E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Süssünk, süssünk valamit....... Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
EmMargit

2008.03.16. 06:46 -
Sziasztok!

Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.

További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit

Marika Előzmény | 2015.01.05. 17:26 - #10481

Csokis linzer - Gabo

  2005.11.29. 22:35

 

Csokis linzer:

-50 dkg liszt
-35 dkg Rama
-15 dkg porcukor
-1 cs. vaniliáscukor
-fél cs.sütőpor
-1 pupozott kk.fahéj
-4dkg kakaó
-3 tojás sárgája

MÁZ:
-30 dkg porcukor
-9 kanál viz
-10dkg csokoládé
-2-3dkg vaj

A tésztából 3 lapot nyujtunk,és izlés szerint lekvárral töltjük.A tetejét villával megböködjük,de csak az alsó tészatalapig.A süteményt 20-30 percig sütjük.A mázhoz a cukorból vizből sűrű szirupot főzünk,majd ebbe keverjük a darabokra tört csokit és vajat.A langyosra hűlt tésztára simitjuk.


Marika Előzmény | 2014.12.22. 19:11 - #10480

Áfonyás szeletet sütöttem.  Kakaós piskóta alap, a vaniliás puding krémbe túró van, erre kerül az áfonyás lekvár,  teteje tejszínhab. Izlett a családnak és a vendégeknek.

Sütöttem mézes puszedlit , amit a gyerekeknek be is csomagoltam.

     

 


Marika Előzmény | 2014.11.23. 14:47 - #10479

  Sajtos, sós csiga

    túrós batyu

Szép hétvégét  jó sütögetést  kívánok!


Marika Előzmény | 2014.10.21. 11:21 - #10478

Ez a töpörtyűs pogácsa régebben készült.  A mögötte található kép Takács László munkája, amit  kedves barátnőmtől  kaptam.


Marika Előzmény | 2014.08.14. 11:18 - #10477

A Krisztián unokámmal együtt ünnepeltük a szülinapunkat.  Egyik tortát itt fogyasztottuk el, a másikat a szülőkkel , miután hazavittük az unokákat Főzött kakaós krémmel töltöttem mindkettőt..Nagyon egyszerű volt a díszítés is, drazsé , birsalmasajt, kandírozott narancs . A menyem vaniliás , tejszínhabos , gyümölcsös tortát sütött, ami nagyon finom volt.

 


Marika Előzmény | 2014.08.05. 23:41 - #10476

Ma egy kis könnyű sós kiflit sütöttem.  Felét töpörtyűs zsirral , másik felét sós ráma margarinnal kentem .  Tetején  reszelt sajt  van.

            

Sütés előtt                                                                                        Ez a töpörtyűs ,amit  sütés után azonnal megettünk


Marika Előzmény | 2014.07.30. 17:46 - #10475

Sütöttem herőkét.  Porcukorral és híg lekvárral fogyasztottuk.


Marika Előzmény | 2014.07.22. 22:27 - #10474

Kedves Bezsa! 

Látom,  Nálatok is unoka nyaraltatás van!  Megkezdődött a sütés , főzés, kényeztetés.

Látom, a zsemlék, nagyon jól sikerültek!     Milyen kalácsot sütöttél?

Ezek szerint a sütőd is  nagyon jó . További sikeres sütögetést!  Majd hozz képeket is  .                                                                                           


bezsa Előzmény | 2014.07.20. 14:34 - #10473

Sziasztok!

Az első zsemlém az új sütőben a telken.

 

Azóta sütöttem már kalácsot is. Uncsiknak.

 


Marika Előzmény | 2014.07.16. 23:59 - #10472

Sziasztok!  Ma kakaós és kókuszos csigát sütöttem.   Most már valami sósat kellene  sütnöm.  Igaz, a konyhában nem lehet megmaradni, olyan meleg van. 

  Ildiko!  Nem teszek fel képet, mert ezt sokszor sütöttem már. Hogy vagytok? irj pár sort.

Nagy Zsuzsa , hol vagy?  Rég láttunk!


Marika Előzmény | 2014.07.12. 21:40 - #10471

Szia Ildiko!

A héten sütöttem fornettit,  80 dkg lisztből.  4 felé vettem a tésztát, és 1 lekváros, 2 húsos, 1 pizzás töltelékkel készült.  A tetejére szezámmagot szórtam.  Hamar elfogyott.  A gyerekeknek kekszes almást készítettem (fél kiló keksz+ 3 csomag pudingpor+1 kg reszelt alma, 20 dkg cukor).

Holnap túrós táskát sütök, mert jön a fiam és a menyem.   Nálatok megjött már a jó idő?  Itt is volt eső, napsütés vegyesen.

Kellemes hétvégét kívánok !


ILDIKO Előzmény | 2014.07.08. 12:16 - #10470

MARIKAM!

 

A kalacs is johet a fenypostan! Ne haragudj, de az en egyujas potyorgeses irasommal  lefelejtettem ill. kimaradt a T!  STROOPWAFEL akart lenni.

Lanyok, ha suttok, tegyetek mar ide a tanyerra kostolot! mert en nagyon szeretek kostolgatni. hihi

Kellemes napot mindenkinek!

 


Marika Előzmény | 2014.06.30. 20:18 - #10469

Kedves Bernadett !  Örülök, hogy sikerült megtalálnod a Nyitott kalácskoszorút. Majd ird meg, hogy sütöttél-e  hasonlót!

Ma  egy kis édességre vágytam.  Kelt kalácstésztát dagasztottam.  Egyik fonott kalács mákos lett.  Narancslekvárral kentem meg egyenként a fonatokat, és megszórtam cukrozott mákkal, kandírozott narancskockákkal, mazsolával , feltekertem, majd összefontam hármas fonással.   A másikat baracklekvárral kentem meg, megszórtam cukros dióval, mazsolával.  Végül mindkettőre tettem friss cukrozott meggyet.

-A kalács sütés előtt :                                                             Sütés után :

   


Marika Előzmény | 2014.06.30. 19:53 - #10468

Kedves Ildiko!

Bár csak működne a fénypostánk, mert akkor küldenék Neked mindent!  Nálam mindig van fincsi rágcsálni való régi lekvár. Anyukám celofánnal zárta le az üveget, igy egy-két év múlva tutira beszáradt a levár, összetöppedt, finom lett.  A csavaros tető miatt  nem tud igy megszikkadni.

Jó kis kikapcsolódás lehetett ,hogy a lányoddal  vásárolgattatok !  A SROOPWAFELS felkeltette a kiváncsiságomat, és megnéztem, mi az. Kedvet kaptam , és sütöttem valami hasonlót.  Igaz, én nem tettem közé semmit, megettük csak úgy magába.  Nagyon fincsi volt.

Jól sikerült a kígyórétes?

Nagyon szép hetet kívánok Neked és mindenkinek!


ILDIKO Előzmény | 2014.06.28. 19:54 - #10467

Sziasztok!

Laaatom, szorgoskodtok a befozessel. Valaki dugjon mar at egy kanallal a dzsemekbol kostolokent!...en meg..... Emlekszem, hogy regen amikor otthon keszitettek pl. a ribizli dzsemet: Nem pasziroztak, csak cukor es a reeegimodi csak celofanos lekotes volt. Nos, szoval ami nemfogyott el az joool beszaradt es a cukor is kicsapodott az uvegben. En hogggggy imadtam igy enni!!!Es a regi orakig fozott ustos szilvalekvar amit regi kocsogokben tettek el.Ooooooooooooooo!  Tolem mindig elkellett zarni anyunak mert befaltam. Hat igen, mindenkinek megvan a gyengeje. Azota is az aszaltszilvat csipsz es nasi helyett a TV elott eszegetem. Nem  javultam meg. hihi

Ma a lanyommal bementunk a centrumba a varosba. Jo regen nem voltam. Vettem magamnak 3 nyari polo-bluzszeruseget, a lanyom egy nyari belepo "" cipot. Termeszetesen tomeg volt, DEEEEEEEE ettunk igazi Holland friss es meleg SROOPWAFELT. Nagggyon finom volt! Aztan megszantam magam es vettem vegre egy kavedaralot amin ma /direkt erre a celra vettem/  ledaraltam vegre vele a beszaradt vaniliarudjaimat. Volt vagy 12db. Hozzakevertem a porcukromhoz: Isteni!

Holnap futbal es megvagyunk hivva igy sutni is kell majd : H. Ilonkaneninktol a kigyoretest keszitem almaval es egy orosz boltban tudtam venni fagyasztott meggyet szoval azzal vegyitem majd. Remelem nyernek a sajtfejuek. hihi

Kellemes hetveget mindenkinek!

 


Marika Előzmény | 2014.06.28. 10:24 - #10466

Kedves Paariza !

Nagyon  sokat dolgoztál, és sokféle finomságot sütöttél !  Kérlek, ird le , hogy miként készíted a rétesnek való meggyet. Hogyan teszed el? Fagyasztva, vagy üvegbe?  Nálatok ki nem ehet cukrozott ételt?  Amit kipróbáltál, almával, érdekes lesz megtudni, hogyan izlik majd a családodnak.  A receptet , kérlek ird le az Aszalás... fórumba.  Az üvegeket mi is kimostuk előre,  de nekem nem vált be.  Azóta mindig frissen újra mosom.


paariza Előzmény | 2014.06.26. 21:31 - #10465

Látom szorgoskodtok rendületlenül . Én a ribizli és meggyhegyek között vesztem el . Sütöttem túrós-ribizlis buktát , meggyes rétest , ribizlis rétest . Ribizlihabot is készítettem maradék tojásfehérjéből . A meggyből legnagyobb mennyiséget rétesnek valót tettem el . Diabetikus meggylekvárt is főztem teljesen tartósítószer és zselésítőmentes változatban . Canderellel (tabletta) főztem össze a turmixolt meggyet és héjastól apróra reszelt almát főztem bele . Állítólag ettől kanalazhatóra ugyan , de besűrüsödik idővel . Már most sem folyik a leve .Nem tudom milyen lesz később , de az íze remek és daramorzsára vagy kalácsra kenve , már ebben az állagban is kiváló . Olyan finom lett a meggy , hogy a cukorral készített lekvárhoz 40 dkg cukor elég volt . Ennek felébe sem tettem zselésítőt , állítólag rövid főzéssel is kiadja a pektintartalmát a gyümölcs , csak állnia kell hónapokig . Mindenesetre a másik felébe tettem dzsemfixet , hogy ami nem ér rá hónapokig állni , az is megfelelő állagú legyen .

A ribizli sem fogyott még le , abból ribizke zselét szoktam készíteni .

Szinte egy napomat elvette az üvegek címkéjének levakarása , üvegek párosítása tetőkkel , üvegek sterilizálása . Most nagyság szerint válogatva tetővel lezárva nejlon zsákokba csomagolva várják a további befőzéseket .Mit gondoltok így megfelelőek lesznek-e hetek múlva is , vagy újra el kell mosni ? Van valakinek erről tapasztalata ?


Marika Előzmény | 2014.06.22. 18:35 - #10464

Megjelent Hannah Swensen  titokzatos esetei 13. kötet,  Címe :  Almás levél és gyilkosság.

Ebből a könyvből készítettem el az egyik aprósütit. A  Mokkás diógolyóbisokat.  Finom lett, és a felét rögtön megettük .  Annyit változtattam csak a recepten, hogy instant kávé helyett valódi Omnia kávéport tettem bele., és pekándió helyett piros diót.


Marika Előzmény | 2014.06.18. 22:53 - #10463

Ildikom !  Kedves egészségedre !   Bár csak ne kellene vigyázni a kalóriákra, akkor aztán süthetnék kedvemre.


ILDIKO Előzmény | 2014.06.17. 20:04 - #10462

MARIKAM!

Annyi minden finomat hoztal, de ne haragudj ha hianyzik belole mert en szokas szerint jooool megcsortam.Fini!

 


[10634-10615] [10614-10595] [10594-10575] [10574-10555] [10554-10535] [10534-10515] [10514-10495] [10494-10475] [10474-10455] [10454-10435] [10434-10415] [10414-10395] [10394-10375] [10374-10355] [10354-10335] [10334-10315] [10314-10295] [10294-10275] [10274-10255] [10254-10235] [10234-10215] [10214-10195] [10194-10175] [10174-10155] [10154-10135] [10134-10115] [10114-10095] [10094-10075] [10074-10055] [10054-10035] [10034-10015] [10014-9995] [9994-9975] [9974-9955] [9954-9935] [9934-9915] [9914-9895] [9894-9875] [9874-9855] [9854-9835] [9834-9815] [9814-9795] [9794-9775] [9774-9755] [9754-9735] [9734-9715] [9714-9695] [9694-9675] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre    *****    Egy asztrológiai elemzés,sok segítséget ad,életünk megtervezéséhez,rendeld meg és küldök egy 3 éves éves elõrejelzést is    *****    Szeretne leadni felesleges kilókat? Szeretné méregteleníteni és tisztítani szervezetét?Csatlakozzon a programhoz még ma!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, kezd az évet azzal, hogy belenézel, én segítek értelmezni amit látsz. A saját akaratod dönt!