E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Mit főzzek holnap? Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
szokimoki

2006.05.28. 00:23 -

Kedves Fórumozók!

Sokunkat gyötör a gondolat, hogy mit főzzünk holnap. Szerintem, itt, egy csokorba gyűjtve, nagy segítség lenne így egymás között receptjeink megosztása, mert lehet már jól bevált recept másnak esetleg még újdonság.És ha még képet is tesztek be a finomságokról, akkor már elképzelni sem kell a receptet, hanem egyből látszik a végeredmény.

Üdv, Szokimoki

masala Előzmény | 2009.02.12. 21:36 - #1348

Most nem a főzéshez hozok ötletet, hanem az egészséghez.. Gyártom folyamatosan a csírákat és még így sem vagyok elég gyors.Lucerna, zsázsa, vöröshere, mungóbab, mustár, búza. Általában keverni szoktam. Sajnos a bioboltok nincsenek elég jól ellátva magokkal, de azért ez is jó vitamin forrás. És szeretjük is.

Csírázó vitamin.jpgEz már négy napos és természetesen ehető.

Csíráztató edény.jpgEbben készülnek a csírák.


ILDIKO Előzmény | 2009.02.12. 21:17 - #1347

Kukucska!

Mit latnak szemeim! Foood-foood!  JEGKASAM en is a napokban keszitettem turos gombocot. Finom lett, de sztem kozelre sem olyan fini mint az otthoniak. A turo itt folyekonynak mondhato. Nagyon finomul neznek ki.

Moham, Te is mindig kiteszel a sziveddel. Igazi gusztik ezek a rolad szeletek. Megkaphatnank a reci cimet? KOSZI!


Moha Előzmény | 2009.02.11. 16:33 - #1346

Sziasztok!

Én is ritkán járok erre, viszont az egyik gasztroblogon találtam egy finom kolbásszal töltött fasírtot, el is készült,nagyon jó recept!

kolbsszal-tlttt-fasrt.jpg Kolbásszal töltött fasírt picture by Mohapekseg


HBKati Előzmény | 2009.02.11. 11:30 - #1345

Jégkása!

Imádom a túrógombócot!Nagyon fini!Nézzél csak bele a tálba!Szerintem ne is találsz benne csak egy kis morzsát. 


jegkasa Előzmény | 2009.02.10. 21:40 - #1344

Sziasztok!

Ide aztán ritkán hozok képet de most hozom.
Családi összefogással készült a holénapi ebéd túrósgombóc!

Aki szereti vegyen......


kiskukta Előzmény | 2009.02.10. 21:31 - #1343

Bau, nem csodálkozom, elég meredeken hangzik,meg úgy is néz ki,  de nem bántam meg, hogy megcsináltam, mert nekem nagyon ízlik.

A rétesed fantasztikus, mindegyiket végig kóstóltam!


bau Előzmény | 2009.02.10. 18:11 - #1342

Kiskukta! Dijjazom az ötleted,de én maradnék külön a halnál,és külön a céklánál... 

De én is hoztam valamit!

Pudingos-meggyes,pudingos-túrós,birsalmás-diós,és borsos-káposztás lustarétes.

Lustartes.jpg picture by bau4

Lustartes2.jpg picture by bau4

Lustartes3.jpg picture by bau4

Mellé fűszeres almaleves volt,-és ezekből én semmit nem ehettem!  Az én ebédem hússaláta.


kiskukta Előzmény | 2009.02.10. 15:01 - #1341

Bau, megint halacskát készítettem, de ez nem annyira látszik rajta, de fincsi lett.

Szóval, egy közepes cékla várta a hűtőmben hogy kezdjek vele valamít, ezért úgy döntöttem, hogy ma megsütöm, és lesz vele valami. Ma reggel viszont egy kis halkonzervett ettem volna, ezért úgy határoztam bármilyen meredek is özzehozom a kettőt. Nem bántam meg, szerintem még máskor is készítek. Tehát a céklát megsütöttem, lereszeltem, tettem hozzá két két kanál sovány tefölt, joghurtot és majonézt, egy tonhalkonzervet, kanálnyi citromlevet, kb 1,5 diónyi ecetes tormát sót borsot, jó sok petrezselyemzöldet. Behűtöttem, így ebédre ettem belőle pirítóssal. Nem biztos, hogy kedvet kapsz rá, de ha igen akkor még van belőle!


bau Előzmény | 2009.02.08. 17:02 - #1340

Halacska... és nem hívtál ebédre???   

