A Szarvasnál az új piacot akkoriban kezdték építeni, amikor mi elköltöztünk onnan. Néha szoktam arra járni, sok minden megváltozott az elmúlt 5 év alatt :-)
Kíváncsi vagyok a kenyérkéd hogy sikerül, feltétlen meséld majd el, légy szíves.
Ha van kedved a fánk receptjét írd be a receptesbe, ha képet tudsz róla esetleg küldeni, akkor azt is szívesen felteszem.
A receptet eligazítottam és képet is tettem fel. Nézd majd meg légyszíves. Köszönöm, hogy ilyen lelkesen írsz és küldesz fotót. Nagyon örülök neki :-))
Guszta a kenyérkéd!
Várom a további hasonló szép képeket és finom recepteket, üdv, Margit
Szia Margit! Nagyon büszke vagyok magamra, hogy sikerülét a kukoricás buci, igaz én inkább kenyér formájúra alakítottam. Nekem nagyon bejött ez a zacskóban sütés, ezt is abban csináltam és csodálatosra sikerült, a lányom azt mondta, ezt bármelyik pék megirigyelhetné tőlem. Az ízéről nem tudok még mit mondani, mert még nem szegtem meg, remélem a szép külcsiny, belbecset takar. Köszönet a jó receptért, bíztatásért, segítségért, üdv dundica
Szia Margitka!
Köszönöm, hogy válaszoltál és örülök, hogy a lapodat megtaláltam. Kifogom probálni a fehérkenyér sütését beszerzem a BL 80 lisztet.
Arégi piacot lebontották,a Szarvascsárdánál épült egy nagy piac, de ott nincs bióbolt. Majd keresünk eggyet. Fánkot viszont a géppel dagasztottam, és az nagyon finom lett.
Üdvözlettel Erzsi
Nagyon örülök, hogy jelentkeztél és sütögetsz. Itt a fórumba írni tudsz receptet, képet sajnos csak én tudok feltenni, ha elküldöd emailban. A címemet a nevemre kattintva egy előugró kis ablakban találod meg.
A feltekerés technikáját a Rusztikus burgonyás kenyér képeinél megtalálod.
További jó nézelődést és sütögetést kívánok, remélem ha kevesebb lesz a munkád, akkor többször is találkozunk, üdv, Margit
A mákos és fűszeres dolgokat példaként hoztam fel, mert ezeket tényleg nem eszik sajnos nálunk sem. A szavazásban azt néztem, hogy elég sokan szeretnének egyszerűbb és kevert lisztekből gépi esetleg sütőben sült kenyeret. Ilyen recepteket próbálok majd keresni és ezeket is ide teszem majd fel egyelőre.
Én most beleestem a kovászos kenyerekbe, ezeket variálom, de erre van a legkisebb igény. Meg is értem, mert én magam is sokára fogtam bele és kaptam rá a kovászolás ízére. Ehhez sokkal több idő kell, mint a csak élesztős dolgokhoz, időből pedig elég kevés van a napi munka mellett a legtöbb háziasszonynak. Nekem speciális a helyzetem, hogy itthon is vagyok, dolgozom is és kenyeret is tudok sütni :-))
A felajánlott segítségedet előre is köszönöm, üdv, Margit
Erre a citromos kalácsra rá is csaptam. Holnap nekilátok. Ez egy nagy debütálás lesz a gépemnek, vagy fél éve nem sütöttem benne még kenyeret sem, nemhogy kalácsot. Remélem nem lesz teljes beégés. Kicsit izgulok. Jó éjt, holnap írok, küldök képet is. Legalábbis remélem fotózható állapotban lesz.
Szia Margitkám!
