Smarties-es muffin - Csemi
2005.12.31. 02:10
Hozzávalók: 20 dkg liszt 8 dkg étkezési keményítő 2 ½ teáskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csipet só 9 dkg cukor 15 dkg Smarties 9 dkg vaj 2 tojás 2 dl tej
Elkészítés: A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat papírral kibéleljük. Egy tálban elkeverjük a lisztet a keményítővel, a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval, a cukorral és a Smartiessel. Egy másik tálban simára keverjük a tojásokat a vajjal és a tejjel, majd hozzáadjuk kis adagonként a lisztes keveréket. A formákat kb 2/3-ig töltjük a masszával, és 20-25 perc alatt készre (aranybarnára) sütjük. A muffinokat hagyjuk langyosra hűlni a formákban.
|