E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Mit főzzek holnap? Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
szokimoki

2006.05.28. 00:23 -

Kedves Fórumozók!

Sokunkat gyötör a gondolat, hogy mit főzzünk holnap. Szerintem, itt, egy csokorba gyűjtve, nagy segítség lenne így egymás között receptjeink megosztása, mert lehet már jól bevált recept másnak esetleg még újdonság.És ha még képet is tesztek be a finomságokról, akkor már elképzelni sem kell a receptet, hanem egyből látszik a végeredmény.

Üdv, Szokimoki

kiskukta Előzmény | 2009.01.18. 13:21 - #1328

Ma ebédre húsleves volt, másodiknak meg fokhagymás tejbe pácolt csirkemell, panírozva, sütőben sütve, krumplipürével, párolt zöldségekkel.


kiskukta Előzmény | 2009.01.13. 17:47 - #1327

Ma túrógombócot vacsiztunk, kicsit feltúrbózva. Az alap masszába egy kis fahéj, majd feleztem, egyik részébe fehér csoki a gomgócok közepébe, másik részébe meg kockázott datolyát kavartam. A zsemlemorzsát is fűszereztem egy kis fahéjal és egy kis cukorral. Hozzá cukrozott tejföl, nagyon fincsi lett.


masala Előzmény | 2009.01.10. 20:28 - #1326

Kocsonya reggeli.jpgez ugyanaz a kocsonya, csak közelebbről

Füst lazac kocsnya baconFüstölt lazac, sült sajt és bacon, mogyorószósz és még egy kis kocsonya. Villásreggeli!

Főztem kakashere pörköltet gombával, székelykáposztát kémélő módon, túróstésztát és bablevest füstölt tarjával. Nem egyszerre, hanem a héten. Holnap marharagu lesz répával, gombával, hagymával együtt a sütőben készítve. Levest pedig a tarjacsontból főzök. A húsát majd csak kedden fogom megsütni. Ezek nem fotogének, ezért csak leírtam.


masala Előzmény | 2009.01.05. 11:12 - #1325

Köszi Limara!  Sejtettem, hogy sütés ügyben az idő hiánya volt a baj, de hogy ennyire sok kelljen, az majdnem shockkkkk........

Az almát én is a Lidl-ben vettem, de nem volt más választási lehetőségem. Egyszer már volt igazi, finom gránátalmám, csak akkor még nem nagyon tudtam vele, mit kezdeni. Azóta bezzeg.....ötletem van, alma meg ritkán.


Limara Előzmény | 2009.01.03. 15:28 - #1324

Masala!

Sajnos a gránátalmákat túl sokáig tárolják, mert kevesen veszik. Akkor jó, ha szép fényes a héja, ha megnyomod, kicsit enged, akkor még sok a leve. Ha kemény, nem lehet kicsit sem összenyomni, akkor már kiszáradt belülről. Ha a külsején barna foltok, ráncok vannak, akkor is régi már. legutóbb a Lidl-ben vettem gyönyörű, lédús gránátalmákat. Sokáig nem érdemes tárolni, mert látszólag uyan nincs semmi baja, de összeszárad.

A malachusiról! 80 fokos sütéshez tizenórákra van szükség. Ha 5 óra sütést szánsz rá, akkor 170 fok kell neki minimum, úgy, hogy az első 30 percben a legnagyobb hőfokon sütöd, ezután veszed vissza. A 24 órás sültet csináltam 50 fokon, most a báránysültem 9 órán át volt a sütőben 170 fokon.


masala Előzmény | 2009.01.02. 21:16 - #1323

Limara az utolsó két gránátalmám használhatatlan volt. Nemhogy piros magja nem volt, de ki sem akartak jönni belőle. Még erőszakkal sem. Már nem merek venni, pedig terveztem karácsonyra. Utóérésről szó sem lehet, mert azt meg végképp nem akarta. Hogy választod ki, hogy jó legyen, és meddig lehet eltartani? Tudod, nincs mindég lehetőségem akkor megvenni, amikor éppen kellene.


masala Előzmény | 2009.01.02. 21:12 - #1322

2008 karácsony.jpgKocsonya reggeli egy adagban. Balzsamkrémes rukkola / függő vagyok tőle / . Majdnem mindegyik fürjtojásban két sárgája volt.

Saté mártás kolbszl.jpgSzilveszteri ebéd / gyorsan kellett, mert elmentek a Fiaim / . Sült kolbászt bolondítottam meg mogyorós , currys, chilis mártással.

A malacsültem majdnem katasztrofális lett. Új módi, miért ne..., de miért pont szilveszterkor...? Öt órát aszalódott kb. 80 fokon és kemény volt. Alufóliát tettem rá és egy kis fehérbort és zutty, vissza a sütőbe. Így már finom lett, csak vacsorának is későn lett kész! Ezt  a módit még tanulmányozni kell


Limara Előzmény | 2009.01.01. 15:29 - #1321

Szílveszteri menü gránátalmás báránysült volt sültpaprika salátával. Nigella módra.


Erricca Előzmény | 2009.01.01. 14:08 - #1320

Hoztam egy kis kocsonyát. :) Nekem ebben van malackám, de csak az orra látszik. :D

 


Brigitta Előzmény | 2008.12.31. 15:43 - #1319

Göngyölt sertéskaraj,velesült burgonyával,és csontleves volt ma az ebéd,holnap is ez lesz,nem fogok főzni,Ez a szokás nálam.csak a pihenésé lesz a nap.

göngyölt hús.JPG


bau Előzmény | 2008.12.31. 15:39 - #1318

Masala!

igen étvágygerlyesztő a főztöd! Gratulálok!

Nálunk is elkészült az újévi menű.

