Zselés muffin - Szokimoki
2006.02.20. 00:24
Zselés muffin
25 dkg liszt
2 és fél teáskanál sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
1 cs. zselés cukor
1 tojás
12,5 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
12,5 dkg puha vaj
2,5 dl tej vagy kefír
Összekeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a darabokra vágott zselés cukrot. Tojást felverjük, hozzáadjuk a cukrot, vanília cukrot, vajat, tejet vagy kefírt. Hozzáadjuk a lisztes keveréket.Tésztát a mélyedésekbe töltjük 180 fokon 20-25 percig sütjük.
|