Nem sürgetni akarlak csak biztosan szeretném tudni, hogy megérkezik az E-mailem:-)).Tudom hogy sok dolgod van. Ma sütöttem még joghurtos zsemlét, már kiszámoltam a mennyiségeket 450 g joghurtra, ez az adag nekem pár napra elegendő zsemlét ad ki. Ja és a család kérésére virslisbuci és sonkáscsiga, az a sonkás-ananászos táska töltelékével és pici pizzakrémmel.Képet teszek az NLC-re ha gondolod onnan átteheted. Nagyon szép lett Gabó kenyere és a legyezői is nagyon guszták. Lassan már én is kilábalok a betegségemből.
A betegeknek jobbulást, a többieknek további szép estét és szép napot holnapra.
Nagyon örülök, hogy jelentkeztél, hiányoltalak. Örülök a sikeres sütéseidnek is, remélem a legközelebbi kalácsodról illetve bármilyen sütésedről küldesz majd képet. Minden képnek örülök, de úgy gondolom, nem csak én, hanem mindenki szereti nézegetni más szép alkotásait. A kalács receptet simán elfelezheted, ha egy formád van. Érdemes talán a Corában megnézni, hátha kapsz még egyet, akkor nagyobb adagban is meg tudsz sütni bármit, ha szükség van rá. Én sajnos nem fogok ezalatt az akció alatt a Corába eljutni, így nem fogom most bővíteni a szilikonforma készletemet, de majd csak lesz rá alkalom más üzletekben is később.
További sikeres sütögetést kívánok és várom jelentkezésedet és a képeket is, üdv, Margit
Tudod, miután ebédre jönnek, így nem akarok laktató kaját ebéd előtt. Majd magunknak vacsira lesz, de ebéd előtt valami egyszerűbb sós ropogtatni valóra gondoltam. Aztán utána jöhet a hízó kúra édességekből. Én egyébként mindent imádok, ami gesztenyés, bár sajna, csak visszafogottan eszem a kalóriabombákat. De remélem, a többiek engedni fognak a kísértésnek, persze, ha jól fog sikerülni.
Köszi :-)), azért remélem megúszták ezt a kalandot a gombák. Lehet, hogy az volt a baj, hogy nagyon nagyra megnőttek nekem is. Most ez a probléma megoldódott, mert amíg az összetúrósodott tejet átpaszíroztam a szűrőn, addigra a gombák is totál összetörtek. Egy részét szerintem le fogom fagyasztani, mert rengeteg lett a téli pihenő alatt.
Mostanában értem haza, csak vacsiztam, mert majdnem éhen haltam már :-)) Most már jobban érzem magam, hoztam egy kávét és lerogytam a gépem elé. Rövidesen válaszolok mindenkinek és hozom a képeket is. Én ma nem sütök semmit, tegnap egy nagy kenyeret csináltam, mert tudtam, hogy ma nem nagyon lesz időm sütögetni.
Szia Nelly ! Végülis nem nyerte el tetszésedet a bacon szalonnás tekercsnek sós süteménynek ? Nagyon finom ám ! P.Zsizsu karácsonyi tortáját már én is elkésíztettem. Nagyon egyszerű. Tulajdonképpen egy nagyon finom gesztenyepüréhez hasonlítanám, feltuningolva(gondolok a tejszínre, babapiskótára és a tálalásnál hozzáadott tejszínhabra). Üdv. Julika
Sziasztok ! Nem bírtam ki és közben egy kicsit megkóstoltam a kalács csücskéből. Úgy érzem ez nekünk tökéletes lesz Húsvétra, mert nem túl édes kalács. De reggel jön az igazi próba sós tarjával.Elfelejtettem az előbb megírni, hogy azért lett 1 db kalács, mert csak fél adagból készítettem. üdv.Julika
Sziasztok! Szerintem a cukrászok símán jöhetnének tanulni a honlapra, annyi gyönyörűséget alkottatok a hétvégén. Az én fantáziámat a sonkás ananászos táska indította meg, mint Bundikét. Valahogy izgalmas íz párosítás, de bizti jó lehet. Szóval a hétvégére cseh krémest, P.Zsizsu karácsonyi tortáját és Margitka citromos sütijét választottam meg persze fehér kenyeret símán. Vajon a citromos süti tetejét cukorral szórom meg, vagy csoki mázat kellene rárakni?Sósnak még futok egy kört. Közben most hallottam a barátnőmtől,hogy a Corában mától vannak a szilikonos formák, nem elsejétől. Na mindegy, megyek holnap reggel bevásárolni, persze ha lesz, amit szeretnék.További jó sütögetést, szép álmokat mindenkinek! Én még nem megyek csicsikálni, de valszeg csak olvasó leszek a továbbiakban, így elköszönök. Nelly
Sziasztok ! Addig-addig fantáziáltam Margitka kalácsáról amit az elmúlt napokban többször is megsütött, hogy ma ki kellett próbáljam. Esetleg ezt sütném meg Húsvátra is, ha a holnapi reggelinél beválik a főtt, füstölt tarjával. Persze nem lett olyan gyönyörű mint Margitkáé és hát nézzétek el Nekem a 4-es fonat próbálkozásomat. De azért így is jól néz ki, remélem az íze is finom lesz. Múlt hétvégi sütéseimből még adós maradtam Nektek egy Sárgabarackos tekercs recepttel. Beírom a receptek közé. Szép estét kívánok mindenkinek. Üdv.Julika
Szia szokimoki! Láttam a csodás sonkás kiflikéidet. Remélem örültek a farsangon neki?
