Mandulás muffin - Kartika
2006.03.07. 23:59
Nők Lapja mellékletből
Mandulás muffin:
25 dkg liszt,
2 tk sütőpor
fél tk szódabikarbona,
5 dkg örölt mandula,
2 tojás,
10 dkg cukor,
1 cs. vaniliás cukor,
8 cl olaj,
30 dkg tejföl,
egy kis vaj,
szeletelt mandula
A száraz dolgokat összekeverjük, egy másik tálban felverjük a tojást, a cukrot, van. cukrot az olajat a tejfölt, jól összedolgozzuk. Majd hozzáadjuk a száraz anyagokat.
Sütőben 180 C fokon (előmelegített) megsütjük. Minden kupac tetejére sütés előtt 3-4 mandulaszemet teszünk. 25 percig sütjük. Ha kihült porcukorral megszorjuk.
|