Sokunkat gyötör a gondolat, hogy mit főzzünk holnap. Szerintem, itt, egy csokorba gyűjtve, nagy segítség lenne így egymás között receptjeink megosztása, mert lehet már jól bevált recept másnak esetleg még újdonság.És ha még képet is tesztek be a finomságokról, akkor már elképzelni sem kell a receptet, hanem egyből látszik a végeredmény.
Bau, először is köszi a tanácsodért a kenyérrél kapcsolatban, szivesen veszem az észrevételeket, ti tapasztaltabbak vagytok. Másodszor pedig csodálom, hogy milyen gyönyörűűűű képeket készítesz, mintha élőben látnám, nagyon szép! Harmaszor pedig, megtudhatnám a mézes-szezámos csírkéd receptjét? Nagyon szerete, a tied nagyon guszta!!!
Ma pulykanyakból főztem levest, majd kolbásszal töltött karajt sütöttem. Körete grillezett édesburgonya, sültburgonya, majonézes kukorica és balzsamecetes saláta volt.
Én meg csak nyelek nagyokat ha erre az oldalra tévedek már napok óta. Nagyon fincsi kajákat főztetek Pékecskék ! És sok van közülük amit én is nagyon szeretek.
Limara! Nagyon guszta a csirke és a saláta is.Tegnap én is csirkét sütöttem római tálban, sok -sok zöldfűszerrel ,5 fej! fokhagymával ,a hasában citrommal, fehérborral. Nagyon finomra sikeredett. Kicsit meglepődtem az 5 fej fokhagymától, de az íze mennyei volt.
Ma tárkonyos ragulevest főztem. Utána töltött csirke következett, egy kusz-kusszal töltve és egy a hagyományos gombás-májas töltelékkel. Körete narancsos-mézes sárgarépa saláta, sült paszternák és ropogós saláta avokádóval volt. A képen elég rosszul néz ki, de nagyon finom volt:
Ez Stahl féle túrótorta. A legjobb benne, hogy nincs tésztája. A túróba kell keverni keményítőt, de én pudingport és keményítőt tettem bele fele-fele arányban. A cukrot is feleztem barna cukorral. A túrót nem paszíroztam át, ezért a Fiaim azt mondták, hogy hasonlít a rizskochra.
Majdnem elfelejtettem! Megfőztem Batka currys vöröslencse levesét. Fényképezni nem lehetett, mert semmi látványos nem lett volna, de nagyon finom volt! Friss gyömbért tettem bele, nem port és a curry por Madras curry volt. Ennek van igazán jó íze és picit csípős is. Ja, és csirke nélkül csináltam.
Egy másik currys étel is készült. Egy zöldséges köret, amibe egy konzerv bambuszrügyet is tettem. Bőrös sertés császárt sütöttem mellé, aminek kicsit keleties volt a fűszerezése.
Én nem vagyok normális szerintem. Ez már tényleg függőség! Ahelyett, hogy ebben a négy napban többet pihennék, olyanokat csinálok, amit már régóta szeretnék. Sőt, többször is szeretném, ha lenne rá időm. A házi tészta íze semmivel nem hasonlítható össze. A tészta azért nem egyforma, mert kísérleteztem a formával is és a mennyiségekkel is.
Húsos raguval töltött tészta kéksajtos szósszal és parmezánsajttal.
Bau ez a mézes csirke nagyon kívánatos. Már én is terveztem egyszer hasonlót, de.....
Saját készítésű paprikás szalonna. Tudom, hogy nem a legegészségesebb, de biztosan nem árt annyira, mint a sok hazugsággal eladott " egészséges " termék. Ez már a második adag, de alig tart néhány napig. / 4 felnőtt eszi /
Ez ugyan nem szép, de nagyon finom volt. A tészta a bolti friss lasagna tészta, csak én széles csíkokra vágtam. A csirkét kb. két hete láttam a TV-ben és a hozzáadott 2 fej fokhagyma keltette fel az érdeklődésemet. Tényleg nincs fokhagyma íze a szósznak.
Sültpaprika salátát csináltam hozzá. Ezt a receptet egy gasztroblogon találtam, ill. az alap ötletet. Nagyon finom, érdekes aromájú barackmag olajat öntöttünk rá. Ezt egy kedves Ismerősömtől kaptam. Köszönöm szépen!
Cukkini krémleves pirított kenyér szeletekkel és pirított cukkini karikákkal. A levest szarvasgomba olajjal csöpögtettük meg. / nem sok köze lehet a szarvasgombához /. Nem tudom, hogy az milyen, mert még nem ettem, de a nyári Vigalomban szagoltam egyet. Az illata a kukorica bajusz illatát idézi. komolyan!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
A főzelékről és a palacsintáról nem készültek képek
Csak az a baj veluk,hogy nem mind elottem vannak egy asztalon,hogy jol megkostoljam mindeniket...
mennyei volt.
Nagyon gusztusos finomságokat hoztál megint, gratulálok!
csak halkan mondom, hogy én ezeket mind szeretem!