Nálunk pipileves volt,csigatésztával,és egyben sűlt fasírt,szalonnakoronával,párolt zöldségés rizs.Desszert ,-fűszeres alma(leves) -NAGYON FINI (gyümölcsleves,de mézes fűszerrel ízesítve,és vanília pudinggal sűrítve,-citromkarikákkaL)


kiskukta Előzmény | 2009.02.08. 13:28 - #1339

Tegnapi vacsi, petrezselymes citromos fokhagymás afrikai harcsa ( férjem fogta még nyáron, ez volt az utolsó csomag belőle ) sós bugonyával, és rozmaringon répás  burgonyával.


bau Előzmény | 2009.02.05. 17:51 - #1338

Ma finomságos ebédünk volt! Kéretik a fogyózóknak a fél szemüket becsukni...  és csak utána idelesni!

A férjem imádja a csülökpörköltet,(én is ,-csak ő nem engem... mármint a csülök  

Lehet kóstólni,jó fűszeres,fokhagymás ,csípős és forró.

Cslkprklt.jpg picture by bau4

Nekünk meg csirkepörkölt volt nokedlival,tejfölösen.

Csirkeprklt.jpg picture by bau4


HBKati Előzmény | 2009.02.04. 12:00 - #1337

Masala!

Köszönöm szépen a reciket!


masala Előzmény | 2009.02.03. 17:32 - #1336

Úgy emlékeztem, hogy a fűszeres fánkot is leírtam, de a múltkor kinyúvasztott a portál és nem vettem észre, hogy kidobta innen a receptet.

Egy teljesen egyszerű kelttészta, amiben nincs tojás, viszont van benne fűszer. Só, bors, borsikafű, kicsi zsálya és kakukkfű. Ha krumplit is teszel bele, akkor még másnapra is puha marad.


bau Előzmény | 2009.02.03. 17:00 - #1335

Nálunk ma zöldbabgulyás volt,és grízestészta.

Holnap csirkepörkölt,nokedlival,

Én Dubarry pulykát ettem,ala' natúr..köret nélkül.

És sütöttem sok finomságot,kukk be a sütő(s)be


masala Előzmény | 2009.02.01. 19:55 - #1334

A sörös ragu egy nagyon jól variálható étel, csak egy kicsit munkásabb az előkészítése. A hozzávalók mennyisége tetszőleges, ki, mit szeret jobban.

  • nagyobb kockákra vágott marhahúst lisztbe fogatni és kevés olajban, serpenyőben átsütni és félre tenni
  • nagyobb darabokra vágott répát szintén hirtelen átsütni és félre tenni
  • nagyobb darabokra vágott gombát és szintén
  • nagyobb darabokra vágott hagymát olajon átsütni
  • minden hozzávalót egy sütőben használható lábasba kell tenni és fűszerezni
  • só, bors, 1-2 babérlevél, borsikafű, kakukkfű, ételízesítő ízlés szerint
  • 4 dl világos sört kell beleönteni és egy kis vizet, hogy éppen ellepje
  • alufóliával betakarni és kb. 180 fokos sütőben kb. 2 órát sütni / nem kell kevergetni /
  • az utolsó 1/2 órában kell a fánkokat a tetejére tenni, de már nem kell letakarni; ha még sok a folyadék, akkor előtte el kell főzni egy kicsit

Változat:  bármelyik hozzávalót el lehet hagyni ill. lehet bele tenni húsos szalonnát, amit szintén külön, egy kicsit átsütünk. Sör helyett 1 és1/2 dl fehérbort is tehetünk bele kb. ugyanennyi vízzel együtt.

Ha sem sört, sem bort nem teszünk bele, akkor tehetünk 2 ek. worcestershire-szószt és 1 ek szójaszószt ízesítőnek. Ez egy másik recept, de szerintem lehet keverni az ízeket kedvünk szerint.

