Előzetes beszélgetéseink alapján indítottam ezt a fórumot. Kívánom, hogy mindenki, aki elszánja magát egy kisebb vagy nagyobb fogyókúrára, a végén sikerélményről tudjon majd itt beszámolni. Remélem ehhez tudunk itt egymásnak segítséget és bíztatást nyújtani.
Sziasztok!Annyit wokoztunk mostanában,szeretnék nektek mutatni egy fűszert,ami nekünk nagyon bevált.A Tescoban vettem egyszer ,még régebben,de csak most használtam fel.Ez tulajdonképpen pác,de rá kell a maradékot locsolgatni a húsra sütés közben.Ezért gondoltam,hogy nem lesz tragédia,amikor már elkezdtem a csirkemellcsíkokat átforgatni egy kis olívaolajon,ha utólag fűszerezek vele,hát tettem hozzá egy 2 teáskanálnyit.Igazán nagyon finom lett!!!Olyan igazi kínais íz,amit még soha nem sikerült ilyen jellegzetesre csinálnom,hiába használtam szójaszószt,gyömbért,minden egyebet,amit ezekhez az ételekhez ajánlanak.Nem is kellett bele semmi egyéb,csak egy kis só és a zöldségek.Margit majd mutatja a képet róla.Több féle van,mindenféle ételekhez,csípős savanyú leveshez,csípős csirkeszárnyhoz.Az ára nem kevés,de ha pl.vendégeket akarunk elkápráztatni,akkor megéri!Ami fontos még,hogy nem tartalmaz tartósítószert.
A napokban beszélgettünk hasonló kalácsról Hennával. A másik fórumban írtam neki egy banános kalácsreceptet, amit kicsit átvariáltam, hogy ne legyen benne se tej, se tojás. Vissazkerestem a receptet, idemásolom Neked, hogy ne kelljen keresgélned:
Banános kalács
47 dkg BL 80-as liszt
8 dkg margarin
1/3 élesztő
1 kk cukor
1/2 kk só
késhegynyi aszkorbinsav
50 dkg banán (tisztítva)
1/2 kk sikér
(A banánt vékonyra felkarikáztam és a mikróban 1-2 perc alatt megpuhítottam. Összetörtem villával és így tettem a többi hozzávalóval a gépbe. )
Nos, ez csak saccolás, nem tudhatom pontosan, hogy kell-e ennyi banán. Azért úgy gondolom, hogy nagyjából igen. Az édesítőszert kivettem a receptből és nem írtam cukrot. Valamennyi mindenképpen kell bele, de nagyon attól függ, hogy milyen édes, mennyire érett a banán. Úgy gondolom, hogy 5-8 dkg körül kellhet bele, meg kell kóstolni a nyers tésztát, amikor már összekeverte a gép és akkor lehet még egy kis cukrot utánatenni, ha nem elég édes. A sikért talán érdemes ennyi banán mellé már a tésztába tenni, biztos, hogy nem fog ártani neki.
Eddig a másolás. A gyümölcsös kalácsok nálunk nagyon beváltak, finom puha, foszlós tésztát lehet így készíteni. Igaz, hogy én tejtermékkel szoktam csinálni, de biztos vagyok benne, hogy enélkül is sikeres lesz.
Van még hasonló receptem, ideteszem a linkjét, majd néz meg őket. Ha érdekel, akkor ezeket is át lehet alakítani tojás és tejmentessé.
Várom jelentkezésedet, kíváncsi vagyok mit szólsz a receptekhez. Akár az általános, beszélgetős fórumban is folytathatjuk, ott talán többen is hozzá tudnak szólni és segíteni, ha hasonló problémákkal küzdenek.
Sziasztok!Tegnap óta "hivatalosan " is tagja lehetek ennek a jó kis csapatnak.Lelkes kezdő vagyok,biztos sok kérdésem lesz...Kezdem is:kislányom 9 éve tojás,tej,kakaó.mogyoró és egyéb tartósítószer és színezék allergiás.Olyan kalács v.kalácsszerű sütit szeretnék neki sütni,amit a fiúk/nagy tesók/is szívesen esznek.Sokszor próbálkoztam, de mindig maradt a linzeres változat,a fiúknak meg a kalács-csodák.Azért itt is van mit fejlődnöm...
nahh most már jól vagyok:) a férjem is kezd lábadozni:) azt hiszem nem írtam, de most műtötték térdprotézissel. lassan kezd már járogatni, de nagyon nehezen. remélem nem lesz semmi gond, már a műtéttel kapcsolatban nem marad vissza semmi:)) a gyermek is jól van már mivel ő is elkapta a vírust. egy 7ig otthon volt ő is:(
na de már mindannyian javulunk és vagyogatunk:)))
a mostani eredmény az induláshoz képest -16 kg:)))) hurrá!!!
Nogea! te szegény a fogad miatt!! hogy vagy ? jobban?? még nem olvastam ugyan mi történt veled csak a tegnapi hsz-ket abból gondolom valamilyen középkori inkvizicióban volt részed:( mielőbbi gyógyulást kívánok!!!!!
Hajrá Neked is! Most már mesélj egy kicsit, ha több időd lesz és a munkád is engedi. Kíváncsian várom a fejleményeket, hisz már egy hónapja, hogy írtál magadról.
Minden jót kívánok és várom jelentkezésedet, üdv, Margit
A fogaddal tényleg megjártad, borzasztó lehet. Jobbulást kívánok!
A minden napra jutó bűnözgetés nem egészen jó irányba visz, vigyázz!! Inkább egy héten egyzser, kiadósan bűnözzél, de a többi napot tartsd be. Gratulálok a nadrág-próba eredményéhez, ez biztosan azt jelenti, hogy tovább fogytál, tehát megint jár, hogy:
HAJRÁ NOGEA!!
A jókívánságokat a fiam nevében is köszönöm, átadom neki. További sok sikert és kitartást, valamint jobbulást kívánok, várom jelentekzésedet, üdv, Margit
Szia Nogea ! Szegény, hogy megjártad a fogaddal. Azért nem semmi ez a doktornő, ennyi kínt, fájdalmat okozva még feladja és úgy hagyja. Reméljük begyógyul és nem fog fájni. Üdv. Julika
Gratulálok Mindenkinek aki sikert könyvelhet el a fogyókúrájában. Most olvastam vissza a hozzászólásoakt és örömmel láttam, hogy milyen sokan fogytatok már.
ki hol tart? most már vagyogatok és olvasgatni is fogok tudni:)) van mit pótolnom ahogy átszaladtam a topikon:)) nem baj ez is azt mutatja hogy egyre többen vagyunk és jól tudjuk segíteni egymást:)))
Sziasztok ! Mostanában csak olvasgattalak itt benneteket mert nem nagyon volt időm. Itt volt a jóidő és a kertben veteményeztünk meg volt pár tenni való.A fogyim meg ingott igaz nem nagyon de minden napra jutott egy bűnös falat, tegnapra pl hurka, kolbász igaz csak falatka.
Tegnapelött fogdoki. Volt egy gyökér ami benn maradt,ezzel sem jártam jobban mint a múltkor SŐT! 1 és fél húzgálásés mindenféle műszer után sem jött ki mire a dr-nő mondta nem meri tovább huzgálni. menjek el röntgenre. Úgy széttrancsírozott szájjal irány a röntgen, vissza a doki, megint nekiállt, de az injekció nem igen hatott, nagyon fájt, több injekciót nem mert adni mert már attól félt mérgezést kapok. Így 1 órai ismételt huzgálás és mindennemű csoda fegyver után feladta a drnő és azt mondta vagy szájsebészet, vagy várjuk meg ha begyógyul fáj nem fáj, mert ha nem akkor maradhat is akár, hátha kijön magától. Na én nem mentem szájsebészetre, de most itt kinlódom vele. Talán ezért vígasztaltam itt magam a jó falatokkal. Nem mérlegeltem mostanában, de a múltkori után a régi nadrágom egyike csak a térdem fölé tudtam húzni mert a combomon már nem jött föl. Na ma megpróbáltam KÉPZELJÉTEK ! Be is tudom már gombolni , igaz picit még szorít a dereka. Szóval szerintem megint ment le valamennyi.Ma wokmix a kajám.
Hát ennyit rólam ! Látom ti is fogyatkoztok itt lassan !
Margitka a fiadnak Boldog szülinapot így utólag is !és HAJRÁ MINDENKI !!!! Üdv! Nogea
A Tiramisuval azért nem dicsekedtem, mert porból van. Én 1-kg-os kiszerelésben veszem, ezzel csinálom a kalácsokat is és ebből van a torta is. Ehhez nem kell más, csak tej, tejszín és kész is. Mascarponet még én sem vettem, mert én is erősen drágállom. Bár az az igazság, hogy most megnéztem a CBA-ban a Tiramisu por árát, hát attól is majd hanyatt estem. A 96 g-os került 320 forint körüli összegbe, én az 1 kg-ot veszem nem egészen 1.000 forintért.
Úgyhogy nem tudok az igazi tiramisu krém készítsésével kapcsolatban segíteni, de biztos olvas minket olyan is, aki szokott ilyet csinálni és segít majd.
Te csináltad a tiramisut?Nekem is van egy receptem, de én csak a sima natur vajkrémből szoktam csinálni.Sajnáltam a mascarponéra olyan sokat költeni.Tudom, hogy azzal az igazi. De így is menő nálunk.Meg is kell csinálnom a napokban,mert a férjem ezzel nyúz már egy ideje.
Egészségedre a sütit :-)) Gratulálok a fiadnak a névnapja, a kislányodnak az elindulása alkalmából :-)) Ha lányom született volna, nekem is Kati lett volna a neve :-)
Fantasztikus időszak amikor nekiindulnak a gyerekek és már állva fedezik fel a körülöttük levő világot. Igaz, hogy ettől kezdve Anyunak még nehezebb a dolga, de sebaj :-))
Ja, és neked a csini nadrághoz gratulálok és az eddig vezető úthoz :-)
További sok siket és kitartást kívánok, üdv, Margit
Örülök, hogy jelentkeztél. Az időnkénti megingás nem csak elfogadható, de testi és lelki szempontból is előnyös, szerintem :-)) Én is meginogtam tegnap rendesen. Cukros (!!) Tiramisut ettem, mert tegnap volt a kisfiam szülinapja. 15 éves lett. Istenem, az ember 1-2 éves korukban el se hinné, hogy eljön egyszer ez is. Az nem is baj, hogy ők öregszenek, de minket kímélhetnének az évek
További sok sikert és kitartás kívánok Neked is, üdv, Margit
Érzem én is a változást, napról-napra jobban... a családom is megerősít. A mérleget még kerülöm, de nem sokáig, nincs 3 hét hátra a 90 napból. Az biztos, hogy szépen mennek lefelé a kilók, és legyen bármennyi is a 90. napon, mindenképpen megérte, hiszen egy csomó változást hozott ez a három hónap az életembe. Fizikailag is, ahogy az imént pitypang írta, nem lehet megmagyarázni, de lelkileg is, mert valamit csináltam, végigcsináltam, és nem hiába.
Nem tervezek nagy kicsapongást a 91. napon sem, sőt, igazából készülök arra is, ami akkortól jön. Gyűjtögetem a recepteket, ha az időm engedi.
A sütögetés miatt azért néha kapok a családtól, pontosan, hogy mire én lefogyok, őket felhízlalom a sok sütivel. :-)))
Nem tudom ide írjam-e, de most itt lesz, a mai ebédem:
Spenótos barnarizs. Nagyon finom,laktató és nagyon diétás, meg egészséges is mellé.
persze csak annak, akinek bejön a spenót...:-)))
Megfőztem a rizst ízlés szerint fűszerezett vízben, egy kevés sárgarépa társaságában, közben kiolvasztottam a mirelit spenótot egy serpenyőben, úgy, hogy egy kicsi leve maradjon, megbolondítottam fokhagymával és dinsztelt vöröshagymával (pici olíván, inkább pici vízzel), a végén a spenótba belekevertem a rizst, kicsit átforgattam.. só, bors, nekem nagyon finom.
A 90 naposok szénhidrátnapjára galuskával is finom a spenót..egyszerűen belkeverem a kifőtt(esetleg fokhagymás) nokedlit a fokhagymás spenótba.
Koszonom a tamogatast, sokkal jobban erzem magam mint ezelott mondjuk 4-5 eve. Az is igaz, hogy a fogyassal valtozasok eszlelhetoek a szervezet tobb elettani funkciojaban. Igazabol nem is tudom teljesen beazonositani, csak erzek valtozasokat.
Egyebkent egy kicsit besütiztem a tegnap, fiamnak névnapja volt és nem tudtam megállni... De megy tovább az élet... s persze a diéta... Tegnap vettem egy nagyon csini nadrágot, úgy örültem, hogy vegvehetek egy kicsit feltűnöbb cuccot.. Nnna
Ezentúl pedig nagy az öröm a családban, kislányom most tanult meg járni, olyan édesen tapodja körbe a lakást.
Sziasztok! Elnézést,hogy nem tudtam jönni mostanában,de olvasni azért szoktam,öröm látni,hogy jól halad mindenki.Az én fogyim is megyeget,túl sok dicsekedni valóm még nincsen sajnos.Remélem,lassan mindenki meggyógyul,nálunk a gyerekek most mennek kifelé a dologból,én pedig befelé,azt hiszem...
Margit!Szenzációs a fotó!!!Remélem,egyszer rólam is készül majd hasonló!A fiad sikerében biztos vagyok,a ti családotok már bizonyított!Ma én is bizonyítottam,ismét megsütöttem a csíkos kalácskoszorúdat,és nem ettem belőle!
Időnkénti megingás szerintem elfogadható,ha ennek tárgya nem egy tálca krémes,majd eztán desszertnek egy óriás tábla milka.. :-)))
A Wokos ételek kicsit szárazabbak valóban,mint az egyebek,de Julika módszere tényleg szaftossá teszi,ill.ha illik a zöldségekhez nálunk a többiek részét én tejszínnel szoktam megtoldani,mert azt nagyon szeretik .
Mindenkinek kitartást a sikeres folytatáshoz,az eredményekhez gratulálok,tehát összefoglalva:HAJRÁ MINDENKI!!!!!!!!!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
