Túrófelfújt szerűség - Andi
2006.05.28. 02:31
Ami igazán jó, és még édességnek is mondható, az a túrófelfújt szerűség:
tojássárgát kikevertem édestőszerrel (ami bírja a hőt), majd kevertem bele sovány túrót, egy kevés búzadarát és kb egy fél zacskó vaniliás pudingport, és egy kis vaniliát(kikapartattam a rudból), és reszelt citrom héjat. A tojások keményre vert habját hozzákevertem óvatosan. Gőzős sőtőben kb 180 fokon ca 25 perc alatt készre sütöttem. Sütés közben majdnem kijött a formából, de utánna összesett, ami normális is. Viszont nagyon finom, kissé krémes az állag.
Fontos, hogy sovány túró legyen.
Érdemes kipróbálni, bár a igazi édesség azért finomabb, de ha azt nem eheti az ember.
Jó étvágyat
|