Lencse leves lesz,benne főtt füstölt oldalassal,tejfölös habarással.

Másodiknak bőrös szászár húst csináltam egy különleges páccal kenve!

Sok sok hagyma,fokhagyma,olaj,csípőspaprika,rozmaring,chiliszósz,szójaszósz,só bors,ezeket apróra vágtam,és egy botmixer segítségével pépesre kevertem.A húst becsíkoztam,és bőrével lefelé újnyi vízben előfőztem,majd a pácot rá kentem a húsra ,és fólia alatt 2 órát sütöttem.

brscsszr-1.jpg picture by bau4


masala Előzmény | 2008.12.30. 18:26 - #1317

karácsny húspásttm.jpgKarácsonyi reggeli a csirkemájas húspástétom aszalt barackkal. A tésztakosárkákba került az áfonya dzsem.

lev tészta csirke rukkla Ez az ebéd vendégeknek készült. Erdei / szárított / gombás sajtkrémmel töltött csirkemell. A tésztában belül van még húsos szalonna és narancs karika. Pirított hagymás krumplipüré sült körtével és rukkolával. Tejszínes póréhagyma mártás.

A karácsonyi vacsoránk narancs mártásos, sült kacsacomb volt, de sajnos képet nem készítettünk róla.

 

 


bau Előzmény | 2008.12.25. 18:04 - #1316

Ma elkészült a Dubarry -karfiollal és ananásszal.

Alul pulyka,rá a főtt karfiol,vagy ananász,besamell mártás, tojás,só bors,tejföl,és sajt. Szép pirosra sütve,kockára vágva krumplipüré mellé.

Dubarypulykaanansszalskarfiollal.jpg picture by bau4

Nagyon finom volt. Került az asztalra húsoskáposzta,rántott husi, hal, majonézes kukorica, tört krumpli,párolt rizs. De volt még tegnapról sült kacsa is..Egy fél tyúkból készült húsleves volt a bemelegítő. 


kiskukta Előzmény | 2008.12.24. 20:37 - #1315

Ebédre gyönygytyúk leves volt, vacsira szalonnával tűzdelt fácán,vajban sütve, tejszínes -konyakos mártással.

Köretnek végül csak sima főt rizs volt és tészta, mivel nem volt másra időm.


masala Előzmény | 2008.12.23. 20:47 - #1314

Canelloni sütés előtt.jpgCanelloni hússal töltve és paradicsomszószban, mozzarella sajttal megsütve.

Fasírt szalonnában.jpg Fasírt szalonnába tekerve és muffinsütőben megsütve.


bau Előzmény | 2008.12.21. 19:32 - #1313

Holnap finomfőzelék lesz,és frissen sült kolbász.

Kedden grízestészta,

Szerdán délbeben csak egy kis tejberízt eszünk,aztán vacsorára rántott hal,majonézes kukorica,kacsasült,párolt lilakáposzta,tört krumpli.

25.-én  egy fél tyúkból leveske, lúdgége tésztával,-majd húsos káposzta,

A "gyengegyomrúaknak " natur pulykaágyon ananászkarika,besamelllel leöntve,és sajt rásütve.A vegának csak dubary,és sajtos ananász. brokkolikrémmel kevert krumplipürével.


bau Előzmény | 2008.12.19. 15:54 - #1312

Ej-ha...  

De megkóstólnám...

 

Nálunk babgulyás volt ,meg gyümölcsleves is... Palacsinta kíséretében 

Nekem párolt brokkoli sült hús.


Gerobi Előzmény | 2008.12.19. 13:15 - #1311

Sziasztok

A mai ebéd wokban sült tészta gombás apróhússal (nem kalóriaszegény eledel )

 

vokban sült tészta gombás


ILDIKO Előzmény | 2008.12.18. 08:47 - #1310

Tessek maaaan kerem ezekbol a finomsagokbol errefele IS kuldeni mert a monitor beparasodott mar a sok nyalogatasomtol!!


masala Előzmény | 2008.12.17. 23:04 - #1309

Indiai étel gerslivel.jpgBurmai csirke fűszerei: fokhagyma, friss gyömbér, citromfű/ szárított/, babérlevél, chili, kurkuma, kardamom, fahéjrúd, római kömény, őrölt koriander, gyömbérpor. A hagyma nem fűszer, de volt benne az is. Chapatit vagy naan kenyeret kellett volna sütni  mellé, a gersli nem ide való köret, de mostanában rákaptam és gyerek kori rossz élményeimet elsöpörve, gyorsan megszerettetem a Fiaimmal is. Eddig jól megy!

Burgonyacurryt is készítettem hozzá hasonló fűszerezéssel ill. 1 ek. garam masalával.Paradicsom és joghurt is kellett hozzá.

Volt még néhány étel, ami kerülhetett volna ide, de egyéb okoknál fogva a fényképezés háttárbe szorult. / kezdődött egy jó kis gyomorrontással, még a gesztenye sütés idején és..... /


[1488-1469] [1468-1449] [1448-1429] [1428-1409] [1408-1389] [1388-1369] [1368-1349] [1348-1329] [1328-1309] [1308-1289] [1288-1269] [1268-1249] [1248-1229] [1228-1209] [1208-1189] [1188-1169] [1168-1149] [1148-1129] [1128-1109] [1108-1089] [1088-1069] [1068-1049] [1048-1029] [1028-1009] [1008-989] [988-969] [968-949] [948-929] [928-909] [908-889] [888-869] [868-849] [848-829] [828-809] [808-789] [788-769] [768-749] [748-729] [728-709] [708-689] [688-669] [668-649] [648-629] [628-609] [608-589] [588-569] [568-549] [548-529] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre