Muffinok : Capuccinós- túrós muffin - Szokimoki |
Capuccinós- túrós muffin - Szokimoki
2006.02.20. 00:24
Capuccinós- túrós muffin
20 dkg túró
1 cs. Vanilia cukor
25 dkg liszt
2 cs. Instant capuccino por (30g)
2 és fél teáskanál sütőpor
Fél teáskanál szódabikarbóna
1 tojás
13 dkg cukor
12,5 dkg vaj
3 dl tej vagy kefír
15 dkg túrót elkeverjük a vaníliás cukorral. A lisztet, capuccino port, sütőport, és a szódabikarbónát elkeverjük. A tojást felverjük, elkeverjük a cukorral, vajjal, maradék túróval, és a kefírrel. Hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tészta felét a mélyedésekbe töltjük, ráteszünk 1-1 teáskanál vaníliás túrót, és ráöntjük a maradék tésztát. 180 fokon 20-25 percig sütjük.
A tetejére: tejszínhab és arra kakaóport szórunk.
|