E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Receptes fórum receptjei ABC-ben
Receptes fórum receptjei ABC-ben : Sültpaprikás/lilahagymás kenyér - Krio

Sültpaprikás/lilahagymás kenyér - Krio

  2006.02.10. 22:50


Sziasztok!

Szeretnék megosztani egy nagyon fincsi kenyeres receptet. Lehet néhányan ismerik, mert egy kenyeres könyvből való.

Sültpaprikás/lilahagymás kenyér

Hozzávalók:                                                                                                

  • kb. 220ml víz, ez 1 csészének felel meg (ez szerepel az eredeti receptben, de én még útközben raktam hozzá 1-2 evőkanállal                                                                                                      
  • 1ek olívaolaj +1ek.-t én még hozzáadtam                                                          
  • 1 tk só                                                                                           
  • kb.487,5dkg fehérliszt (ez 3 és 1/4 csészének felel meg)                                    
  • 1 tk száraz élesztő

Töltelékhez:                                                                                                    

  • 1 lilahagyma                                                                                                   
  • 2 sárga és 1 piros kaliforniai paprika                                                                 
  • 2 ek olívaolaj

Első 5 alapanyagot ebben a sorrendben teszem a gépbe és megdagasztattam, megkelesztettem vele. Közben a sütőt előmelegítettem 200 oC-ra, felszeletelem a hagymát karikákra és a paprikákat falatkákra vágom. Beleteszem őket egy kisebb tepsibe és nyakon öntöm az olívaolajjal, összekeverem és be a sütőbe. Kb 25-30 perc alatt kész, kiveszem és félreteszem hűlni.

Ha vége a dagasztó programnak, lisztezett felületre teszem a tésztát és finoman kicsit meggyúrom, majd kinyújtom kb 25-36 cm-es téglalappá. Ráhalmozom a paprika-hagyma keveréket. Szélén kb 1,5 cm-t hagyok. Feltekerem a hosszabik fele felől és a végeit összenyomkodom, nehogy kifolyon a töltelék. A sütőt közben előmelegítettem 220 oC-ra. Ezen a hőfokon 10 percig sütöm, majd leveszem 190 oC-ra és további 15-20 percig sütöm.

Nekem nagyon bevált a recept. A gépem (Nethaus) gyönyörű tésztát dagasztott:) Az íze is remek melegen és hidegen is.

Remélem tetszik majd a recept és kipróbáljátok:)

Mindnkinek jó étvágyat hozzá!

Üdv: Kriszta

Sült paprikás kenyér - külön Sült paprikás kenyér - együtt Sült paprikás kenyér - pihenés Sült paprikás kenyér - megkelve

Sült paprikás kenyér - megsülve Sült paprikás kenyér - felvágva

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre