E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Általános Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
EmMargit

2005.07.26. 21:00 -

Sziasztok kedves Látogatók!

Remélem előbb-utóbb sokan leszünk és élénk társalgás fog folyni. Kívánom, hogy mindenki érezze jól magát.

Üdvözlettel, Margit

ancsi54 Előzmény | 2011.11.29. 21:49 - #44785

Jaj Bezsa, Te egy tündérlány vagy   Holnap nyélbe ütöm a dolgot, megkérdezem, hogy van-e üst ehhez a fajta géphez. Este jelentkezem, megírom hogy mit tudtam intézni.

Köszi és pusszantás De jó hogy benéztem még lefekvés előtt.


bezsa Előzmény | 2011.11.28. 17:58 - #44784

Ancsi én itt veszem.

S. E. C. Kft. Központi szerviz
Háztartási gép, Szórakoztató elektronika
1146 Budapest, Thököly út 46
(1) 422-1545 begin_of_the_skype_highlighting              (1) 422-1545    

Hívd fel őket, ha van nekik akkor elmegyek érte, mert nekem is kell és elpostázom Neked.


ILDIKO Előzmény | 2011.11.28. 13:56 - #44783

Sziasztok!

CILA: Koszonom az infot.Azt hittem hogy VIKI mar otthon van es labadozik.


Marika Előzmény | 2011.11.27. 21:41 - #44782

Kedves Cila!

Köszönöm szépen a linket!  Nagyon jó volt. 

A mi sonkaprésünk Szlovákiából való, és régen használtuk, évekkel ezelőtt.  Az akkori recept nincs meg, és nem is tudtunk vissza emlékezni rá. Te használsz pác-sót?

Köszönjük, hogy irtál Vikiről!   Engem is aggasztott, hogy régóta  nem irt sem itt, sem a saját oldalán.  Szeretettel üdvözlöm Vikit  , és jobbulást kívánok neki.  Köszönöm, ha átadod.

Kedves Ancsika!

Nem is gondoltam, hogy ennyire az elején vagy.  No, akkor majd pár hónap múlva megismétlem a kérdésem.  Mikor én mentem nyugdijba, még fél év után is úgy éreztem, csak egy kellemes szabin vagyok, és attól féltem, hogy holnap felébredek, és menni kell ismét.  Mostanában már kezdem elhinni, hogy tényleg igazi nyugdijas vagyok.  Már reggel is, és este is gyógyszert szedek. (vérnyomáscsökkentő, koleszterin csökkentő ) Képes voltam hónapokig ősz hajjal szaladgálni.  Csak azért festettem újra a hajam, mert a 3 éves kisunokám mikor meglátott fehér fejjel, megijedt tőlem.  Alig ismert meg.


ancsi54 Előzmény | 2011.11.27. 18:45 - #44781

Szia Bezsa!

Te hol vettél üstöt, mert én felhívtam egypár szervízt itt Győrben de csak az egyik helyen mondták hogy meg tudják rendelni és ennyi az ára. A többi helyen meg nem is foglalkoznak ezzel a márkával, illetve jól leszólták hogy ez nem márka Én meg vagyok vele elégedve már kb 4 éve nyüvöm szerettem nagyon szép tésztát kelesztett, dagasztott.

Marika drága. Egész pontosan majd csak dec. 21-től számítok nyugdíjasnak, még csak a szabimat és a fementési időmet töltöm. 18.-án dolgoztam utoljára de azóta nem volt megállásom, mert kétszer megyek nyugdíjas búcsúztatóra és egyfolytában csak sütök, csak sütök, úgyhogy már nagyon unom. Pedig megfogadtam, hogy pihenni fogok ..hát ennyit a pihiről De azért remélem eljön majd az az idő is amikor többet pihenhetek, most ez az időszak kissé húzós de túl leszek rajta. Aztán az unokám is itt van róla is kell gondoskodnom, haza se akar menni olyan jól érzi itt magát

Itt változatlanul nagy a csend még mindig. Gyakran bekukkantok de senkit sem látok és tovább is állok. Mi van Vikivel, Margitkával ? Tudtok róluk valamit?


cila Előzmény | 2011.11.27. 18:35 - #44780

Marika !

