Muffinok : JOGHURTOS MUFFIN /Libi-Limara |
JOGHURTOS MUFFIN /Libi-Limara
2008.04.02. 18:25
JOGHURTOS MUFFIN /Libi-Limara
Hozzávalók:
1 pohár natur joghurt,
2 joghurtos pohár liszt,
1,5 joghurtos pohár cukor,
0,5 joghurtos pohár olaj,
3 db tojás,
fél csomag sütőpor,
1 csomag vaníliás cukor,
reszelt citromhéj,
csipet só,
kakaó
Elkészítés: Egy keverőtálban megoldható a süti kikeverése: a pohár joghurtot beleöntöm a tálba, majd a joghurtos dobozt kimosom, kitörlöm, és a továbbiakban ez lesz a mérőpohár. Beletöltöm a lisztet, a cukrot, sütőport, vaníliás cukrot, olajat és a 3 tojást, reszelt citromhéjat, sót. Csomómentesre kikeverem. A muffin massza 3/4-ét beteszem a formákba,a többibe belekavarok kis kakaot és mindegyikbe teszek egy kanállal.. 200 fokon 20-25 percig sütöm .
Natur joghurt helyett bármilyen gyümölcsös joghurttal vagy vaníliás joghurttal is lehet készíteni.
|