Kenyérke javaslatára nyitom ezt a témát. Nagyon jónak tartottam az ötletét, hogy a konyhai és kenyérsütős eszközeinket bemutathatnánk egy külön fórumban.
Ki-ki a kedvenc formájú, márkájú, stb. edényét, háztartási gépét, eszközét mesélheti el, mutathatja meg. Esetleg, ha egy-egy új darabbal gazdagszik a háztartás, akkor annak is a jó/rossz tulajdonságait megoszthatjuk egymással.
tapasztalatok a sütőmről: nekem Boreal sütőm van (villany). nagyon szeretem ugyan nem légkeveréses, de szépen egyenletesen süt, 50 foktól lehet állítani a hőfokot és én pl télen amikor a gyerekek ki be járkálnak a spejzba és "hideg" van a konyhában akkor abban szoktam keleszteni. a főző részleg az gáz és ugyan az a márka. ha megnézed a képeket amit a konyhámról feltett nekem ide Margitka akkkor láthatod, hogy nem is egy helyen vannak. a sütőben igazából semmi extra nincs, mert nem légkeveréses, nincs benne nyársnak hely és nem tisztítja saját magát, de én mégis nagyon meg vagyok vele elégedve. a tisztítás apró praktikákkal nagyon könnyűvé tehető. pl sütőzacskót használsz amihez lehet, sat, sat, sat:))
Az indexről jutottam ide, ott Nyurga Nyúl vagyok. Nagyon megörültem ennek a fórumnak, mert tapasztalatokat szeretnék hallani tűzhelyekkel kapcsolatosan. Kérlek, írjatok konkrét típust, és, hogy mennyire váltak be! Margit, Te milyet vettél végül? És Endzsi, a Tied? Köszönöm szépen.
Miután lemértem egy újabb áruház teljes műanyag doboz készletét, ma vettem egy Rotho tárolódobozt a kenyeremnek. Elvben pont jó, de nagyon szűkösnek néz ki, a következő méret viszont, aminek a magassága ideális lett volna, kétszer olyan széles és hosszú volt, mint ami nálam elfér. Mintha csak szabványméretek lennének ezekre a dobozokra, a fene gondolta volna. Pár nap múlva esedékes az újabb kenyérsütés, most csak kisebb darab van. Remélem, beválik - ha nem, újabb süteményes dobozzal gyarapodtunk...
Hú, nagyon köszi! Ez a fórum általában pang, de most milyen gyorsan választ kaptam! Akkor beszerzek egyet: nincs ugyanis szilikonos sütőpapírom, és a zabpelyhes-mézes kekszeimet meg a kókuszcsókjaimat folyton vakargatni kell a tepsiről. És másodsorban, gyúrólapnak is jó lesz, mert újabban a konyhapultomon dolgozok, lusta vagyok lepakolni az asztalról a terítőt meg gyümölcstálat. Lemérem a pultom méretét, és majd alkalomadtán beszerzek egyet, már láttam, hogy két méretben kapható. Köszi még egyszer, anyulia!
Szia Batka!Nekem van ilyen gyúrólapom sütöttem is rajta brióst,kifliket.Nem volt semmi gond a sütőben vele ,igaz előszőr nagyon figyeltem hogy alakul.Nekem nagyon bevált,könnyen tisztítható.Üdv:anyulia
Ha valakinek van Tescoma szilikonos gyúrólapja, árulja el, lehet-e sütőlapként is használni. A múltkor a Metróban nézegettem, és az eredeti csomagoláson ez nem szerepelt, csak hogy hőálló, és a forró edényeket rá lehet tenni, a magyar használati utasításba viszont beleírták, hogy 240 fokig bírja, sütőbe helyezhető. Szóval aki már próbálta, mondja meg legyen szíves. Nem sürgős.
Még mindig nem találtam kenyérdobozt magamnak. Sajnos megvan, mekkora lehet, legfeljebb 19 cm magas és 25 cm széles (a harmadik dimenzió tulképp mindegy, de mondjuk 25 cm). Ha valaki lát egy kb. ekkora, viszonylag gusztusos műa. dobozt, a lelőhellyel együtt tegye közzé kérem. Szintén nem sürgős, és én is nézelődök közben - mostanában mindig viszek magammal mérőszalagot :-)
Nem tudom, a Tescoma milyen. Anyukám receptje: 75 dkg liszt, 1 sütőpor, 1 kk szódabikarbóna, 4 tojás, 25 dkg vaj, 25 dkg cukor, vaníliás cukor vagy vanília, sok-sok citromhéj, cukrozatlan kakaópor. Ez elég kemény, de a mi kinyomós gépünkön (fém) és a húsdarálón egyaránt működik, a gépen két kattintással kell használni, ha ez mond valamit, és magától leválik.
Egy Tescoma márkájú sütinyomóm (és tortadíszítőm) nekem is van. De a receptek, amiket adtak hozzá nem váltak be. Alig lehet egyesével levakarni a műanyag nyomópisztolyról őket. Ti milyen receptet használtok? Ha válaszolsz, jelezd az üzenőfalon, légy szíves,mert ezta részt ritkábban olvasom. Köszönöm szépen.
Hú, hát azt sajnálom, nem lehet, hogy túl kemény volt a tészta? Bár nem tudom, mi ugyanazt nyomjuk ki vele, mint amit a húsdarálóba teszünk. Anyukám nagyon szereti az övét, és a kütyü már legalább tizenöt éves, és nem is volt drága. Valami cseh gyártmány, de ha fontos lesz valakinek, megnézem a dobozát. Tök jó formákat lehet vele nyomni, karácsonyfát meg virágokat, és ő be szokta kakaózni a tészta egyik részét, és akkor a virág közepe sárga, a szirmai barnák. Meg ilyesmi.
Először én is keksznyomót vettem, méghozzá fémből, és elég drágán. Az első tepsi kekszig bírta, aztán tönkrement. Ilyen szerkenytyűt szerintem a piacokon érdemes megnézni, olyan kereskedőnél, aki árul konyhai kiegészítőket (nokedli szaggató stb). Üdv: Bundik
Darálós sütit ki is lehet szaggatni formákkal, de keksznyomó géppel is lehet készíteni, de abból csakis a fémet szabad megvásárolni. Fogalmam sincs, ilyesmi hol kapható, mi még a lengyelpiacon vettük, amikor még létezett... Ami a képen van, az Pécsett a vásárcsarnokban kapható, de szerintem bárhol, ahol húsdaráló kiegészítőket árulnak (Vasedény?). Nagyon meggyorsítja a kekszgyártást.
Sziasztok! Véletlenül bukkantam erre az oldalra, közreadom. Akkor jöhet jól, ha valamilyen eszköznek nincs magyarnyelvű kezelési utmutatója, akkor itt tudnak segíteni:
Én a Tesco-ban vettem a kenyérnek dobozt. Rácsatolható tetős és jó nagy. Előtte nekem is mindig kicsik voltak, ha maradt a régi sütésből, akkor az új már nem fért el benne. De ez a mostani elég nagy.
Ó, én nagyon is el tudom képzelni, én nem ragaszkodom így bizonyos formákhoz, vagy hogy átlátszó és mondjuk kerek üvegtálban szervírozzam a madártejet - ez csak egy példa, de nálunk akkora mennyiségben kell készíteni, ami csak a hét-nyolc literes bádogtálamba fér bele (ebben is főzöm), és ennek fedele sincs. Azonnal ugye nem fogy el, legalább néhány nap, de az a jó, hogy olyan hűtőnk van, amiben mindegy, hogy fedetlenül tárolom-e az ételt, a madártej nem lesz "hűtőszagú" és nem ivódik bele mondjuk a krumplipüré vagy csirkepaprikás illata. Gondolkodtam még, hátha máshol is lehet nagyobb választékban műanyagizékat kapni, de ha arra gondolok, hogy nagy, kerek és műanyag, csak salátacentrifuga és tortatartó képe lebeg a szemem előtt :-) Remélem, valamelyik üzletben sikerrel jársz.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
