E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Mit főzzek holnap? Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
szokimoki

2006.05.28. 00:23 -

Kedves Fórumozók!

Sokunkat gyötör a gondolat, hogy mit főzzünk holnap. Szerintem, itt, egy csokorba gyűjtve, nagy segítség lenne így egymás között receptjeink megosztása, mert lehet már jól bevált recept másnak esetleg még újdonság.És ha még képet is tesztek be a finomságokról, akkor már elképzelni sem kell a receptet, hanem egyből látszik a végeredmény.

Üdv, Szokimoki

Brigitta Előzmény | 2008.01.06. 14:49 - #788

Köszi lánykák!

Limara,bizony kitettél magadért,istenien néz ki!

Julika,az az igazság,hogy az ünnepek alatt megpróbáltuk nem agyon enni magunkat,és ilyenkor is jólesik egy frissen sült husi.Ezzel Ti is biztosan igy vagytok,azért főztök ilyen gyönyörűségeket!


majorkaj Előzmény | 2008.01.06. 14:22 - #787

Húúúú micsoda remek menütök volt ebédre Limara ! Nagyon guszta. Nagyon belendültünk a főzésbe így ünnepek után is.  Nagy jól néz ki az a malacsült csak úgy mosolyog.


Limara Előzmény | 2008.01.06. 13:52 - #786

Sziasztok!

Brigitta! Nagyon guszta volt az ebédetek!

Bau! Julika kacsája mennyei, különleges, balzsamecetes pácban érlelt, vörösborban párolt. Már én is készítettem, ennek így kell kinéznie, az íze pedig felejthetetlen.

Ma illatos malacsültet csináltam. Masala módszerével. A húst jó alaposan bekentem frissen reszelt gyömbér, fokhagyma, bors, őrölt kömény, chili és olívaolaj keverékével, a bőre kivételével jó alaposan besóztam. Rácsos tepsibe tettem, egy pohár fehérbort öntöttem alá, majd fél órán át a legmagasabb fokozaton sütöttem. Egy darabb sütőpapírt összegyűrtem és csap alá nyomtam, majd a vizes papírral leborítottam a tepsit, a hőfokot közepesre visszavettem. Az eredmény egy ropogós bőr, pihe-puha husi lett. Köszi az ötletet Masala. A visszamaradt levet leszűrtem, besűrítettem, és egy kevés borral beforraltam. Vörösboros lilakáposzta és burg. püré volt hozzá
illatos malacsült v.boros lilakáposzta


dulifuli13 Előzmény | 2008.01.06. 13:36 - #785

Bau: a tálalás művésze vagy. Gratula.

Andrej: Milyen az a pecsenyezsíros krumpli? Még nem csináltam. Nálunk a pecsenyezsír kennyérre, minden mennyigégben elfogy.


andrej Előzmény | 2008.01.06. 12:03 - #784

Brigi!Nagyon guszta,még jó,hogy most fogunk mi is ebédelni!Én tyúkhúslevest főztem,megint rántotthusi,éspecsenyezsíros krumpli.


majorkaj Előzmény | 2008.01.06. 11:51 - #783

Hmmmm, nagyon jól néz ki Brigi. Gusztusos nagyon !
Nnekünk ma csak egy kis Pásztortarhonya lesz az ebédünk.


Brigitta Előzmény | 2008.01.06. 11:46 - #782

A mai ebédünk fűszeres csirkecombok:

fűszeres csirkecombok.JPG


majorkaj Előzmény | 2008.01.06. 09:46 - #781

Bau ! Mondtam én, hgoy nem vagyok oylan kreatív. Tőlem csak ilyen telik.

Moha ! Fini is volt nagyon, mert rozmaringos, vörösboros mártásban pácolt kacsacombik voltak York Shire-i pudinggal. Nagyon különleges.

Limara ! Köszönöm az ötletet, finomat vacsiztunk.

Superkeri ! Látod a tálalásban még fejlődnöm kell.


Moha Előzmény | 2008.01.05. 23:22 - #780

Julika ez fini lehetett, részemről a káposztából kérnék,mert azt nálunk csak én szeretem,de nagyon!


bau Előzmény | 2008.01.05. 19:47 - #779

Julika! Amit most mutatok,azt viccnek szánom!    

Ne vedd szemtelenségnek,de nálunk ilyen a kacsasült lilakáposztával...(bocs!) 

kacsaslt-proltkposztval2.jpg picture by bau4


Limara Előzmény | 2008.01.05. 18:47 - #778

Hm Julika! Ez merénylet!  Nagyon gusztusos vacsorát készítettél!


superkeri Előzmény | 2008.01.05. 18:46 - #777

  Majorkaj! hű de fincsi vacsorát készítettél! Nagyon ügyi vagy, és a tálalás is guszta


majorkaj Előzmény | 2008.01.05. 17:50 - #776

Igaz én nem tudom olyan szépen tálalni és fotózni mint Bau, de azért megmutatom a mai finom vacsoránkat, ami karácsony másnapján készült volna.

Mai vacsink 


bau Előzmény | 2008.01.04. 19:43 - #775

Készül a zöldséges rétes.

Főztem besamellmártást,tettem bele tojást és tejfölt,sót,borsot,szerecsendiót,és reszelt sajtot.

A mirelit zöldséget felengedtettem,sóztam,és a besamellal összekevertem.

zldsegesreteskellekei.jpg picture by bau4

A kiterített réteslapot kicsit megkentem olajjal,és ráhalmoztam a zöldségeket.feltekertem,a tetejét is megkentem és sütőbe dugtam.

zldsegesreteskeszul.jpg picture by bau4

zoldsegesretes1.jpg picture by bau4

Ez pedig a vargabéles: túró,tejföl tojás,cukor,reszelt citromhéjj,mazsola,és kifőtttészta keveréke réteslapon.

vargables.jpg picture by bau4

vargableskzeli.jpg picture by bau4


bau Előzmény | 2008.01.03. 18:06 - #774

Ma egy kicsit újítottam!  A fiam nem nagyon van oda a káposztáért ,de mi szeretjük.Az ünnepi töltött káposztán mindg vita van! A fiamnak mást kell főzi olyankor! Kitaláltam,hogy megpróbálok belecsempészni a kajába egy kis vitamint. Tarhonyát főztem,és mellé savanyúkáposztás natúrszeletet tejfölös mártással. Íme:itt még csak párolódik a káposzta és a hús.

savkposztshs.jpg picture by bau4

Ez pedig a kész étel.

savkposztshs2.jpg picture by bau4

Sovány combot felszeleteltem,sóztam,borsoztam,és kicsit lisztbe mártottam,majd kevés zsiradékban fehéredésig sütöttem,Ekkor pirospaprikával lehintettem,és vízzel felengedve párolni kezdtem,de hozzáadtam két- 3 marék savanyúkáposztát is.majd behabartam lisztes tejfölös habarással.Készre főztem,és a tarhonya tetejére tálaltam.


majorkaj Előzmény | 2007.12.30. 18:56 - #773

Szia Limara !

Nagyon ínycsiklandó ez a rizses egytál étel. Elhiszem, hogy fincsi lett.


Limara Előzmény | 2007.12.30. 13:47 - #772

Sziasztok!
Már nagyon elég volt a nehéz karácsonyi maradékokból, így kipróbáltam Stahl új könyvéből a persza rizses csirkét, hát nagyon finom, bizti sűrűn lesz. Az egész háromnegyed óra alatt meg van, és mégis különleges:

perzsa rizses csirke 

Van benne aszalt meggy, pisztácia, narancshéj, a főzőlében fehérbor, narancslé. Tetejére persza hagyma került.


bau Előzmény | 2007.12.23. 17:58 - #771

Hoztam képet a töltött palacsinta hozzávalóiról is,

karcsonytltttpalacsinta.jpg picture by bau4

 

karcsony1.jpg picture by bau4


bau Előzmény | 2007.12.22. 17:20 - #770

A friss kapor kimaradt!


bau Előzmény | 2007.12.22. 17:18 - #769

Itt a próbaverzió a töltött palacsintából! (saját  rec)

Palacsinta,márványsajtos sajtkrém,2 db lapkasajt,szeletelt gomba,színes paprika csíkok,só ,bors.panírozás

palacsintakis.jpg picture by bau4


[1488-1469] [1468-1449] [1448-1429] [1428-1409] [1408-1389] [1388-1369] [1368-1349] [1348-1329] [1328-1309] [1308-1289] [1288-1269] [1268-1249] [1248-1229] [1228-1209] [1208-1189] [1188-1169] [1168-1149] [1148-1129] [1128-1109] [1108-1089] [1088-1069] [1068-1049] [1048-1029] [1028-1009] [1008-989] [988-969] [968-949] [948-929] [928-909] [908-889] [888-869] [868-849] [848-829] [828-809] [808-789] [788-769] [768-749] [748-729] [728-709] [708-689] [688-669] [668-649] [648-629] [628-609] [608-589] [588-569] [568-549] [548-529] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre