Szia Niki ! Nagyon szépen köszönöm az öntet recijét, ez sem hangzik túl bonyolultnak. Max. a cukrot én gyümölcscukorral helyettesítem. Azt gondoltam ki, hogy csinálom a Te recid szerint 1 szimpla adagot és a Margitka féléből is egyet. Így a teljes adaghoz elég lesz. Ugyanis a munkahelyemre szeretném behozni az Aranygaluskát. Üdv. Julika
Semmi gond, hogy beírtad, így én is kaptam új mártás ötletet. :)
Szia Julika!
Nost én nem csinálom olyan egyszerűen mint Margit, de azért ez sem bonyolult. Az azért fontos, ha az eredeti mennyiségű aranygaluska muffint csinálod, akkor azért kell a dupla adag a vaníliamártásból. :)
2 tojássárgáját 5 dkg cukorral és 1 kiskanál liszttel kikevertem és 5 dl tejjel felengedtem. Állandó keverés mellett sűrűsödésig főztem, majd 1 dkg margarint és 1 csomag vaníliáscukrot hozzákevertem. Ez 1 adagnyi, ezt duplázni szoktam. :)
Elkészült a mai kenyerem és a képek is róla. Hát elég érdekesen jártam. Kelésnél az egész kenyér teljesen az oldalára borult. Nem volt kedvem újraformázni, ezért kicsit igazítottam a bevágásain és megsütöttem így. Nagyon finom, könnyű és elég magas kenyér lett így is, csak a formája kicsit érdekesre sikerült.
Szia Margitka ! Köszönöm a gyors választ. Kipróbálom mindenképp, mert tényleg nagyon egyszerű és gyors. Én is remélem, hogy Niki is beírja az öntetét, kíváncsi vagyok rá. Üdv. Julika
Én csak azért válaszolok a Nikinek feltett kérdésedre, mert én az öntetet is cukor nélkül csinálom. 1 cs főzős pudingport szoktam az előírás szerinti 1/2 l tej helyett, 8 dl-vel megfőzni és ebbe egy szűk evőkanálnyi (inkább 1,5 kk) édesítőszert teszek. Ennél biztos létezik finomabb, de egyszerűbb nem hiszem.
Sok sikert az Aranygaluskához, üdv, Margit
Ui.: Niki elnézést, remélem azért Te is beírod az öntetedet, üdv, Margit
Szia Niki ! Én is ki szeretném próbálni az Aranygaluska muffint (ez lesz a következő sütésem), de szeretném megkérdezni, hogy a vaniliás öntetet hogy csináltad. Várom válaszod. Üdv. Julika
Szerintem nem a regisztrálásnál rontottál el valamit, hanem elfelejtetted, hogy ezen a néven már regisztráltál :-)) Próbálj meg ezzel belépni, ha a jelszavadat tudod. Nálam mindkét néven regisztrálva vagy. Ha sikerült, akkor írd meg, hogy melyik nevedet szeretnéd megtartani, és akkor a másikat törlöm.
A gépedhez gratulálok, remélem sikeres lesz az első kenyered. Várom a beszámolót, üdv, Margit
Köszönöm a beszámolót, örülök, hogy tudtál írni. A rozskovászom nekem is hosszabb ideig, vagy 3 hétig pihent a hűtőben, de semmi baja nem lett. A Mesealmás receptjének örülnék, ha beírnád és várom a Karácsonyi ötleteidet, receptjeidet is. A gépleírást köszönöm, rövidesen felteszem.
További jó sütögetést kívánok és remélem most már többször tudsz jelentkezni, üdv, Margit
Gratulálok az új gépedhez, remélem ezzel nem lesz semmi probléma. Ránézésre az enyém is pont ilyen. Várom a tapasztalataidat és a beszámolókat az új gépben készült kenyerekről.
Szia Margit! Írtam a társalgóba, hogy megvettem ma a gépet. Hirina segített nekem (itt is köszönöm szépen neki) A regisztrálásnál valamit elrontottam, mert nem engedte, hogy Judig néven jelentkezzem be, változtatnom kellett, és így lettem Jugik :-) Sül az első kenyérkém. Annyira izgulok. A fiamat már felcsigáztam a különböző recepteitekkel, hogy miket fogok én sütni. Már simogatja a hasát:-) Éjjel lesz mire elkészül a kenyér, de reggel majd beszámolok róla, milyen lett. Mindenkinek jó sütögetést, és szép estét kívánok!
Szia Margit!
Van egy szusszanásnyi időm, így a tőlem telhető legnagyobb gyorsasággal igyekszem pótolni az írni valóimat, ami most jócskán összejött, mert olcsóbb írni, mint telefonálni.
Kérted, számoljak be miket sütöttem míg nem voltam. A szokásos burgonyapelyhes és burgonyás kenyérkés mellett, a főszerep a virslis és sonkás bucié, meg a sörkiflié volt, ez megunhatatlan egyenlőre. A szarvacskának is nagy sikere volt. Sajnos a kovászom pihen a hűtőben, mert annyit jövök-megyek, hogy kovásszal készült kenyerhez, vagy péksütihez meggondolatlanság lenne hozzáfognom! Most volt a férjem névnapja, üdítőszeletet, zserbót és egy nagyon finom almás sütit készítettem, aminek mesealmás a neve, gyors olcsó süti, szívesen megoszhatom veletek ha gondoljátok és ha nem ismerős, a receptes fórumban nem láttam hasonlót. A gépemről küldtem e-mailt. A karácsonyi recepteket majd később küldöm, erre még van időnk!
Kellemes estét kívánok mindenkinek, üdv Ilus
El is felejtettem mondani, de megcsináltam az aranygaluska muffint. Nagyon nagy sikere volt. A kisebbik húgom Zalaegerszegre jár fősulira tanulni és egy nagy tálban vaníliamártással nyakon öntve vitt magával nem kevés aranygaluska muffint. Ő is bolondja ennek a finomságnak, nemcsak én. :)
Szia Margitka!
Lecsewréltem az Alaskámat egy Hausmeister 1300-as 2 lapátos gépre. Az indexes fórumba tettem is fel róla képet.
Ha lesz elég tapasztalatom, majd leírom, de a kolléganőm fél éve használja és nagyon szereti.
Üdv: Irén
Szia Margitka ! Látom népszerűsíted a malátát és a melaszt ! Ezek szerint Neked bejött a velük való sütögetés ! Örülök Neki nagyon ! Megnéztem a Müzli szelet recijét, de sajnos ebben nagyon sok az aszalt gyümi amiket én nem igazán fogyaszthatok. A karácsonyi recept ötletet én is nagyon jónak tartom. A Sacher torta recijét ahogy lesz ma még egy kis időm beírom a receptes fórumba, mert nálunk vasárnap egy perc alatt elfogyott a baráti társaságunk jóvoltából. Üdv. Julika
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