Itt talalsz a sonkapreshez recepteket, persze attol fugg, mit szeretnel preselni? Mi nagyon sok csulkot, sonkat preselunk, de sutni, fozni is lehet ebben a presben, amit az oldalon latsz.

http://www.mm-erd.hu/sonka.htm

Bezsa, nagyon otletes az adventi naptarad, biztos fog neki orulni a gazdaja.

ILDIKO!

Viki azota is folyamatosan korhazban van. Rovid idore hazajott, de visszza kellett mennie. Ma beszeltem vele, udvozol benneteket, mindenkit.

Udv mindenkinek. Cila

 

 

 


Marika Előzmény | 2011.11.27. 17:14 - #44779

Ancsika!

Ird meg, hogy Te hogyan töltöd a nyugdijas napjaid!  Jut időd mindenre?  Nekem pl. mindig elmarad valami fontos dolog.

Bezsa!

Nagyon tetszik az Adventi naptárad!  Milyen finomsággal töltötted? Vagy játékok vannak benne?  Ugye, milyen kiváncsi vagyok?  Milyen jó lenne, ha minket is meglepne a Mikulás, és naponta egy valamit  kibonthatnánk. itt,  az oldalon !  :)

Érdeklődnék,  hogy kinek van sonkapréshez recept. ?

 


Moncsi Előzmény | 2011.11.27. 16:59 - #44778

Sziasztok!

Valaki haszál közülletek 150 wattos kézi mixert? Venni szeretnék egyet, és amit találtam jelenleg az 150 wattos. Nem mertem még megvenni, mert azon tanakodunk, hogy vajon ez elég erős gép-e.

Köszi előre is.


bezsa Előzmény | 2011.11.15. 21:11 - #44777

Szia Ancsi!

Sajnos az üst a leggyengébb a pontja a kenyérsütő gépeknek. Azért a 10000 Ft durva. Én olyan 4000 Ft körül szoktam venni a Hauser gépemhez.

Gratulálok az ajándékodhoz. (nyugdíj, most aztán elkezdődnek a dolgos napok)

Ha csak dagasztásra használod akkor jó egy olcsóbb gép is.


ancsi54 Előzmény | 2011.11.15. 18:18 - #44776

Köszönöm a jókívánságokat én is örülök, hogy sikerült

Itt vagyok ám mindennap de nagy a csend senki sincs, úgy mint régen, aztán én is lelépek.


Pannika Előzmény | 2011.11.15. 12:11 - #44775

Szia Anikó!! Nagyon örülők végre nyugdijba  mész és sikerült amit szerettél volna!! Jó egészséget kívánok!! Panníka


Pannika Előzmény | 2011.11.15. 12:06 - #44774

Szia Ildikóm!!

Köszönöm  ezt sok szépZenét! Mikor hallgatni fogom ,majd Rád gondolok!


ILDIKO Előzmény | 2011.11.15. 09:57 - #44773

Szia ANCSI!

Halleluja! De regen voltal koztunk!Sajnalom hogy tonkrement az ust. Sztem ez mindig is problema fog maradni ezeknel a gepeknel. Maskulonben kevesebbet keresnenek vele. ....a mi borunkon.Gyere tobbszor kozenk.

Itt kuldok vmi szepet nektek.Az unnepek ugyis kozelegnek es igy hangulatosabb lesz.    http://www.youtube.com/watch?v=bwSd6pd5UAQ&feature=player_embedded   

Kellemes napot minden Pekangyalnak!

 


ancsi54 Előzmény | 2011.11.14. 17:00 - #44772

Lányok!

Sziasztok, már olyan rég nem írtam hogy majdnem elfelejtettem a jelszót Mindennap benézek de látom nem sok minden történik hova lettek a kis pékecskék? Régebben olyan sok szép alkotás készült, mostanában meg hatalmas a csend

Sajnos elromlott a kenyérsütőm, igaz csak kelesztésre és dagasztásra használtam de most nagyon hiányzik. Beszéltem ma két szervizzel is de az egyik helyen nem foglalkoznak ezzel a márkával (Hausmeister) a másiknál meg azt mondták hogy új üst kell bele és az 10000 ft lenne és kb 2-4 hét alatt jön meg mert meg kell rendelni. Padlót fogtam, el sem akarom hinni hogy annyiba kerül egy üst mint ha egy új gépet vennék. Nagyon szerettem ezt a márkát már több mint 3 éves és még nem volt vele semmi gond. Kiesett az egyik tüske vagy tengely....hogy is mondják helyesen??? Tudjátok amire rá kell tenni a lapátot. Most aztán nagyon szomorú és bánatos  vagyok Valaki járt már hasonló cipőben? Volt ilyen probléma a gépetekkel? És tényleg nincs más megoldás? Mert akkor inkább beruházok egy új masinára de nem hiszem hogy egy üstért adok ennyi pénzt. Kíváncsi vagyok a véleményetekre.

Azért remélem mindenki jól van és finomakat sütögettek még ha nem is hoztok ide a topikra.

Jaaaaaa  és még azt is szeretném megosztani Veletek, hogy már csak a héten dolgozom és jövő héttől megkezdem a nyugdíjasok "gondtalan" életét. Már nagyon nagyon vártam és borzasztóan örülök, hogy sikerült.

Mindenkinek millió puszi sok szeretettel:

Nekem ezt hozta a Jézuska     meg lehet hogy egy új gépet is


Limara Előzmény | 2011.11.06. 17:10 - #44771

Kedves Tigergirl!

 

Valószínűleg túlkeleszted a tésztákat. Próbáld meg rövidebb kelesztési időkkel.

Üdv, Limara


Viki Előzmény | 2011.10.22. 14:42 - #44770

Tigergirl  szia !

Én csak a saját magam által megálmodott, kitalált és megsütött kenyerekről tudok Neked mesélni. Askorbin sav csak azért kell a kenyérbe, hogy ne morzsálódjon és ne száradjon ki olyan hamar. Én már askorbin savat sem teszek bele.

80 dkg lisztmennyiséghez és a többi hozzávalókhoz 1 evőkanál 20 %-os ecetet teszek és tökéletes.

Én most minden nap sütöttem kenyeret előre, és mennek a fagyasztóba mert nem leszek itthon vagy két hétig, s hogy a család ne maradjon kenyér nélkül. Ha gondolod. itt a receptje. (mégcsak nem is kenyérlisztből BL80-as, mert most abba is csalódtam)

2 dl viz

2 dl tej

3 evőkanál olaj

1 evőkanál 20 %-os ecet

15 dkg graham liszt

15 dkg rétesliszt

50 dkg BL 55-ös finomliszt

1 evőkanál só

csipet cukor

4 dkg élesztő

 

Az egészet a dagasztógép megdagasztja. 20 perc pihenés után ujra 5 perc dagasztás. 50 perc kelesztés

majd ketté vágom -megfelezem a tésztát- és mindkettőt megformázom. Én most szilikon formasütőbe tettem, s ujra 50 percig kelesztette. Ezalatt az idő alatt a sütőt felmelegitettem 200 fokra, majd visszavettem 170-re és 30 perc alatt készre sült a két darab graham kenyerem.

A tegnap estit ma reggel felszeleteltük, hát valami isteni volt.

 

Semmi faksznit nem használok (gőzös sütő, jénai, meg jégkocka, meg mittudoménmégmi) Csak úgy egyszerűen, ahogy a nagyanyám csinálta vala.

 

Sok sikert hozzá.

 


Pannika Előzmény | 2011.10.20. 09:41 - #44769

Szia Tigergril!!

Nézd  meg a  Viki blogját OTT vannak nagyon jó tanácsok  és leírások!Jobb oldalt  lent Fórumozók oldalainál  megtalálod Viki -és rá kattintasz!! DE a többi pékecske is ugyan olyan hasznos leírásait találod meg!! Jó sütőgetést kívánok néked .eggyik pékecske-Pannika


Tigergirl Előzmény | 2011.10.20. 09:31 - #44768

Sziasztok!

Elég régóta olvasom, hogy milyen szépeket  süttök, főztök, és csak ámulok-bámulok.

Viszont lenne egy kérdésem...

Én is próbálkozom kenyér és bagett sütéssel, már mindent kipróbáltam:

gőzös sütő, zacsi, két tepsi közt, jénaiban, vízzel spriccelem, aszkorbinsavat is adok hozzá, valamint sikért is, kétszer kelesztem....

És egyik sem vált be!

Se nem cserepes, se nem könnyű, viszont ilyen nagyon tömör lesz a kenyér is és a bagett is

Mit csinálok rosszul?

Limara recepjeit használom

Előre is köszönöm a segítséget


ILDIKO Előzmény | 2011.10.17. 21:49 - #44767

MOHAM!

Istenke eltessen eroben-egeszsegben.Mindenszepet es jot kivanok Szulinapod alkalmabol!


Marika Előzmény | 2011.09.22. 10:11 - #44766

Kedves Nelly!

Nagyon szép videókat láttam az ajánlott oldalon. Köszönöm szépen!

Kedves Panni,    ILDIKO,    Ili49,    HBKati !

Köszönöm szépen a névnapi köszöntést! 

Nagyon szép napot kívánok sok szeretettel!

Margitkáról annyit tudok, hogy nemrég az iwiwen  járt.


[45554-45535] [45534-45515] [45514-45495] [45494-45475] [45474-45455] [45454-45435] [45434-45415] [45414-45395] [45394-45375] [45374-45355] [45354-45335] [45334-45315] [45314-45295] [45294-45275] [45274-45255] [45254-45235] [45234-45215] [45214-45195] [45194-45175] [45174-45155] [45154-45135] [45134-45115] [45114-45095] [45094-45075] [45074-45055] [45054-45035] [45034-45015] [45014-44995] [44994-44975] [44974-44955] [44954-44935] [44934-44915] [44914-44895] [44894-44875] [44874-44855] [44854-44835] [44834-44815] [44814-44795] [44794-44775] [44774-44755] [44754-44735] [44734-44715] [44714-44695] [44694-44675] [44674-44655] [44654-44635] [44634-44615] [44614-44595] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Tudod, milyennek látnak téged mások? Elárulja Aszcendensed!    *****    AZ EGYETLEN MÛKÖDÕ MAGYAR DEMI LOVATO FORRÁSOD - ÉRTESÜLJ ELSÕ KÉZBÕL A DEMIVEL TÖRTÉNT HÍREKRÕL - DEMI LOVATO    *****    Hûsölj a nyári melegben egyedi módon - nézz jégkorong meccset! Nem tudod, hol kezdd? Adok pár tippet! ^^    *****    STITCHERS - Gyere és ismerd meg a Freeform csatorna sorozatát és annak színészeit! Épp San Diego Comic-Con lázban égünk!    *****    Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Naptár,Design!    *****    INGYENES HOROSZKÓP ELEMZÉS, ASZTROLÓGIA OKTATÁS! CSAK REGISZTRÁLNOD KELL!    *****    Re-Startoltunk! Egy SZEREPJÁTÉK, amelybe bármikor becsatlakozhatsz! Légy te is Hõs! Hõsregék RPG    *****    Erdõszéli tudósítónk jelenti: Marculábi cica éjszakai felfedezõútra indult! Gyertek ti is! Részletek a Mesetárban!    *****    Születési horoszkóp 1000 Ft. 3 év elõrejelzés 1000 Ft. Párkapcsolati elemzés 1000 Ft. Óriási nyári akció csak nálam!!!    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Re-Startoltunk! Egy SZEREPJÁTÉK, amelybe bármikor becsatlakozhatsz! Légy te is Hõs! Hõsregék RPG    *****    Filmek itt!    *****    Ha szeretsz filmet nézni klikk ide! Klikk klikk    *****    "Revealing the truth is like setting a match on fire. It can bring light or set your world on fire." | PROJECT D.C.    *****    Megújult külsõvel vár Magyarország egyetlen Olicity rajongói lapja! Mindennap friss hírek a sorozatról és a párosról!    *****    Készítsd el saját horoszkópod ingyen,csak kattints!Fantasztikus akciók a fõoldalon,ezt nem szabad kihagyni! Látogas meg!    *****    BLOG, STORYK, KRITIKÁK, BESZÁMOLÓK, KEDVENCEK, DIVAT, SZÉPSÉGÁPOLÁS, LAKBERENDEZÉS, MINDEN AMI EGY BLOGRA KELL!    *****    Nyári akció,minden horoszkóp megrendelés 1000 Ft. Rendelj most szeretteidnek ajándék horoszkópot.Várlak az oldalamon!    *****    Gréti. 23. ExmisszusGyakornok. Jégkorong. Ottawa Senators. Jean-GabrielPageau. ErikKarlsson. Írás. Olvasás. Blog. (: