E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Mit főzzek holnap? Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
szokimoki

2006.05.28. 00:23 -

Kedves Fórumozók!

Sokunkat gyötör a gondolat, hogy mit főzzünk holnap. Szerintem, itt, egy csokorba gyűjtve, nagy segítség lenne így egymás között receptjeink megosztása, mert lehet már jól bevált recept másnak esetleg még újdonság.És ha még képet is tesztek be a finomságokról, akkor már elképzelni sem kell a receptet, hanem egyből látszik a végeredmény.

Üdv, Szokimoki

Limara Előzmény | 2007.02.14. 14:14 - #568

Na jó, éppen fogyókúrázhatunk is......

Limara Előzmény | 2007.02.12. 08:53 - #567

Kislányok! Mit főzzek holnap? X Nagyon ritkán jártok erre mostanában!?X

Batka Előzmény | 2007.02.11. 17:12 - #566

Ma "fantázia rakottas" készült a tejben főtt krumpli receptem alapján, elég jó lett. Öt literes jénaiban az első réteg karikákra 8 nyers krumpli, só, bors, fokhagyma(por), szalonnadarabkák, ezt még kétszer ismételni, a tetejére ugyanígy ízesített 4 szelet karaj, leönteni kb. 2-3 deci tejjel, rá szalonnadarabkák és reszelt sajt. Fedővel kb. 1 órát sütni, aztán fedetlenül annyit, hogy elmenjen a leve és rápiruljon a sajt.

masala Előzmény | 2007.02.07. 17:40 - #565

Tegnap délután a fodrásznál hallottam és este meg is főztem. Tetszés szerinti párolt zöldség a kikent tepsi aljára terítve. / nekem brokkoli, mini répa és kelbimbó--a tepsibe pedig bőven szórtam zabkorpát a zöldség alá /. Erre teszünk kevés olajon lepirított, fűszerezett darálthúst és leöntjük tej-tejföl-tojás keverékével. Tetejére reszelt sajt és mehet a sütőbe. AZ ÉN variációm annyi volt, hogy a zöldség és a hús közé még párolt rizst is tettem, hogy elég laktató legyen a három férfinek. Ma folyamatosan dicsérték! A ZÖLDSÉGET só, bors, borsikafű és kakukkfűvel fűszereztem. A HÚSRA egy csomag gyros fűszerkeveréket szórtam. A RIZST egy spec. rizsfűszerrel szórtam meg, amiben volt curry, gyömbér, de egyik sem érződött ki csak szép színe volt.

Batka Előzmény | 2007.02.05. 11:45 - #564

Köszi, tudom, hogy készül a tészta, igaziból a pontos töltelék érdekelt :) De köszi az ötleteket, a következő nagyobb munkaprojekt végét majd ezzel ünneplem (amikor lesz rá egy napom :)

Valamivel egyszerűbb, amikor szép kis párnácskákat csinál az ember, ahhoz létezik egy ilyen félkör szélét leszorító kütyü (latsia honlapján van kép róla, de a dolog villával is működik, ezt már próbáltam).

bau Előzmény | 2007.02.05. 09:38 - #563

Batka!

Nem én készítettem most a ravioli tésztáját,de van hozzá receptem!

Gyúrt (levestésztát)készítünk,és a vékonyra sodrás után megtöltjük.

Hasonló darabokra vágjuk,mint a barátfülénél,-tehát kis téglalapszerűre.A töltelék után a tésztát egymásra hajtjuk,de az összeérő oldalak széleit tojásfehérjével megkenjük,hogy ne follyon ki a töltelék.Így,-ismét egy téglalapot kapunk,csak már kisebbet!Majd a hosszabbik oldalán a két csucsköt összecsippentjük.Így a széle behajlik,és megkapjuk azt a gyürű alakot.

A töltelék lehet sokféle!

Besamellel készült sajtos,vagy darált sonka,tejföllel összefogatva,esetleg darált pörkölt(lehűtve),vagy spenót megfőzve,és fokhagymás rántással sűrítve.

Hozzá készülhet sajtmártás,paradicsomom olaszosan,vagy gombamártás is.


Batka Előzmény | 2007.02.04. 23:43 - #562

nem tom, írtam-e lejjebb a menülistámba, hogy lasagne is lesz. No, most akkor leírtam :) Meg füstölt sajtos-tejszínes-paprikás fektetett karaj. Bau, a raviolit te készítetted? Mármint a tésztát és a tölteléket.

bau Előzmény | 2007.02.04. 16:41 - #561

Sziasztok!

Hozok egy pár ötletet a jövőhétre:

Gulyásleves,tejberizs,gyömölcsöntettel,

Finomfőzelék,pörkölttel,

Tojásleves,káposztástészta,

Zöldségleves,sertésapróhús,sült krumplival,

Paradicsomleves,túrógombóc

Zöldbableves,lecsós-szelet,tarhonya

Csirkeaprólék leves,és ravioli,paradicsomos-bazsalikomos mártással,sajttal.

ravioli.jpg


masala Előzmény | 2007.02.01. 22:25 - #560

Palócleves, -----Krumplistészta,----Lencsefőzelék,---Sztrapacska

superkeri Előzmény | 2007.01.30. 17:49 - #559

      Sziasztok Pékecskék!

 Úgy látom , igen jól élünk, Mindenki vendégségbe és étterembe jár .  Igaz, mi is isk. menzáról ebédelünk.

Néhány tipp a heti menüből:

 Zöldségleves, lencsefőz., rostélyos

 Gulyásleves, aranygaluska, vanília mártás

 Z.bableves, tarhonyáshús


masala Előzmény | 2007.01.28. 22:11 - #558

A múlt héten főztem lebbencslevest--már elég rég volt, mert nem nagy kedvenc. Volt káposztástészta, zöldbabfőzelék sült hússal és sütöttem hurkát is, de sajnos csak boltit. A máglyarakás a maradék kalácsokból viszonz nagy sikert aratott.

bau Előzmény | 2007.01.28. 15:51 - #557

Majorkaj!

Jé!-nálunk is majdnem ugyen ezek lettek főzve...

Finom füstölthúsos csípős kocsonya,borsóleves grízgaluskával,és mákos guba,saját készítésű kifliből..

Aztán ma húsleves,és rántotthusi rizzsel.

Holnap finomfőzelék,sült oldalassal,és csirkeszárnyakkal.

A mai vacsora gesztenyés croiassan,frissen sütve tejjel,és friss zsemléből szendvics.

croassan5.jpg


majorkaj Előzmény | 2007.01.28. 12:24 - #556

Sziasztok !

Tegnap beindítottam a nagyüzemi konyhát és főztem kocsonyát, zöldborsó levest sok zöldségel és karaj csonttal, laska gombából pörköltet és csirke szárnyból-nyakból pörköltet. Egy pár napra ez elég lesz nekünk.


Limara Előzmény | 2007.01.20. 18:36 - #555

Szia Bau! Dehogynem szeretünk főzni! Kicsit most langyos itt a levegő, de máskor élénkebb!

Holnap nálunk is húsleves lesz, de maradt a mai zöldbablevesből is. Lesz a fiúknak rántott csirkecomb, és a diétázóknak  sült csirkecomb sültzöldségekke. Cukkíni, hagyma, répa, kelbimbó sütőben sütve és kipróbálom Chili&vanília azték karfiolját is, nagyon izgatja a fantáziámat!Desszertnek még nem tudom, vagy málnaszuflé, vagy joghurtos citromkrém lesz, persze diétásan!


bau Előzmény | 2007.01.20. 16:55 - #554

Látom főzni nem nagyon szerettek!

Mindenki csak sütöget?

Holnap húsleves lesz grízgaluskával,és hagymásrostélyos sok-sok rántotthagymával,kockaburgonyával.

Van még egy kevés zserbóm is...

Ma csak olyan hétköznapi ebédünk volt,zöldbablevessel,és szegedi tarhonyával.(szalonnán pirított tarhonya,felöntve vízzel,hozzávágott kolbásszal,lecsóval,összefőzni,és a végén a szalonnataréjt rátenni)


Limara Előzmény | 2007.01.18. 13:37 - #553

Köszi Masala! Így születnek a legjobb receptek!

masala Előzmény | 2007.01.17. 20:42 - #552

Limara ez úgy indult, hogy nem tudtam, mit főzzek. Előző nap vettem s.combot és felcsíkoztam, mondván, lesz belőle brassói. Elkezdtem hagymán lesütni a húst és közben eszembe jutott, hogy paprikáskrumplit is akarok a héten, tehát nem jó most a krumpli. Köret: bulgur, de mi legyen a hússal? Gondoltam felturbózom zöldborsóval, aztán eszembe jutott az ízesítés is. Elővettem egy tasak chilis szósz alapot és ráöntöttem a húsra. 1-1ek szójaszószt és wocestersire szósz öntötten rá. Só, bors és egy kis majoránna. A majoránna már a chili előtt rajta volt, de nem is érződött. A gyerekeim azt mondták, hogy fogadjunk, hogy mégegyszer nem tudod megfőzni? Hát, többnyire igazuk van! Szóval így lett! A bulgurt bio boltban szoktam venni, 1/2kg-os csomag és kb.400ft. Egyszerre megfőzve sok négy felnőttnek, de kétszerre kevés.

Limara Előzmény | 2007.01.17. 14:29 - #551

Masala! A szerdai menüt leírnád kicsit részletesebben? Nagyon jól hangzik!

Limara Előzmény | 2007.01.17. 12:15 - #550

Sziasztok!

Ma: fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal és meleg zöldbabos tonhalsaláta Stahl módra. hoztam nektek kóstolót is:


masala Előzmény | 2007.01.16. 22:18 - #549

VASÁRNAP: gombaleves, narancsos kacsa gyümölcsös rizzsel HÉTFŐ: kelkáposzta főzelék pörkölttel KEDD: paradicsomleves és hortobágyi palacsinta besameles pörköltszafttal leöntve SZERDA: Bulgur / törtbúza / és sertéshúscsíkok zöldborsós chilis szósszal

[1488-1469] [1468-1449] [1448-1429] [1428-1409] [1408-1389] [1388-1369] [1368-1349] [1348-1329] [1328-1309] [1308-1289] [1288-1269] [1268-1249] [1248-1229] [1228-1209] [1208-1189] [1188-1169] [1168-1149] [1148-1129] [1128-1109] [1108-1089] [1088-1069] [1068-1049] [1048-1029] [1028-1009] [1008-989] [988-969] [968-949] [948-929] [928-909] [908-889] [888-869] [868-849] [848-829] [828-809] [808-789] [788-769] [768-749] [748-729] [728-709] [708-689] [688-669] [668-649] [648-629] [628-609] [608-589] [588-569] [568-549] [548-529] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre