Kisült az első kovászos kenyerem sütőben. Nagyon finom lett, tönkölyliszttel csináltam, vegyesen, van benne fehér és tk. is. nem lett valami csinos, kissé lapos lett, pedig elég kemény volt a tésztája, lehet, hogy egy kicsit túlkelesztettem? Kb. másfél órig kelt. Margitka biztosan látod majd a képeken, mit kell még rajta javítani. azt hiszem a formázást is kissé eltoltam, túl hosszúra formáztam, de ahogy a dal is mondja, nem adom fel...
Én amiket megkaptam már megnéztem. Ha van még olyan fénykép amit nem küldtél el nekem jöhet természetesen. Elvitted már javíttatni a kenyérsütődet? Mikorra lesz kész?
Én sem tudom, hogy mi legyen a fényképekkel. Én is elküldtem mindenkinek egy pár levelet képekkel, de én sem kapok visszajelzést, hogy üres a postafiókjuk és küldhetem a köv. adagot. Üdv:Julika
Nem a meghívó miatt voltam bánatos, hanem úgy általában, hogy nem kapok levelet azügyben, hogy mi a hernyó a fényképekkel hogy leálltunk, vagy más megoldás van?
Hát engem már senki se szeret? Se egy válasz, sem egy levél? igen, én kérek szépen egy meghívót a qmailre, ha jól írom.Mindent megteszek annak érdekében, hogy segítsek elküldeni a képeket.Ha már az én címeim nem működnek.Ma eddig nem tudtam benézni hozzátok, és alig tudok 1 napi termést visszaolvasni. ez tök jó!
az én gépemen az 1. Normálprogramon így néz ki a programlefutás: 1.dag.:10p, 1. kel.:20p, 2. dag:15p, 2.kel:20p.
Margitka,
elírtam a korábbi hozzászólásomban tudom, hogy a 2. dagasztás után kell kivenni és formázni. Ha így csinálnám egyszer, amikor majd veszem hozzá a bátorságot, akkor utána duplájára kell keleszteni (meleg helyen)? Én ugyanis nem tudok olyat, mint Te, hogy megy közben a gépen egy megfelelő program, amiből még pont annyi kelesztési idő van hátra, amennyi a tésztának szükséges.
Még egy kérdésem van, lehet, hogy azért nem jön össze nekem a fehérkenyér, mert a normál program nem a legmegfelelőbb neki? A fehérkenyeres programom így néz ki (egyszer már lemértem): 1. dag.:15p, 1.kel:45p, 2. dag:20p, 2.kel:30p, 3.kel:50p. Ez a program 45p-el hosszabb, mint a normál. Szerinted nem sok első kelesztésnek a 45 p?
Bizony, bizony a hűtőből egyből a kenyérbe mehet a kovász. A nagyon finom ízét így is megadja a kenyérnek. Én is egyszerre jó alaposan felszaporítom, aztán hetekig használom csak. A mai kenyerembe is így került egy kis búzakovász, finom lett Próbáld ki, érdemes!
Nekem nagyon ízlik, kíváncsi vagyok a kosztosaim mit szólnak hozzá. A fűszerezést azért így csináltam és a sajtot is azért tettem bele, mert így a "bolognai"-ra való hivatkozással talán el tudom sütni a gyerekeimnek
Hmmm, Margit, azt mondod, simán ki a hűtőből, be a kenyérbe? Ez erősen megfontolandó, ehhez csak egyszer kell felszaporítanom, aztán adagolhatnám. A paradicsomos biztos jó, amit én csináltam, az is fincsi volt, de úgy tűnik, a piacon sóval tartósítják vagy vonják ki a vizet a paradicsomból, mert eszméletlenül sós lett, de ezt írtam is akkor. Persze csak utólag jöttem rá, hogy a paradicsom miatt, amikor megkóstoltam egyet Vidovi küldeményéből. Csontszárazra aszalták egyébként, egy csavaros üvegben tartom.
Ezt a 2. gepet a LIDL-be vettem ugyszinten 2.lapatos. Szepen nez ki aranyos kis gepnek tunik. Ha ilyen jo is lesz ... nos akkor 2 geppel mar egy lakodalmat is kilehet sutni csak menyasszony is talaljunk hozza.hihihi Megkerem a ferjemet hogy toltse le es kuldje el Margitnak a regebben keszitett fotoimat. Talan sikerul.
Köszi a leveled! A fánkot is szeretjük , majd irok róla, ha kipróbáltam. A Margitkánál megvan a cimem,és ha van kedved, levelezhetünk. Engem is érdekel a kézimunkázás, sütés , főzés, olvasás, kertészkedés, gyógynövények stb. üdv, Marika
Szia Tundibundi es Margitnak is!Hozzaszolas : Tundi kenyersutogepehez./CALTRONIK/ Nekem is ugyanez van csal itt TOMADO neven . Program stb .forma 1:1-ben. Nagyon jo gep nemcserelnek massal masra. EZ az elso gepem is egyben. Jol megkustaltam az osszes elkepzelheto boltokat az itt letezo es markaju gepekkel egyut. A TI tanacsaitok alapjan es az en penztarcamhoz merve is. Nos: Nem csalodtam! A boltban ahol vettem biztosan nagyot neztek mert szekuk nemleven az uzlet kozepen ultem a foldre es ugy olvastam el az egesz hasznalati utasitast.hihihi
800W-os teljesitmenyu, 2 lapatos es Nekem csendes/nek tunik/Mas geppel meg nincs tapasztalatom.
Tundim, az 1-es bazis progr csinalja: 20.perc kelesztes-20perc dagasztas /2x utana ha jol emlekszem mar suti is. NAaa ha EZ kene neked , allits egy konyhai stopper orat utana, hogy nehogy megsusse a te altalad meg formazni akaro tesztadat. A 12-es programon UGYANAZ A GONDOM nem lehet teljesen arra az idore allitani amire TEEEE akarod. /csak 14/ Akkor mi a fenet irogatnak itt a konyvbe rola????!!! Egyebbkent csak EZ a hatranya idaig a gepnek amit felfedez-TUNK. De ezt mint emlitettem az 1-es progr korrigalni tudod.
Jo idot a vakaciozoknak, a betegeknek javulast gyogyulast! Az EN fejemet meg elguritom!! A vallambol meg kutya porkolt lesz. Mai nappal a nyakambol is porkolt lehet.
Hogy miert ? Mostmar a nyakam is bekotott felig.Az izmaim es az izuleteim egyszeruen levannak robbanva a munkamtol. EZERT irom nektek is nagyom vigyazzatok a comput. elott dolgozassal. Eszrevetlenul "talal"meg ez a gond.Bocsi hogy ennyit mondogatok. Mai nap "csak"2 fajd.csill.volt.Elmegyek a "ropogtatomhoz"mert mar nemlehet ezt cernaval birni. Csak.... Szoval most mar tenyleg elrugdosom magamat hozza.
Olyan szepeket "munkalkodtok"megint ossze hogy csak na. Tapadok rendesen a computeren feljott fotoitokra. Hm-mmmmm.
Hetvegen almatortat kell gyartanom. Meg valami mast is kene megint.
Jaaa! a 2. uj sutogepem meg dobozba van mindig. A ferjemet elkene kuldenem valahova itthonrol. Hihihihi.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
ne bántsuk norbit, van, aki lefogyott a segítségével. A többiek meg csak irigykednek, hogy túl jól megy neki a marketing, hihi. A kép azért jó!
tudom, hogy a 2. dagasztás után kell kivenni és formázni. Ha így csinálnám egyszer, amikor majd veszem hozzá a bátorságot, akkor utána duplájára kell keleszteni (meleg helyen)? Én ugyanis nem tudok olyat, mint Te, hogy megy közben a gépen egy megfelelő program, amiből még pont annyi kelesztési idő van hátra, amennyi a tésztának szükséges. 
a hűtőből egyből a kenyérbe mehet a kovász. A nagyon finom ízét így is megadja a kenyérnek. Én is egyszerre jó alaposan felszaporítom, aztán hetekig használom csak. A mai kenyerembe is így került egy kis búzakovász, finom lett 
