzon a programhoz még ma!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, kezd az évet azzal, hogy belenézel, én segítek értelmezni amit látsz. A saját akaratod dönt!