küldöm a receptet:
60 dkg rétesliszt
3 dl langyos tej
8 dkg olvasztott vaj v. margarin
3 evőkanál cukor
1 tojás (+1 tojás sárga lekenni)
3 dkg élesztő
Én a gépben úgy csinálom, 20 perc dagasztás, 20 perc kelesztés és mégegyszer 10-15 perc dagasztás majd kivettem kinyujtottam megkentem és utána még kelesztettem mikor feltekertem. (kerek lapokra nyujtom és azt nyolc részre vágom, megtöltöm, feltekerem)
Töltelék:
túros
egy negyed kg túró, cukor izlés szerint, rumos mazsola, reszelt citromhéj, fél citrom leve, 2-3 evőkanál griz. (olyan jó állagú kell legyen
csokis:
egy nagyon sűrűre fözött csokoládépuding (ki mennyire édesíti) és én tettem bele, hogy még csokisabb legyen egy fél tábla fekete csokit. (legközelebb teszek bele egy fél kanál ételkeményitőt, mert kicsit keményebb jobb lett volna, de finom volt, elfogyott mint)
Szia Kila ! Én egyszer próbáltam csak tejben tárolni a gombákat, de Nekem nem jött be. Így én maradtam a vízben való tárolásnél. Nekem is ez vált be ! Üdv. Julika
Ma aránylag lightos főételt készítettem a páromnak, mert kicsit rosszalkodik a gyomra. A Mindmegettén találtam egy jó kis receptet. Tejszínben sült pulyka. Igazán ínycsikladó illata van! A receptes fórumba beírtam a receptjét. Érdemes kipróbálni! Ti mi finomat süttök ma?
Ezer bocs, hogy ilyen sokáig nem jelentkeztem, de az utóbbi két hétben még meghalni sem volt időm. Sütni is csak az ezerszer is jól bevált kenyérkét sütöttem, amit biztos, hogy nem tudok elrontani. Másra nem volt időm, csak gyorsan behajigálni a hozzávalókat és a többit megcsinálta a gép. Azért egy-két naponta elolvastam a hozzászólásokat, és megcsodáltam a szebbnél szebb sütiket. A héten itthon vagyok betegácsiban, és remélem lesz elég időm és erőm előre sütögetni, és feltölteni a fagyasztót sok finomsággal. Jégkása sonkás-ananászos táskája nagyon guszta! Már én is fontolgattam valami hawaii módra ilyesmit. A héten biztos kipróbálom!
Szia Margitka! Először is ezer-millió bocsánat, hogy ilyen sokáig nem írtam, de hát zajlik az élet... Kenyereket azért rendszeresen sütögetek (persze még csak gépben), és az első kalácskám (szintén gépi) is nagyon finom lett, csak sajnos kép nem készült róla. Ígérem, legközelebb ha törik-ha szakad lesz róla kép is! Miután láttam a legutolsó kalácsaidat amiket sütöttél, nagyon gondolkozom azon, hogy én is kipróbáljam, mivel nekem is ugyanilyen szilikon formám van, és olyan gyönyörűek ezek a kalácsok, hogy az csak na! Ja, és még azon is töröm a fejem, hogy legközelebb sajtos kenyeret próbálok sütni... Hátha sikerül! Kérdésem csak az lenne, hogy ha csak egy kalácsot szeretnék, akkor ugye csak simán el tudom felezni a receptedet? Kettőnknek azt hiszem egy is elég lenne... Na és mindezeken felbuzdulva, el is látogatok a Corába, hátha sikerül még egy-két szilikonos sütőformát beszereznem normális áron.... Mégegyszer elnézést, hogy csak most írtam! Szép napot! Era
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