A húskockákon levő liszt egy kicsit sűríti a ragu szaftját.

Matrózgulyás: marhahús, répa, burgonya, hagyma, sör, víz, babérlevél, szójaszósz

A húst minden esetben át kell sütni, de a többi zöldséget lehet nyersen a lábasba tenni!

 


HBKati Előzmény | 2009.01.31. 18:22 - #1333

Masala,a fűszeres fánk és a marharagu recit megkaphatnánk?


bau Előzmény | 2009.01.31. 18:18 - #1332

Jól sikerült ma az ebédem!

Finom gombaleves volt...  (papa NAGY örömére... ) -de megette!

Sajnos egy évben csak egyszer főzhetek,de én imádom!

gombalevestejfllel.jpg picture by bau4

A második pedig töpörtyűs pogácsa volt

trrtyspogi-leveles.jpg picture by bau4

trrtyspogi-leveles1.jpg picture by bau4


masala Előzmény | 2009.01.26. 18:35 - #1331

Én főzőcskézek inkább, mint sütök, de nem minden étel fotogén! A napi kenyeret és laposkenyeret azért mindég sütöm, de ezen már nincs mit fényképezni.

Füstlazckrm  fánkkl.jpgFűszeres fánkok füst.lazackrémmel. A fánkok eredetileg a marharaguhoz készültek, de nem fértek a lábasba, ezért megsütöttem olajban. A krém: túró, tejföl, füst lazac, kapribogyó, bors. Nagyon finom és nem drágább, mint 20 dkg felvágott tarja.

Fűszeres fánkok.jpgezt csak kicsiben mutatom,mert nem szép az égett lábas. A sütőben készült a ragu és az utolsó 20 percben tettem rá a fánkokat.

Sörös marharagu.jpgSörös marharagu fűszeres fánkkal.

csirkehús ananász.jpgCsirkemell és ananász currys liszttel beszórva.

chiliszósszal.jpgA csirkenyársak currys palacsintatésztába vannak mártva és házi chiliszószt ettünk hozzá. Chiliszósz: csipkelekvár, narancslé, balzsamecet, habanéró paprika / ehhez már tűzoltók kellenek!!!/ , barnacukor....


bau Előzmény | 2009.01.25. 19:11 - #1330

Úgy látom,senki nem szokott mostanában főzni.

Mindenki csak süt--- süt..

Nálunk ma rakottkrupli volt az "A" menű,és töltött csirke a "B" menű Készült ludaskása holnapra,no meg egy jó adag pulykanyak-leves . A sült szalonnával tessék vigyázni lopikálás közben,mert hízlal! 

Rakottkrumplikszrestve.jpg picture by bau4


bau Előzmény | 2009.01.22. 18:34 - #1329

OÓÓÓ!

Hú de gusztákat főztetek! Grat!

Nálunk is volt néhány szemrevaló,has-ba való.. 

Ma Pl.tárkonyos csirkeragú leves,és meggyes tiroli rétes.

Ez kicsit régebbi készítésü,-bőrös karaj.

brscsszr-1.jpg picture by bau4

Ez itt a sült kacsa,párolt káposztával

kacsa.jpg picture by bau4

Holnap babgulyás,és mákos patkó lesz.,aztán zöldbab főzelék,fasírttal.

Magamnak zöldségragút csináltam,rántott marhamájjal.


[1488-1469] [1468-1449] [1448-1429] [1428-1409] [1408-1389] [1388-1369] [1368-1349] [1348-1329] [1328-1309] [1308-1289] [1288-1269] [1268-1249] [1248-1229] [1228-1209] [1208-1189] [1188-1169] [1168-1149] [1148-1129] [1128-1109] [1108-1089] [1088-1069] [1068-1049] [1048-1029] [1028-1009] [1008-989] [988-969] [968-949] [948-929] [928-909] [908-889] [888-869] [868-849] [848-829] [828-809] [808-789] [788-769] [768-749] [748-729] [728-709] [708-689] [688-669] [668-649] [648-629] [628-609] [608-589] [588-569] [568-549] [548-529] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre