Sokunkat gyötör a gondolat, hogy mit főzzünk holnap. Szerintem, itt, egy csokorba gyűjtve, nagy segítség lenne így egymás között receptjeink megosztása, mert lehet már jól bevált recept másnak esetleg még újdonság.És ha még képet is tesztek be a finomságokról, akkor már elképzelni sem kell a receptet, hanem egyből látszik a végeredmény.
Ma véget ért a jobb dolgom. :) Itt voltak két hétig a szüleim. Ilyenkor könnyebb nekem, mert anyukám főz amíg dolgozni vagyok illetve a fiúk iskolában. Apukám meg megcsinálja a lakásban amik elromlottak. A gyerekek is nagyon örülnek mert végre nem csak engem látnak. :)
Anyukámnak, mondhatom az élete a konyha. :) Nagyon szeret főzni. Én meg ilyenkor legalább fellélegezhetek picit. :)
Ez a kínai nagyon fincsi lehet. Nekem is van kínais receptem, de annyira sokat kell vele bíbelődni, hogy nem sokszor csinálok. A gyerekek nem rajonganak érte. Pedig én szeretem.
Ez a sült csirkeszárny recept nagyon tetszik, köszönöm szépen! A héten hozzuk az unokákat, és akkor megcsinálom.
Tegnap egy finom kínais vacsorám volt. A sovány husit vékony csíkokra vágtam, picit szójaszószba pácoltam. A bunda 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál keményítő, egy tojás, pici só, egy pici olaj.A husit ebbe forgattam, kisütöttem. A mártogatós csili, méz, ketchup kínai ötfüszer keveréke volt. Nem ettem sokat , csak pár falatot, mert kiváncsi voltam a receptre.
A legtöbb ételem főleg zöldségféléből áll. A fogyás csak azért nem látványos, mert naponta eszem érett fügét. Ez viszont komoly cukormennyiséget képvisel. Idén szépen terem a füge , és sajnálnám, ha kárba menne. Tettem el pár üveg lekvárt is, az nagyon jól sikerült.
A csirkeszárnyakat nem bonyolítottam túl. :) Az Auchan-ban találtam kentucky csirkeszárny fűszerkeveréket, ami picit csipős, de csak tényleg picit és hasonlít a már említett kedvencre.. Olajba kevertem ezt a fűszerkeveréket, bekentem vele a csirkeszárnyakat, tepsibe tettem, és végül natut kukorciapelyhet törtem össze, egy részét teljesen, de hagytam benne fele részt kevésbé összetört darabokat is és ezt rászórtam még a csirkeszárnyakra. Be a sütőbe és szép ropogósra megsültek. :)
Kitartást a fogyókúrához! :)
Holnapra paradicsomos húsgombócot rendelt a nagyobbik gyermekem. Arra gondoltam, hogy ezt a nagyon szépnek ígérkező hétvégét ki kellene használni a fiúkkal egy jó kis őszi kirándulásra. Lehet, hogy elmegyünk Visegrádra kicsit kirándulni. Sütök egy kis fasírtot és sajtos rudat útravalónak. :)
Örülök, hogy Nektek is tetszik Budapest! Nekem szülővárosom, és kb. 25 évig éltem Budatétényben, ami egy nagyon kedves hely. Kicsit falu, kicsit város. Az egyik nagynéném a belvárosban lakott, az 5-ik kerületben, ezért az a rész is a szívem közepe, hiszen minden évben náluk nyaraltam.
Tepertős pogácsát én is sütöttem, meg Manyi szeletet és kókuszos kockát. A régi munkahelyemen meglátogattam a kedves kollégáimat egy kis beszélgetésre. Nagyon vidám délelőtt volt. Az egyik kollégám meglepett egy fantasztikus ajándékkal. Kaptunk több doboz könyvet, Ebben az unokáimnak és nekünk is volt izgalmas és gyönyörű olvasnivaló. Tegnap este órákig lapozgattam, olvasgattam.
Bevallom, nem tudtam ,mi az a KFC. Megnéztem a neten, és elhiszem, hogy a fiuk kedvence. Mennyi inycsiklandó finomságot készítenek!
Kérlek, meséld el, hogy hogyan készítetted el a csirkeszárnyakt!
