E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Süssünk, süssünk valamit....... Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
EmMargit

2008.03.16. 06:46 -
Sziasztok!

Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.

További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit

ILDIKO Előzmény | 2019.09.12. 20:34 - #10641

Sziasztok!

Kedves Virag orulok hogy latlak es koszonom a dicsit!

Szivvel keszitem a dolgaimat es igyekszem finomat es szepet kesziteni. Orulok hogy tetszett.

Udvozlok mindenkit!

 


virag Előzmény | 2019.09.01. 16:51 - #10640

Mennyi finomság! Az a torta mestermunka!


rabim Előzmény | 2019.08.21. 21:45 - #10639

Passiogyumolcs torta, citromkocka, ceklas csokis caketorta mellete gyumis cupkekekkel, kokuszos citromos Szőlő caketorta, babyshowerre keszitettem Orias cupcake torta díszítéssel mangoizu kremmel.
Puszi, Ildikó
 
 
 
 
 

rabim Előzmény | 2019.06.15. 08:19 - #10638

Kedves  Robinson Péter !  A bal oldalon, Margit fotója alatt van sok jótanács . .. kezdőknek  Ezt olvastad már ?

A saját sütésedet le kellene pontosan írnod ide, és akkor a tapasztalt pékecskék látnák, mi a hiba.  A sok élesztő is okozhat ilyen problémát, amit jeleztél.  Kell a gép márkája, a liszt , a folyadék, az élesztő  mennyisége.   üdvözlettel :  Marika


robinson Előzmény | 2019.06.10. 20:13 - #10637

Sziasztok!

Gyorsprogramos (1,5 órás) gépi kenyér receptet keresek.

A mostanit dupla élesztővel  készítem, de nem kel meg eléggé és sütéskor kireped.

Köszönöm


rabim Előzmény | 2019.05.27. 09:04 - #10636

                                                                                                                                                                                                                                                                                  
Lemaradt az elkészítés leírása : :zöld pestos csavart rudak
  • Az élesztőt 1 dl langyos, cukrozott tejbe morzsolom. Amíg felfut, a liszthez adom a sót, a tojást, az olvasztott vajat, a tejfölt és a maradék tejet, majd végül az élesztőt is.
  • A tésztát alaposan kidolgozom, ha szükséges, kevés tejet adok még hozzá.
  • Négy részre osztom a tésztát, mindegyiket vékony téglalappá nyújtom. Kettőt megkenek pesto-val, majd a másik két kinyújtott tésztát rájuk borítom.
  • Az így kapott két téglalapot felcsíkozom, a csíkokat a két végénél fogva megtekerem, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatom. A tetejüket megkenem tojással, megszórom szezámmaggal, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütőm őket.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

rabim Előzmény | 2019.05.27. 08:58 - #10635

 
 
 
 
Egy finom sós sütit találtam,  Fahéjas páté receptjét, amit a hétvégén megsütöttem.
A képeket és a leírást Sütifelhőben találtam, onnan másoltam.
Annyit változtattam a recepten, hogy saját kovászt  is tettem hozzá, és a "zöld pesztót"  magam készítettem. Kínai metélőhagyma, újhagyma, bazsalikom, aszalt paradicsom, só, étolaj, őrölt köményt tettem egy részéhez, és apróra vágott  friss zöld kaport és újhagymát , sót olajat a másik adaghoz. Rengeteg tészta lesz belőle. A tetejére reszelt sajt,  szezámmag került , a kaprosra semmit sem szórtam. Frissen nagyon finom , ropogós. Másnapra kicsit puhább, de azért finom maradt.
Hozzávalók (12-14 nagyobb rúdhoz):
75 dkg liszt
15 dkg vaj
1 tojás
1 kis pohár tejföl
30 gr élesztő
2 dl tej
1 tk cukor
1 tk só
zöld pesto
szezámmag
1 tojás a kenéshez
 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 &n

rabim Előzmény | 2019.05.07. 14:06 - #10634

Sziasztok ! 

A napokban valami édességre vágytam, és eszembe jutott a grillázs.

A receptet kicsit megváltoztattam, és kihagytam az ostyát is.

25 dkg cukrot megpirítottam világosra, beletettem 10 dkg puha vajat, egy egész tojást és 20 dkg vegyes olajos magvat ( napraforgó mag, tökmag, dió és szezám. ) Kicsit pirítottam és sütőpapiron hagytam kihűlni. Ez finom, puha és gyorsan fogy.

Tegnap a maradék pörkölt húst ledaráltuk . Sós palacsintát sütöttem, abba töltöttem a darált húst ,egy pici tejföllel lazítva. A husos palacsintát a tejfölös szafttal meglocsolva tálaltam.


rabim Előzmény | 2019.04.20. 17:34 - #10633

ILDIKO küldte ezeket a gyönyörű sütiket :

Sacher torta, ami a király szülinapjára készült.

Tejszínes kalács Limarától 6-os fonással

            

 


rabim Előzmény | 2019.04.20. 16:41 - #10632

Ildikóm, sajnos nem volt mellette leírás, csak a képet tudtam lementeni. . El tudnám képzelni  kelt tésztából , hogy a kész , megsült tésztán utólag festeném pirosra és zöldre a répát.

 


ILDIKO Előzmény | 2019.04.20. 11:40 - #10631

Sziasztok!

Kivanok mindenkinek kellemes Husveti unnepeket!

Marikam, aranyosak ezek a nyuszikak, kivancsi lennek a sargarepa fondantbol lehet e vagy mi mas.

 


rabim Előzmény | 2019.04.17. 17:07 - #10630

A neten találtam ezeket a nyuszikat ! Nagyon megtetszett !

JÓ SÜTÖGETÉST KÍVÁNOK MINDENKINEK !


rabim Előzmény | 2019.04.09. 09:02 - #10629

Ildiko küldte ezeket a finom sütiket :

-Ezek még a jövendő vő szülinapjára készültek.

A földimogyoró  torta a csoki villáskulccsal a kedves ezermester szomszédnak készült.

 


rabim Előzmény | 2019.04.04. 15:45 - #10628

Hogyan készítsünk madárkákat húsvétra kelt tésztából .  Videó

 

https://www.youtube.com/watch?v=6hHXn4OqZ1U


rabim Előzmény | 2019.04.03. 00:25 - #10627

Ezeket sütöttem mostanában : sós perecek, és áfonyás kocka. 

  

Ez egy kenyér tészta, pompos , amit kinyújtás után megkentem apróra vágott friss fokhagyma, medve hagyma, kínai metélő hagyma és snidling keverékével, amit sóztam és étolajjal kevertem el. ezután feltekertem , elvágtam két ujjnyi széles darabokra. Közepét  fakanál nyelével lenyomtam , és megsütöttem 200 fokon.


rabim Előzmény | 2019.03.13. 21:45 - #10626

ILDIKO ezeket sütötte a jövendő veje szülinapjára .  Nagyon szépek lettek !  Köszönjük !

     


rabim Előzmény | 2019.02.13. 21:10 - #10625

ILDIKO sütötte ezeket a szépségeket :

 

 

   


rabim Előzmény | 2019.02.12. 13:02 - #10624

Citromhab
 
   bajor-rozsos kenyér
 

rabim Előzmény | 2019.02.12. 12:52 - #10623

Kedves ILDIKO !  Köszönöm szépen a receptet ! Megnéztem, elmentettem. Ráadásul nagyon sok finomságot láttam  " citromhab " oldalán, ami szintén tetszik.

A bajor-rozsos kenyér recept linkjét ide másoltam, talán másnak is tetszeni fog. Meg fogom sütni én is.

http://citromhab.blogspot.com/2013/08/bajor-rozsos-kenyer.html

Sok puszi


ILDIKO Előzmény | 2019.02.10. 17:06 - #10622

https://citromhab.blogspot.com/2018/10/gyomberes-keksz.html  

 

  


[10634-10615] [10614-10595] [10594-10575] [10574-10555] [10554-10535] [10534-10515] [10514-10495] [10494-10475] [10474-10455] [10454-10435] [10434-10415] [10414-10395] [10394-10375] [10374-10355] [10354-10335] [10334-10315] [10314-10295] [10294-10275] [10274-10255] [10254-10235] [10234-10215] [10214-10195] [10194-10175] [10174-10155] [10154-10135] [10134-10115] [10114-10095] [10094-10075] [10074-10055] [10054-10035] [10034-10015] [10014-9995] [9994-9975] [9974-9955] [9954-9935] [9934-9915] [9914-9895] [9894-9875] [9874-9855] [9854-9835] [9834-9815] [9814-9795] [9794-9775] [9774-9755] [9754-9735] [9734-9715] [9714-9695] [9694-9675] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre    *****    Egy asztrológiai elemzés,sok segítséget ad,életünk megtervezéséhez,rendeld meg és küldök egy 3 éves éves elõrejelzést is    *****    Szeretne leadni felesleges kilókat? Szeretné méregteleníteni és tisztítani szervezetét?Csatlakozzon a programhoz még ma!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, kezd az évet azzal, hogy belenézel, én segítek értelmezni amit látsz. A saját akaratod dönt!