Sajna most jutottam el ide hogy irjak. Köszi mindent, sütögetek, de nem igen van időm irogatni, elolvasgatom a recepteket, nézegetem a honlapokat és már megint éjfél van, huzos napok vannak előttem-mögöttem. Teszek majd fel én is receptet, de még ismerkedem a lapokkal és még nem tudom a képfeltevés technikáját sem. Mindezekhez idő kell, remélem talán 2 hét múlva már több lesz. Üdv. Kartika
Nagyon jó ötletnek tartom! Lehet, hogy én nem sokat fogok megsütni belőle, mert mindkettőnk családjának a férfi tagjai hasonló izléssel rendelkeznek. Igaz nálunk a mákosat én nem szertem, de a füszeres kenyeret a családon nem szereti. De megigérem,ha találok valami olyat amit szerret a családom megsütöm.
Beirtam a receptekhez a burgonyapelyhes kenyeret. Többen már megsütötték, volt aki sütőben is és megsütötte és jól sikerült.
Rengeteg német receptet nézegetek és sokszor sajnálom, hogy nem tudok mindent kipróbálni. Sajnos a családom is szab korlátokat, pl. mákos dolgokat nem próbálhatok ki, mert nem szeretik a gyerekek, valamint fűszeres kenyereket sem, szintén ezért.
Nézegetve a szavazás állását és tudva azt, hogy mindent nem süthetek meg én sem, kitaláltam valamit.
Szeretném a segítségeteket kérni a következőben. Kiírok a német receptek közül a saját elképzelésem szerint átalakítva néhányat, úgy ahogy én sütném, ha megsüthetném. Ennek nyitottam bal oldalon egy külön gyűjtőrészt "Kipróbálásra váró receptek" néven. Ha valakit érdekel ezek közül valami, kipróbálja és megírja nekem az eredményt, akkor a nevével hozzáfűzném a recepthez a megjegyzéseit és áttenném az adott receptet a kipróbáltak közé. Így sokkal több olyan receptet tudnék közzé tenni, amiket a szavazás jelen állása szerint inkább szívesen látnátok.
Mit szóltok hozzá??? Írjatok véleményt legyetek szívesek.
Tedd be a káposztát, csak ha süt a nap, akkor tedd ki a napra! Jó kis program, káposztasétáltatás :-)) Általában nyárom ez nem szokott problémát okozni, de most elég hűvös van hozzá. Nem merek uborkát sem kirakni, pedig 1-2 nagy üveggel még jó lenne csinálni. Szoktam nyár legvégén még csinálni és a hűtőben egész ősszel eláll.
Írtad, hogy nem döntötted még el, hogy milyen kenyeret süssél. Ha megengeded ajánlanék azok közül, ami nekünk nagyon ízlett. Nem írtad, hogy gépben vagy sütőben sültre gondolsz inkább, megpróbálok ilyet és olyat is írni. A Francia roszos kenyér, a Feketeerdei kenyér és a Kiadós rozsos kenyér egyöntetűen ízlett a családomnak, a gépik közül az utóbbi időben a Rozsos, rozskovászos volt talán a legfinomabb. Joli sütött tegnap egy nagyon szép kenyeret, aminek a receptjét már kértem, hogy tegye fel, de még nem válaszolt. A magam feje után meg nem szeretném, majd Ő biztos beírja. Szerintem az is biztos finom lehetett.
Remélem tudtam ötletet adni. Jó pihenést kívánok, azért jelentkezzél, hogy mi finomakat sütöttél. Ha tudsz küldeni képeket, akkor szívesen teszek fel a Te neveddel is egy mappába.
Szia!
Lemértem most 80 ml lett, a múltkor 90 ml volt.
Én a biztonság kedvéért egy pohárban felrakom a mérlegre és így pontosan letudom mérni, hogy 10 dkg legyen. Ha kézi robotgéppel kevered össze, (mintmáremlítettem) úgyis több kell bele. Várom a beszámolódat. Sok sikert. Szia.
Sziasztok ! Elolvastam Kata25 csokis mandulás süti receptjét és nem tudom eldönteni, hogy a 10 dkg langyos tej minek felel meg (10 dl, 1 dl ?). Segítsetek légyszi, mert hétvégén ki szeretném próbálni.Köszönöm.Julika
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