Ma zöldbab főzelék lesz nálunk. Kb. két hete külön főzök magamnak, mert a Paarizától kapott fogyós recept szerint étkezem. Ez azért jó, mert éppen az én izlésemnek megfelelő a leírás. Csak lassú fogyást biztosít, de ez a jó benne.
Kisfiam nevében is köszönöm a szülinapi jókívánságot. :)
Gyönyörű hétvége volt most szerencsére. Kicsit kimozdultunk. Olyan szép ez a Budapest. :)
Elszaladtak a hévégén hozzám az öcsémék, gondoltam most megsütöm nekik életem első tepertős pgácsáját. természetesen Limara receptje alapján ( http://www.limarapeksege.hu/2008/12/luca-pogcsa.html ) húúúúú de nagyon finom lett!
A fiúk nagy kedvence a KFC -ben kapható csirkeszárnyak. Megpróbáltam reprodukálni egy hasonlót. Az is jó lett. :)
De sok finomságot említettél. Hm. Nem sokan laknak a rokonságomban kertes házban. Így az ilyen kerti partyk is kimaradnak sajna.
A fiúk egész jól visszarázüdtak a suis dolgokba, kivéve a reggeli felkelést. Azzal nagyon küzdünk.
Remélem jól sikerült a buli nálatok.
Épp most néztem ki egy receptet amit meg is fogok csinálni a fiúknak. Mákos -meggyes guba. Hamar megvan és finom.
A héten volt a kisebbik gyermekem 10. szülinapja és a megunhatatlan kinder buenót sütöttem meg. Annak valahogy mindig sikere van. :) Ez a recept is innen Margitka oldaláról van. :)
Köszönöm a fincsi keksz receptet! A virsli pörkölt tarhonyával nekem is kedvencem volt, de nagyon szerettem, ha zöld paprika és paradicsom is került bele.
Nálunk birkapörkölt volt. Ilyet még csak egyszer főztünk, de izlett a mostani is. Csak kenyérrel ettük, jó sűrű volt a szaftja.
Készítettünk bajor kolbászt, mert a hétvégén jön a család, és ha az idő engedi, girllezünk. A sütni valól húst holnap pácoljuk, A fiam is hoz pácolt husit, igy lesz választék. A lakást is kicsit rendbe tettük, de a kertbe már nem jutott időm kimenni. A sok eső miatt nagyon sok gaz nőtt.
Mézeskrémest sütök, és valami sósat. ( A férjem a Lala kiflit szeretné, a fiam inkább friss pogit enne, én viszont kürtös kalácsot sütnék ) Nyilván ennyi félét nem sütök. Majd alszom rá egyet.
Hogy bírták a fiúk az első hetet a suliban? Nagyon szép hétvégét kívánok! sok puszi
Nagyon nagyon guszta finomságokat csináltál. jaj de megéheztem így éjféltájt! :D
A Cookie recept ez volna. http://www.nosalty.hu/node/92919/kaloria
Sokszor csináltam már, tényleg finom.
A hétvégét szinte teljesen elcsavarogtuk a fiúkkal, kihasználtuk az utolsó iskola előtti hétvégét. Így nem is csináltam nagy főzőcskét.
A kisebbik gyermekem nagy kedvencét fogom holnap elkészíteni, ami egyszerű nagyon de imádják. És hát nem utolsó szempont munka után gyorsan is kész legyen. Ez a virslipörkölt tarhonyával. :) Hagymát olajban összeockázva lepirítom , piros paprika rá, bele a virsli. Sok ízesítést nem igényel, hisz a virsli már elég ízes önmagában is. Pici vízzel felöntöm, pár perc alatt kész. :) A tarhonyát meg a szokásos módon készítem el.
Jaj holnap ősz lesz. De nem szeretem.
Azért mindenkinek sok energiával teli "őszkezdést" kívánok! :D
Tegnap tokány-félét főztem. Volt egy kis karaj hús, azt készítettem el. Húsos szalonnát zsirjára sütöttem, rátettem a felkockázott vöröshagymát, együtt pároltam, tettem rá két gerezd fokhagymát is, egy evőkanál darált piros paprikát (saját készítésü, sóban eltett pritamin paprika, picit csípős), őrölt köményt, borsot, csipet majorannát., a felkockázott húst, és addig sütöttem, még levet engedett. Felengedtem pici vizzel. Adtam hozzá zöldpaprikát és paradicsomot felnegyedelve. Mikor megfőtt, egy kanál liszttel , tejföllel behabartam. Tésztával ettük,de nokedlival v. rizzsel is finom.
Levesnek a férjemnek egy kis csontleves volt, tésztával, magamnak gyümölcs levest főztem. Alma, körte, őszibarack, meggy , pici fahéj, szegfűszeg, vaniliás cukor és tejfölös habarás.
Ma viszont egyszerű étel lesz, paprikás krumpli belefőtt galuskával, sok lével. ( Ezt lestyánnal , paprikával, paradicsommal izesítem. ) Ez volt apukám egyik kedvence. Ő Kisteleken született.
Köszönöm a jó kis lasagne receptet, így már könnyen elboldogulunk vele.
Birsalma sajtot többet csináltam múlt ősszel, de nem tudott jól kiszáradni a lakásban. Akkor találtam ki, hogy miután megszikkadt, betettem a fagyasztóba. Rétegenként folpckkal választottam el . ( Tepsibe öntöttem még melegen igy, vékony. kb 2 cm-es lapokat kaptam. azokat négy darabba vágtam , így már könnyen tudtam tárolni a mélyhűtőben)
Kérlek, a Cookie elnevezésű kekszed receptjét is add meg. mert nálunk is sok fogy a finom kekszekből. Köszönöm előre is!
Ez volt a töltött , rántott hús, aminek elkészítését a párom a tévében látta, és tanulta Laci bácsitól. Rizzsel és hagymás krumplival ettük. A fotózás kedvéért vágtam ketté. A maradék tölteléket is bepanírozta, és megsütötte. Finom volt!
A régi email cimed még jó? Amről a találkozót szerveztétek? Akkor tudok Neked levelet irni. sok puszit küldök ,és jó pihenést kívánok!
Jaj most nézem csak , hogy mennyi betűm kimaradt/elkóborolt az előző hozzászólásomban Elnézést érte, kicsit viseltel már és nehezen fogja az adást. Azért remélem érthető voltam.:)
Szóval én a lasagne-t mindig eszerint a recept szerint csinálom: http://www.mindmegette.hu/lasagne.recept
Ez már évek óta bevált, a hozzávaló tésztát régen Lidl-ben vettem, de ott sajnos megszüntették, azóta a Spárban veszem. Nagyon finom a gyerekek nagyon szeretik.
Hm a birsalmasajtot mennyire szeretem. Leéltem eddig úgy az életem, hogy meg sem kóstoltam csak tavaly, amikor a kolléganőm anyukája csinált és akkor megkóstoltam. Nagyon finom volt. Diót is tett bele. Azóta is emlegetem neki. :) Biztos fincsi a süti is belőle.
Keksznek szoktam sütni mostanában a Cookie elnevezésűt, ami igen hamar megvan és az it megismert csokilencsét teszem bele. Ez is kedvenc és kávé mellé is nagyon finom!
Igen Marika, jelenleg Pesten élek a két kisfiammal.Válás miatt kerültem el Debrecenből 2 éve. 37 évesen kezdtem teljesen új életet a gyerekekkel itt Pesten. De a szüleim Debrecenben maradtak, így oda is hazajárhatunk még szerencsére. Nagyon sok minden épül-szépül Debrecenben. Jó hazamenni.
A héten még szabadságon vagyok a fiúkkal, volt egy kis Debrecen is és egy kis pesti program is lesz még. Aztán indul a jövőhéten a mókuskerék..
Köszönöm szépen a receptet, tetszik ! Jövő héten megsütöm.
Lasagne-t még nem készítettem, bár a férjemmel emlegettük, hogy meg kellene kóstolni egyszer.
Nálunk csülökpörkölt volt krumplival egyik nap, káposztás tészta előzőleg , ma pedig tötött, rántott húst készít a férjem.
Tegnap sütöttem egy kis édességet. Roopogós kekszet birssajttal, dióval.
Ti most Pesten éltek? Mikor Debrecent említed, mindig nosztalgiával gondolok a gyerekkoromra. Nagyim nővére a Péterfia utcában lakott. A Nagyerdőbe vittek játszani. Nagyon tetszett, hogy villamosozhattam. kb. 51 éve, hogy Nagymamámmal utoljára ott jártunk. Azóta voltam a családommal Debrecenben ,de annak is 26 éve.
Az volna az igazi, ha az utazás a nyugdijasoknak és az unokáknak jóval olcsóbb volna. A nagyszülők boldogok, ha vihetik a kis porontyokat, és a gyerekeknek is lenne emlék, élmény.
