Szia Margitka!
A viszonylag jol sikerült kenyér amiröl tegnap irtam,kivülröl szép belülröl pocsék.Igy mégsem sikerült a kenyér.Igy a dicséreted korai volt.
További kellemes napot.Ez a meleg elviselhetetlen.
Andi
Köszönöm kedves invitálásodat. Talán ma egyet már be is teszek a Mit főzzek-be.
Nagyon örültem s örülök, hogy Ukrán kenyérkém ilyen sikert aratott. Mint mindennek, annak is megvan a maga személyekhez fűződő története. Már biztosan írtam róla
Érdemes a kovászos kenyereimet kipróbálni. Jól tárolhatók s valamennyi izletes. Még mindig mindenki elismeréssel megette a környezetemben. Olyanok is, akik ezt a rozskenyértípust nem ismerik/szeretik.
Lassan szép napot kívánhatunk egymásnak Én már aludtam, egy sort, de Neked most kellene lepihenni. Jó pihenést, szép álmokat!
Nagyon kíváncsian várom majd a Mit főzzek-be szánt írásaidat, receptjeidet és történeteidet, valamint, ha kedved lesz majd, akkor a kertesbe is szívesen veszünk a konyhakerttel kapcsolatban beszámolót és ötleteket is.
A békebeli félbarna kenyered is nagyon finom volt, de nálam pálmát a másik vitte. Maradt egy egész zacskóval belőle, ezt eldugtam a hűtőbe és napokig rájártam . Nagyokat csemegéztem belőle, finom volt Erősen gondolkozom, hogy majd, ha ismét eszünk egyáltalán kenyeret (kb. 1 hete nem sütöttem), akkor fogok egyet magamnak sütni :-))
Jól esik most olvasgatni ezeket az ünneplő kedves sorokat! Ebből a finom tortából nekem is jutott bőségesen.
Az élet megy tovább. Az akadályokat le kell küzdeni s az ünnepi alkalmakat megragadva jó eggyütt örülni.
Dulifuli, Andi, Tundibundi köszönöm az eggyüttérzéseteket, kedves szavaitokat.
Ma sem időm, sem hangulatom nem volt az evéshez, de Limara finom kenyérkéjét nézve ebből egy falatkát igencsak megennék módjával a butykószámra megivott vizek után. Kipusztító ez az abnormális hőség mindenütt.
Csodálatos dolog a virtuálisan létre jött közösségek valós életbe történő kiképése, életerős tovább fejlődése. Ez a sok sikeres finom falat, ami itt nap mint nap megszületik. Egymás inspirálása, ösztönzése.
Azt mondják: Nagy úr a muszály! A szükség törvényt bont jó értelemben véve is. A hőségek óta nálunk a békebeli félbarna járja. Sorozatban sütöm, jól kitapasztaltam, de még mindig dolgozom rajta, hogy biztos legyek a dolgomban. Úgy vagyok ezzel, hogy ha egyszer valamire ráállok, akkor sorozatban addig gyártom, amíg maga a tökély lesz. Bármikor s bármilyen körülmények közepette muszály jónak lennie.
Ebben a rohanó világban szeretem a mindennapokban a magunk készítette puritán finomságokat az asztalra tenni. A Mit főzzek holnap? számára is lesz 1-2 tippem, amin majd igyekszem nem elüldögélni.
A párom imádja a konyhakertészkedést. Ha vége a projektnek (ingázással egybekötött egyik munkám) s többet lehetünk itthon mint úton, akkor muszály lesz valamit lépnem. Egyenlőre a jelenlegi kertecskéből variálunk. Étkezési szokásaink pedig kulturális különbségeinkből, hasonló gyökereinkből, izlésünkből és a mindennapok rohanásából eredően sok figyelemre méltó változáson ment át. Ezekből is érdemesnek tartok majd egy kis ízelítőt adni idővel.
Most néztem, hogy elment az idő az előző hozzászólásom alatt. Jól elnézelődtem a kezdeteknél.
Az én fiaim sem kapkodják el a dolgot, bár még csak a legidősebb van abban a korban, hogy már nősülhetne(23é), de eszébe sincs. Ma eléggé kitolódott a stabil párkapcsolat vállalása, a házasság szót már le sem merem írni, annyira nem "divat".
Az egérkergető, a nyilacskával együtt mozgó, rugósan utánaszaladó felirat volt, ha jól emlékszem "Jó sütögetést" szöveggel. Aranyos volt, de tényleg zavaró egy kissé. Hamar le is vettem. Eléggé puritán az oldal külseje, de minden "csicsázás" csak lassítja az egésznek a működését. Egyedül az áttűnő oldalváltást hagytam meg, ezt többen modták az idők során, hogy tetszik.
Én az NLC-ről szakadtam le tulajdonképpen. Egy idő után nagyon sok privát levelet kaptam és rengeteg receptet írtam éjjelenként :-)) Többen kérdezték akkoriban, hogy nem tudnák-e valahonnan letölteni a receptjeimet. A legkisebb fiam kezdett akkoriban egy honlapot csinálni itt a G-Portálon, ezt nézegetve jutottam arra a döntésre, hogy egy ilyet talán én is megpróbálhatnék. Nekifogtam és ma itt tartunk
Julika a "veterán csapat" tagja :-)) Szerencsére elég sokan megmaradtunk a kezdetektől, de nagy örörmömre sok új jelentkező is stabilan csatlakozott hozzánk
Kicsit visszaolvasgattam most én is, jól esett :-)) Szép napot kívánok holnapra, minden jót, üdv, Margit
Köszönöm a dicséretet Margit.Azt hiszem most mindenki hős lesz, aki a konyhában tölti az idejét. Azok a fránya elkényeztetett fiúk! Erre mondja a férjem, hogy a gyerekeim ezért nem fognak soha megnősülni. A Tieiddel mi újság ezen téren?? Neked sem lesz könnyebb és a fiúk feleségeinek sem.
Egy évvel ezelőtt............. Hmmm, érdekes visszagondolni. Rettentően izgultam, amikor belefogtam ebbe a honlapba, majd amikor néhány nap múlva közzétettem a születését, akkor talán még jobban. Fogalmam nem volt, hogy ez, hogy fog működni, milyen fogadtatásban lesz része és egyáltalán fogja-e látogatni valaki Aztán szép lassan megindult a beszélgetés, majd sok-sok ötlettel és közös munkával sikerült ilyenné tenni, mint amilyen ma. A hangsúly a "közös munkán" van, mert én sosem tudtam volna egyedül ezt kihozni az oldalból, ami mostanra lett belőle. Egy évvel ezelőtt álmomban nem gondoltam volna, hogy ilyen találkozónk lesz majd egyszer és, hogy ennyi aranyos, kedves ember összetalálkozik először az oldalon, majd az életben is. Nagyon nagy öröm ez nekem, meg is vagyok hatódva.
Elmentem elolvasni az első hozzászólásokat! Mi volt az az egérkergető?? Most már kezdem érteni, hogy kerülsz Te kedves Margit időnként az nlc-re? Részemről nem szeretem azt a típusú fórumot, mert nagyon személytelen.Nem csak a találkozó óta ilyen nagy a szám, de azt hiszem ezt kellően kitárgyaltuk a tálkozón, hogy ez a fórum nagyon barátságos!!!!
Láttam Majorkaj elég hűséges és a Druszádat is jól lekörözted!
Szép jó estét mindenkinek! Én is csatlakozom a gratulálók népes táborához! Nagyon örülök, hogy itt lehetek én is közöttetek, és ezt Margitkának köszönhetem. Azt hiszem, ez a legnagyobb elégtétel Neked Margitka, hogy most ennyien álljuk körbe a képzeletbeli szülinapi tortádat. És a találkozóról még nem is beszéltem, mert biztos nem gondoltál rá, amikor elindítottad ezt a fórumot, hogy mi, kis pékecske tanoncok elutazunk hozzád az ország minden részéből, hogy megismerjünk személyesen Téged, és egymást, akikkel annnyi eszmecserét folytatunk. Szóval csak így tovább! Mi segítünk Neked, és iparkodunk, hogy ne csalódj bennünk. Mert problémáink ígérem, ezután is lesznek! S szeretnénk együtt örülni a sok csodálatos sütiknek, vagy a szép kirándulásoknak, netán megtárgyalni az aszalás rejtelmeit, illetve a heti menüt. Nelly
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
) napot mindenkinek, üdv, Margit
Erősen gondolkozom, hogy majd, ha ismét eszünk egyáltalán kenyeret (kb. 1 hete nem sütöttem), akkor fogok egyet magamnak sütni :-))
nekem is jutott bőségesen.
, gratulálok a sütéseidhez és az aszaláshoz. 70 dkg aszalt meggyhez már jó sokat kellett aszalnod. 