Muffinok : Csokis-banános muffin - Csemi |
Csokis-banános muffin - Csemi
2005.11.06. 00:43
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor ½ teáskanál fahéj 3 evőkanál kakaópor 1 tojás 17,5 dkg cukor 1 dl olaj 12,5 dkg kefír vagy író 3 banán
Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, formákat kibéleljük papírral. A banánokat villával összetörjük. Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaót és a fahéjat. A tojást elkeverjük a cukorral, az olajjal és a kefírrel, majd hozzáadjuk a banánpürét. Gyors mozdulatokkal belekeverjük a lisztes keveréket, és az előkészített formákba kanalazzuk. 20-25 percig sütjük.
|