Hahó Mindeki!! Tegnap a vihar kilőtte a számítógépet, azért jöttem megnézni, hogy mi történt. Nem is volt eső megint, csak száraz vihar! Most picit hűvösebb van, de süt a nap.
Mesütöttem tegnap a weiglit,el is fogyott, és sütöttem egy diós, fekete olajbogyós, pici rozmaringos, vegyeslisztes kenyeret.Finom lett, de recept nincs, mert kutyultam a tésztát. Ma reggel ezt a kenyeret pirítottam és olajos tonhalreszelékes krémet kentünk rá a maradék olajbogyóval. Ünnepi reggeli volt.
Ezért aztán ma süthetek megint vmit.Azt hiszem vmi pirított hagymás kenyeret fogok, mert jó keleti fűszerezésű malacot sütök du-i ebédre.Zöld, vegyes saláta, estleg könnyű, sütőben sütött fűszeres krumpli a nagyétkű Fiúknak.Persze finom fehérborral kísérve.
Kisült az első kovászos kenyerem sütőben. Nagyon finom lett, tönkölyliszttel csináltam, vegyesen, van benne fehér és tk. is. nem lett valami csinos, kissé lapos lett, pedig elég kemény volt a tésztája, lehet, hogy egy kicsit túlkelesztettem? Kb. másfél órig kelt. Margitka biztosan látod majd a képeken, mit kell még rajta javítani. azt hiszem a formázást is kissé eltoltam, túl hosszúra formáztam, de ahogy a dal is mondja, nem adom fel...
Én amiket megkaptam már megnéztem. Ha van még olyan fénykép amit nem küldtél el nekem jöhet természetesen. Elvitted már javíttatni a kenyérsütődet? Mikorra lesz kész?
Én sem tudom, hogy mi legyen a fényképekkel. Én is elküldtem mindenkinek egy pár levelet képekkel, de én sem kapok visszajelzést, hogy üres a postafiókjuk és küldhetem a köv. adagot. Üdv:Julika
Nem a meghívó miatt voltam bánatos, hanem úgy általában, hogy nem kapok levelet azügyben, hogy mi a hernyó a fényképekkel hogy leálltunk, vagy más megoldás van?
Hát engem már senki se szeret? Se egy válasz, sem egy levél? igen, én kérek szépen egy meghívót a qmailre, ha jól írom.Mindent megteszek annak érdekében, hogy segítsek elküldeni a képeket.Ha már az én címeim nem működnek.Ma eddig nem tudtam benézni hozzátok, és alig tudok 1 napi termést visszaolvasni. ez tök jó!
az én gépemen az 1. Normálprogramon így néz ki a programlefutás: 1.dag.:10p, 1. kel.:20p, 2. dag:15p, 2.kel:20p.
Margitka,
elírtam a korábbi hozzászólásomban tudom, hogy a 2. dagasztás után kell kivenni és formázni. Ha így csinálnám egyszer, amikor majd veszem hozzá a bátorságot, akkor utána duplájára kell keleszteni (meleg helyen)? Én ugyanis nem tudok olyat, mint Te, hogy megy közben a gépen egy megfelelő program, amiből még pont annyi kelesztési idő van hátra, amennyi a tésztának szükséges.
Még egy kérdésem van, lehet, hogy azért nem jön össze nekem a fehérkenyér, mert a normál program nem a legmegfelelőbb neki? A fehérkenyeres programom így néz ki (egyszer már lemértem): 1. dag.:15p, 1.kel:45p, 2. dag:20p, 2.kel:30p, 3.kel:50p. Ez a program 45p-el hosszabb, mint a normál. Szerinted nem sok első kelesztésnek a 45 p?
Bizony, bizony a hűtőből egyből a kenyérbe mehet a kovász. A nagyon finom ízét így is megadja a kenyérnek. Én is egyszerre jó alaposan felszaporítom, aztán hetekig használom csak. A mai kenyerembe is így került egy kis búzakovász, finom lett Próbáld ki, érdemes!
Nekem nagyon ízlik, kíváncsi vagyok a kosztosaim mit szólnak hozzá. A fűszerezést azért így csináltam és a sajtot is azért tettem bele, mert így a "bolognai"-ra való hivatkozással talán el tudom sütni a gyerekeimnek
Hmmm, Margit, azt mondod, simán ki a hűtőből, be a kenyérbe? Ez erősen megfontolandó, ehhez csak egyszer kell felszaporítanom, aztán adagolhatnám. A paradicsomos biztos jó, amit én csináltam, az is fincsi volt, de úgy tűnik, a piacon sóval tartósítják vagy vonják ki a vizet a paradicsomból, mert eszméletlenül sós lett, de ezt írtam is akkor. Persze csak utólag jöttem rá, hogy a paradicsom miatt, amikor megkóstoltam egyet Vidovi küldeményéből. Csontszárazra aszalták egyébként, egy csavaros üvegben tartom.
Ezt a 2. gepet a LIDL-be vettem ugyszinten 2.lapatos. Szepen nez ki aranyos kis gepnek tunik. Ha ilyen jo is lesz ... nos akkor 2 geppel mar egy lakodalmat is kilehet sutni csak menyasszony is talaljunk hozza.hihihi Megkerem a ferjemet hogy toltse le es kuldje el Margitnak a regebben keszitett fotoimat. Talan sikerul.
Köszi a leveled! A fánkot is szeretjük , majd irok róla, ha kipróbáltam. A Margitkánál megvan a cimem,és ha van kedved, levelezhetünk. Engem is érdekel a kézimunkázás, sütés , főzés, olvasás, kertészkedés, gyógynövények stb. üdv, Marika
Szia Tundibundi es Margitnak is!Hozzaszolas : Tundi kenyersutogepehez./CALTRONIK/ Nekem is ugyanez van csal itt TOMADO neven . Program stb .forma 1:1-ben. Nagyon jo gep nemcserelnek massal masra. EZ az elso gepem is egyben. Jol megkustaltam az osszes elkepzelheto boltokat az itt letezo es markaju gepekkel egyut. A TI tanacsaitok alapjan es az en penztarcamhoz merve is. Nos: Nem csalodtam! A boltban ahol vettem biztosan nagyot neztek mert szekuk nemleven az uzlet kozepen ultem a foldre es ugy olvastam el az egesz hasznalati utasitast.hihihi
800W-os teljesitmenyu, 2 lapatos es Nekem csendes/nek tunik/Mas geppel meg nincs tapasztalatom.
Tundim, az 1-es bazis progr csinalja: 20.perc kelesztes-20perc dagasztas /2x utana ha jol emlekszem mar suti is. NAaa ha EZ kene neked , allits egy konyhai stopper orat utana, hogy nehogy megsusse a te altalad meg formazni akaro tesztadat. A 12-es programon UGYANAZ A GONDOM nem lehet teljesen arra az idore allitani amire TEEEE akarod. /csak 14/ Akkor mi a fenet irogatnak itt a konyvbe rola????!!! Egyebbkent csak EZ a hatranya idaig a gepnek amit felfedez-TUNK. De ezt mint emlitettem az 1-es progr korrigalni tudod.
Jo idot a vakaciozoknak, a betegeknek javulast gyogyulast! Az EN fejemet meg elguritom!! A vallambol meg kutya porkolt lesz. Mai nappal a nyakambol is porkolt lehet.
Hogy miert ? Mostmar a nyakam is bekotott felig.Az izmaim es az izuleteim egyszeruen levannak robbanva a munkamtol. EZERT irom nektek is nagyom vigyazzatok a comput. elott dolgozassal. Eszrevetlenul "talal"meg ez a gond.Bocsi hogy ennyit mondogatok. Mai nap "csak"2 fajd.csill.volt.Elmegyek a "ropogtatomhoz"mert mar nemlehet ezt cernaval birni. Csak.... Szoval most mar tenyleg elrugdosom magamat hozza.
Olyan szepeket "munkalkodtok"megint ossze hogy csak na. Tapadok rendesen a computeren feljott fotoitokra. Hm-mmmmm.
Hetvegen almatortat kell gyartanom. Meg valami mast is kene megint.
Jaaa! a 2. uj sutogepem meg dobozba van mindig. A ferjemet elkene kuldenem valahova itthonrol. Hihihihi.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
![Párolthagymás,körömvirágos,[1]... megsülve](http://gportal.hu/portal/emargit/image/gallery/tn_1152983841.jpg "Párolthagymás,körömvirágos,[1]... megsülve")
ne bántsuk norbit, van, aki lefogyott a segítségével. A többiek meg csak irigykednek, hogy túl jól megy neki a marketing, hihi. A kép azért jó!
tudom, hogy a 2. dagasztás után kell kivenni és formázni. Ha így csinálnám egyszer, amikor majd veszem hozzá a bátorságot, akkor utána duplájára kell keleszteni (meleg helyen)? Én ugyanis nem tudok olyat, mint Te, hogy megy közben a gépen egy megfelelő program, amiből még pont annyi kelesztési idő van hátra, amennyi a tésztának szükséges. 
a hűtőből egyből a kenyérbe mehet a kovász. A nagyon finom ízét így is megadja a kenyérnek. Én is egyszerre jó alaposan felszaporítom, aztán hetekig használom csak. A mai kenyerembe is így került egy kis búzakovász, finom lett 
