Helyzet jelentés: A kenyerek kisültek, a tésztát kétfelé vettem egyiket szilikon formában csavarva sütöttem a másikat tepsiben, szezámmaggal. A kalácstészta nagyon csendben van. Remélem nem estig kell várnom míg megkel.
Nagyon jól bevált az új gépem. A Joli burgonyapelyhes kenyere a menő nálunk. A gép csak tészta programon elkészíti, kiveszem, megformázom csavartra, visszateszem, és amikor megkelt elindítom a csak sütést.
A tegnapiról küldtem 2 fotót, majd Margitka idevarázsolja. Ennek az érdekessége, hogy nem sikerült egyenesen beletennem, és így kelés közben össze-visszadeformálódott. Ilyen kis dimbes-dombos meghatározhatatlan formája lett.
Masala, nem tudom milyen fantázianeve lehet. Magyar gyártmány. Textil anyag viasszal bevonva. A meleg meglazítja a fülben lévő lerakódást és a vákum pedig kiszippantja.
Kenyérke, ha a Tádé gyertyát hívják fülgyertyának, akkor ismerem. Használtam is a férjem reumás nyakára és vállára, egy iszappakolással együtt kellett.Az én fiam fülére ez sajnos nem jó, itt csak a fecskendő segít, de így el van egy évig.
Kenyérke, ha a Tádé gyertyát hívják fülgyertyának, akkor ismerem. Használtam is a férjem reumás nyakára és vállára, egy iszappakolással együtt kellett.Az én fiam fülére ez sajnos nem jó, itt csak a fecskendő segít, de így el van egy évig.
Sziasztok! Ajánlom a füllgyertyát (de másra is jó a gyertyázás, egyszerű, tiszta és nem éget ami fő gyógyit. nálam is használta már természetgyógyász)
Jobbulást mindenkinek. Vészeljétek át a meleget. Irok gyorsan pár sort mindenkinek. Mindenkire sokat gondolok, mostanában keveset vagyok fent, mert 2-2 naponkét vettem ki szabit és meghosszabbitom a hétvégét. (ez az utolsó sajnos) Egyébként most telkes járat van, pénteken megyünk mindig, tehát ezért kevesebbet tudok fent lenni. azért gondolok rátok és sokat sütögetek ebben a melegben is, mivel minden hétvégén szinte tele voltam vendégekkel!! hát sajnos a sütés eredményét nem láthatjátok -majd egyszerre zuditom rátok!- mert valamiért ezzel a nyüves új levelező rendszeremmel (mikrosoft outlook) nem mennek át Margitkának. Tegnap éjjel is elküldtem egy párat, amit ő más formának kapott meg.Hát ezért is látszik úgy mintha eltüntem volna. Ma még talán délután fel tudok jönni, ha nem akkor mindenkinek szép napokat, jó sütögetést, és jó hétvégét kivánok. (ma megyünk ki a telekre este) Szép napot!
Fiiinom kaves jo reggelt mindenkinek!Pocsek volt az ejszakank.Alig lehet itt aludni a meleg es para vegett.Most nekirugaszkodok fozni.Du.13.00-tol meg dolgozok.Tehat ujra szauna.Nem alltam merlegre, de szerintem egy kicsit kiolvadtak a zsirparnaim ezekalatt a nagyon melegben.Ha ez igy lenne : HALLELUJA!
PIROSKAM -johet a tobbi is.Eltudtad igy olvasni, vagy kinai tolmacs volt szugs.? Az en irasom olyan mint az orvosoke.CSAK az apotheker tudja neha elolvasni.
A Békebeli Félbarna Kenyertem receptjét csupán azért nem tettem közzé, mert még kisérleti stádiumban van.
Nincs állandó lisztfajtám, a meglévő készletet sütöm fel. Kenyérlisztem elfogyott, az eddigi beszerző helyem megszünt. 50 kg-os zsákkal vehetnék az új helyen :-(
Kisérletezgetek, fényképezek.
Superkerinek kérésre megküldtem annak a receptjét, amit a találkozóra vittem. A technikája is fontos, nem csupán csak beszórjuk az üstbe a hozzávalókat. Most pillanatnyilag nem tudom elküldeni a jelen receptet, mert mindjárt indulnom kell, de talán a munkahelyemen ma lesz annyi időm, hogy írjak. A kovászod miatt ne aggódj, arra szépen rá lehet járni a hűtőbe más kenyerek ízesítéséhez.
Hallottatok már a fülgyertyáról? Gyógyszertárba kapható és nagyonszépen ki lehet vele tisztítani a fület.
A múlt év tavaszán nagyon csunyán begyulladt a jobb fülem a munkahelyemen lévő állandó huzattól. Egy természetgyógyászatban jártas ismerős ajánlotta, hogy próbáljam meg. Kb. 2-3 alkalommal használtam és rendbe jöttem.
Vegyél ilyen gyertyát! Meséld el a gyereknek, hogy most eggyütt meghallgatjátok a gyógyító tüzecske zenéjét.
Ő az öledbe hajtja a fejét, a fájós füllel felfelé. A hallójáratba illeszted a gyertyát gyengéden, amennyire csak lehet. Simogatod, kicsit eltereled a figyelmét és meggyújtod a gyertyát. Kellemes meleg vákum kiszívja a fül tartalmát, amit utólag érdemes megnézni.
Ha a gyerek nagyon félne, akkor magadon is bemutathatod először, egy teljes gyertya elégetésével s aztán bontsátok ki megnézni mit hozott ki.
Szorgalmasan olvasgatlak benneteket.Én most nem nagyon sütögetek, kímélem a robotgépemet, ugyanis kenyérsütőm még mindíg nincs, 07.11-n adtam be a szervízbe.
Bezsa! nagyon sajnálom az unokádat.Borzasztó tud lenni egy ilyen élmény, arról nem is beszélve, hogy később mondhat az ember bármit, hogy a másik dr néni kedvesebb lesz mint az előző, már nehezen hiszik el. Szép estét mindenkinek!
Bocsi, Superkeri, hogy értetlen voltam. És ezek szerint mindenkinek evidens volt, hogy szükség szerint. A kelesztést is csakazért kérdeztem, mert egy csomó helyen olvastam, hogy a kovászos kenyereket órákig kell keleszteni. Most már teljesen világos minden, köszönöm szépen.
bocs, de az eleje elszállt. Kelesztés 1-1,5 óra. Utána vettem kia tésztát, a gépből, majd enyhe gyúrás után formáztam és ismét kelesztettem kb.40 percet. Sütés 35-40 perc.
Majorkaj! Bocs. de siettem a recept írásakor. Tehát a sz. sz. : szükség szerint plusz(ez lemaradt) 1-2 evőkanállal, ha úgy kívánja a tészta. A dagasztás .20
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Nelly