Remélem, sok szép élményt tudtok gyűjteni a fiaiddal egy hét alatt is. Nálunk is az volt szokás, hogy a nyári szabi utolsó hetében töményen kapták a gyerekek a jót. Múzeumok, Vadaspark, Barlang túra, Margit sziget. Nagyon szép hétvégét kívánok Nektek , sok puszi
Küldöm a virsli kabátban recept linkjét, így egyszerűbb. :)
//receptvilag.gportal.hu/gindex.php?pg=30509541
Én imádom a lala kiflit és a család is. Az alapreceptet sütöm meg a legtöbbször, de volt már példa a nutellával töltött változatára is. :)
Tegnap lasagne-t csináltam a fiúkna és Limara almás palacsintáját.
Lassan vége a nyári szűnetnek, de most az utolsó héten végre ismét szabadságon vagyok és még kiélvezzük a fiúkkal ezt a kevés szünidőt. :)
Anukáméknak egelőre csak az énkét fiam van unokának, így elég sokat tudnak velük lenni. De emlékszem én is gyerekkoromból arra amikor a nagyszüleim nem tudták bevállalni a sok unokát egyszerre ésbe voltunk osztva, ki mikor nyaral..De jók is voltak azok a vidéki nyarak!!! Sajnálom, hogy az én fiaim már ezt nem tudják átélni.
Mikor rábukkantam erre a kiflire a neten, nem volt ráírva a neve, csak egy fotó volt. Emlékszem, hogy egy időben itt Margitnál mindenki ismerte a Lala kiflit, de én sajnos akkor még nem sütöttem ilyet. Most rákerestem itt nálunk a receptek között, és meg is találtam a Lala kiflit. Ezt sütöttem én is. Izlett nekünk is. Azóta újra sütöttem, de csak töpörtyűset. Ez most nem lett olyan ropogós, és könnyű, mert picit több zsiradékot tettem bele. Szóval, jó , ha betartom a recept leírást, ha igazán finomat akarok sütni.
Kérlek szépen, ird le a - virslit tésztakabátba - receptet. Szeretném azt is megsütni.
Tegnap töltött csirke comb volt ebédre rizzsel és petrezselymes krumplival. Ma a maradék húshoz alma mártást készítettem.
A fiaid tényleg sokfelé voltak. Gondolom ,nem bánták! Nálam itt nyaralt Peti és Krisztián unokám suli vége óta. Pár napja vittem őket haza. A másik két unokám is szívesen jönne, de nekünk sok egyszerre négy gyerek, már fáradtak vagyunk. sok puszi! további szép nyarat kívánok!
Ez meg olyan mint a Lala kifli. :) De guszta! Nagyon finom is lehet. :)
A fiúknak elég mozgalmasan telik a nyáris szünetük. Az apjuknál is töltenek pár hetet, a szüleim is vigyáznak rájuk Debrecenben, az öcsémnél is nyaraltak kicsit, és persze velem is voltak programok, illetve lesz is még egy hét a sulikezdés előtt. Sajnos nehéz ám egyedül megoldani egy egész nyári szünetet, így jól jön a család segítsége. És hát a szabadság sem olyan sok, így ügyesen kell osztani, hogy jusson is és maradjon is. :) Persze a fiúk élvezik a sokféle programot.
Ma virslit sütöttem a fiúknak tésztakabátban. Nagy kedvencük. :)
Teljesen igazad van, ez valóban csöröge, de valamiért ez volt a receptem fölé irva, hogy herőke.
Ma viszont sós kiflit sütöttem. Azt a fajtát, ahol a tészából egy kb. 30 cm átmérőjü kört kell nyújtani, megkenni sós rámával, rátenni a másik lapot, és 16 felé vágni. Felcsavarni kiflinek. Két adagot töpörtyűs krémmal kentem meg, kettőt csak rámával. Sajtot tettem rájuk. Nagyon fincsi lett, az első két tepsivel azonnal elfogyott, igaz, 5-en csemegéztünk.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Ez volt a töltött , rántott hús, aminek elkészítését a párom a tévében látta, és tanulta Laci bácsitól. Rizzsel és hagymás krumplival ettük. A fotózás kedvéért vágtam ketté. A maradék tölteléket is bepanírozta, és megsütötte. Finom volt! 
