Sziasztok! Csak egy pillanatra ugrottam be,megint elszámoltam magam -már ami az időt illeti.Még várom a mosógépet,de reggel nagyon korán kelek,így nem maradok most veletek.
Köszönöm szépen a dícsérő szavakat,a kislány szerintem is a legszebb a világon,a tesójával együtt persze,hamarosan hozok Nektek képeket róluk,ha nem baj.
A mángold érdekes volt,gyakorlatilag mindet én ettem meg,még szerencse,hogy nem volt túl sok.A levél részt összevágtam,a szárat megtisztítottam,összedaraboltam,és sóval,borssal,fokhagymával megpároltam egy kis vaj kíséretében.Egy csepp liszttel és egy dl tejjel elkevertem,és kész.Egy az egyben spenót ízű volt,valószínű ezért nem kellett senkinek.Nem volt rossz,de nem állnék érte sorba a piacon,az tuti.Ha nem tészta a köret,akkor akár egy tükörtojással még fogyis kaja is lehetne-liszt nélkül.Nálam nem lesz.
A képet megmutatod nekünk is?? Egyébként én is be szoktam fogni a középső és a kisfiamat a nagyobb konyhai munkákba. A középső kimondottam szívesen segít, ő sokáig szakács szeretett volna lenni. A kicsi nem annyira lelkes, de azért rá is számíthatok, ha szükség van rá.
Ez a paradicsom befőzés nem jöhetett volna létre a kisfiam és a férjem nélkül. Csináltam egy képet róluk, hogy büszkélkedhessek velük. A kisebbik fiam szereti inni és ő segít is minden évben. A nagyobbik fiam nem segít, de ő most túlórázik. Lehet, hogy éjszaka mindenki piros pöttyökkel fog álmodni!
Köszönöm az együttérzéseteket, jól esett, mert már estére ijesztő volt nekem is. 3 éve kezdtem két láda paradicsommal és évente emeltük 1ládával. Tavaly kb. 40 kg paradicsomt főztünk be és az utolsó üveget a múlt héten bontottam fel. Azért ennél többet már nem fogok venni, mert ez már nem normális dolog! Holnap megcsinálom a lecsót, de el kellene menni szilvát szedni. Még van 3-4 napig szedd magad. Végül is a piacon vettem őszibarackot 10kg-ot és tegnap eltettem, ennyivel kell beérni a télen!
Szia Tundibundi! AZt hiszem akkor mégis inkább örülni kell! Jó kilátások vannak a javulásra és a bizonyíték a lányod. sok-sok erőt és kitartást kívánok Neked!
Igen, jó a gépem. Bár, azt mondták, hogy mivel a vezérlőpanelt kellett kicserélni, hogy ettől ugyanolyan jó lesz a gépem mint annakelőtte. Remélem, így is lesz. Továbbra is szorítok értetek!!
Csak bekukkantottam, mert gondoltam, megnézem, ki milyen finomságokat sütött. A Lala kiflit egyszer majd én is kipróbálom, mert látom, az itt sokak kedvence.
Szokimoki,
kész lett a géped? Ugyanolyan jó, mint előtte?
Lányok,
köszi mindenkinek a biztatást. Masala, igazad van, nem derült ki, hogy búsulni vagy örülni kell velem. Tulajdonképp most már örülni, mert jó kezekben lesz Marcikám a makói gyógytornászunknál. A kislányomat is ő kezelte annak idején. Az ő mozgásán ma már (3,5 éves) egyáltalán nem látszik, hogy annak idején csak 1,5 évesen indult el. Azért sikerült szomorkásra a korábbi hozzászólásom, mert igazán majd akkor nyugszok meg, ha már mászik és feláll majd a kicsi.
Limara,
szerintem megyek még le úgyis további kezelésre. Ha neked is jó lesz, akkor majd összehozunk esetleg egy találkozót.
Szép estét mindenkinek! A befőzőknek-aszalóknak kitartást! Most legalább nincs olyan nagyon meleg.
Nagyon-nagyon örülök, hogy jelentkeztél Nem is ér ennyire hosszú időre elveszni előlünk
Remélem jól vagytok mindannyian és most már csak eljön az az időszak, hogy egy kicsit kevesebbet kell dolgoznod és jobban tudsz ránk is egy kis időt szakítani. A képeid megérkeztek, rövidesen hozom őket.
Hát nem vesztem el csak mostanában nem nagyon jutottam gépközelbe,időhiány, fáradság stb.Nem is sok mindent sütöttem mostanában. Ma készült joghurtos kenyerem a zsemle alapján,nagyon finom puha lett.Előzőleg sütöttem baguette receptből kenyeret az is finom lett csak kicsit kemény lett a héja.Megsütöttem még barackszezon idején a barackos kalácsot az is finom lett. Valamint szülinapokra oroszkrémtortát és gyümölcstortát.
