Muffinok : Tojásmentes csokis muffin - Csemi |
Tojásmentes csokis muffin - Csemi
2005.11.06. 01:31
Tojásmentes csokis muffin
Hozzávalók: 1 csésze liszt 1 csésze kristálycukor 3 evőkanál kakaó 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál sütőpor ½ teáskanál só 1/3 csésze növényi olaj 1 evőkanál ecet 1 teáskanál vanília kivonat/aroma (vagy: 1 csomag vaníliás cukor) 1 csésze víz
Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra, a muffinformákat előkészítjük: muffinpapírral kibéleljük. A lisztet összekeverjük a kakaóval, a szódabikarbónával, a sütőporral, a cukorral és a sóval. Ehhez a keverékhez keverjük hozzá az olajat, az ecetet, a vanília kivonatot és a vizet. A masszát a muffinformákba kanalazzuk, és 15-20 perc alatt készre sütjük.
Tipp: A tésztához adhatunk apróra vágott csokit vagy diót.
|