| Muffinok : TEJSZINES EPRES MUFFIN - /ILDIKONL/ |
TEJSZINES EPRES MUFFIN - /ILDIKONL/
2006.07.03. 02:05
TEJSZINES EPRES MUFFIN/ILDIKONL/
Hozzavalok:
- 2db egesz tojas,
- 50ml.olaj,
- 2Ek eperdzsem,
- 1/4 csesze surubb eperjoghurt,
- 100grcukor,
- 225 g liszt,
- 2tk sutopor,
- 100gr tejszines sajt kis darabokban/kockacukor nagysgu/
- 1/4 csesze eperdzsem.
Elkeszites:A sutot felmelegiteni 180C-ra, Muffinformak 8db-os /170ml/db urtart/ kikenni vajjal. Tojasokat,olaj,joghurt cukor -t egy kevero edenybe rakni es kb 1 percig jol egymasba dolgozni-keverni. A sutoporral mar elvegyitett lisztet ovatosan hozzakaverni/nem verni!/ Minden muffinformaba 2-3 ek-t rakni.a kockazott tejszines sajtot/NEM sosat!/ mindegyik muffin kozepere teszunk majd ezt befedjuk meg az eper dzsemmel2tk-val.EZ utan a maradek muffin teszta anyagaval mind a 8 format befedjuk. A muffineket 30 percig sutjuk mig feljonnek"es vilagos barnak lesznek. A kesz muffint 5-6 percig hagyjuk hulni a sajat formajaban utana egy racsra helyezve hagyjuk tovabb hulni. csinalhattok hozza epres fondantot a tetejere stb, v csak porcukor, eper. Vagy megkenheted a tetejet epres joghurttal is.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