Mindenkinek gratulálok a sok befőzéshez valamint a szép és finomságok sütögetéséhez. Képet majd küldöm amiről készült.Nagyon sokat kellett visszaolvasnom annyi minden zajlott itt a fórumon.Betegeknek jobbulást!
Kíváncsi vagyok hogy fog ízleni az új lekvárral a kekszes, szerintem nagyon finom. Talán még jobb is, mint a baracklekvárral, pedig ez nagy szó tőlem, mert messzemenően a baracklekvárt szeretem a legjobban. Jó vastag rétegben tettem, beitta a keksz az összeset, úgyhogy lehet, hogy legközelebb még többet fogok bele tenni.
Mi is megyünk vendégségbe kerti partyra szombaton és én is viszek keksztortát. Lehet, hogy ki is próbálom rögtön a mélyhűtőből a lekvárt. Holna peste akarom megcsinálni, hogy jól összeérjen. Aranyos vagy, hogy tegnap gondoltál rám a lekvárommal együtt.
Masala ! Én már szóhoz sem tudok jutni ahogy látom leírva a 60 kg paradicsomot . Tényleg minden elismerésem. Üdv:Julika
Kriszti! Nagyon szép kislányod van! Valahogy megértem szegényt spenót ügyben.Én sem szeretem szegényt.
Masala! Minden elismerésem neked paradicsom ügyben!Mit meg nem tesz az ember lánya családjáért!
Én ma megsütöttem Margitka 2kg-os kenyerének 1 kg-s változatát. Nagyon finom lett. Tegnap este lennt a játszin míg a gyerkőcök játszottak,szereztem egy fincsi hamburger zsömle receptet. Igaz, én nagyon szeretem Margitka hambi receptjét zsömléstül, de ez is finom lett, egy kicsit édes, pogácsaszerű.Küldtem képeket Margitkának.
Itt vagyok ám, csak megint dolgoztam a gépben. Most már nagyjából kész vagyok, már a próba nyomtatásom itt kerreg a fejem fölött.
Superkeri! A káposztás pogácsasütés ötlete a találkozó óta érlelődik bennem, most van egy kis maradék káposztám is az ötletemhez :-))
Julika! Tegnap tényleg jó kis traccsparti alakult ki, gondoltam is Rád és a lekvárodra. Örülök, hogy jól sikerült a lekvár. Később írok
Masala! Hihetetlen ez a paradicsommennyiség. Én szokva vagyok a nagy adagokhoz, nálunk is mindig mindenből sokat kellett csinálni egyszerre, de ez még nekem is ijesztő
Piroska! Nagyon örülök, hogy megérkeztél és kíváncsian várom a képes beszámolót.
Sziasztok! Még van egy adag paradicsom, most fől és paszírozni kell még stb. A 2/3-a már kész és punnyad a paplan alatt. 50 kg- ból lesz parad.lé, mert kell még a lecsóhoz is és szerintem csinálok egy hagymás, bazsalikomos, fűszeres mártást a maradékból.Télen jó lesz tésztára, pizzára....
A mángoldot én is szerettem volna már megkóstolni, de nem igen lehet kapni. Egyszer volt a Kaisers- ben, de olyan ronda volt, hogy a tyúkoknak sem adtam volna oda!
Kriszti tündér az a lány!!!!
Tudja ő, hogy mi kell a hasába. Az én uncsim semmi pirosat meg nem eszik. Gyümölcs az szóba sem jöhet stb. Gyümölcsitalt megissza. A paradicsomot csak leszedni szereti, de a szájában nem.
Mindjárt csinálom a ringlódzsemet én is.
Mosodnak az üvegek.
Ez nem ér ! Tegnap este ti itt jól elcseverésztetek, én meg a ringló lekvárom mellett főttem.
Végülis úgy csináltam, hogy az apró szemű, nem túl érett sárga ringlót kissé összenyomkodva fel tettem főni. Miután felforrt tésztaszűrőn átpasszíroztuk, de csak a magját tudtuk kiszedni belőle. A héja nem vált külön. Ismét felforraltam, rövid főzés után beletettem a folyékony édesítőszert és egy kicsi dzsemfixet, így főztem még egy kicsit és forrón tettem üvegekbe, madj száraz dunsztba. Ugyanebből a lekvárból tettem be a mélyhűtőbe is. Köszönöm szépen mindenkinek a segítségét.
Ma kell este süssek egy kenyeret, mert minden elfogyott még a mélyhűtőből is.
Kartika! Igen, nekem írtad meg a csalamádé receptjét. Szívesen elküldöm Krisztinek. Az "Intersparos" baquettet csak sima kenyér tésztából készítetted ? Jaj, de jó Nektek, mindjárt indultok a gyönyörű hegyek közé.
Kriszti ! Nagyon aranyos a kislányod ! És ügyes vagy, hogy tudsz szép kis szöveget alkotni ! Üdv:Julika
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
üdv, Margit
, üdv, Margit
a sok befőzéshez valamint a szép és finomságok sütögetéséhez. 
Mit meg nem tesz az ember lánya családjáért!
