Kartikanak es Batkanak:Sokfajta PINDA_SZOSZ letezik itt. Por,folyekony,paszta, es szilard.Kesz/mikroba tenni csak/, 1/2-kesz , fozos stb. Az izzel ugyanigy van. Nagyon fincsi aki szereti es nincs a mogyival szemben allergiaja.
En otthon/Szombathely/ "koltottem egy uj sutit".Pontosan ilyen mogyoro/PINDA-szosz/ szosszal.GABO kostolta, neki is izlett.Nemtudom otthon mennyire lehet ilyeneket mar kapni.Probaljatok meg egy kinai uzletben. v. Indonez.Ott biztosan lesz.
A teszta a hajtogatas nelkuli leveles teszta alapjan keszult, kinyujtottam, megkentem a mogyi szosszal es csigakat gyartottam belole.A tetejet megkenheted felvert tojassal v. szojaszosszal es kessel felapritott mogyoroval szortam meg meg. Hmmm.
na megmondtam. 1 órája szólt a párom, hogy ki kell nyomtatni és lefőzni 10 oktató anyagot. Ő már hajnalban elindul. Azt szeretem, hogy mindig időben szól.
Én meg azt hittem, hogy emberi időben megyek aludni.
Szóval arrébb teszem azt a bilit én is.
Ezzel az erővel odatehetem volna egy kenyeret sülni. Na mindeeeeeeeeegy (mondaná a lányom a kisebbik))
Sütöttem egy új kenyeret, ami fehér, rozsos, nagyon kovászos, burgonyapelyhes, szép és még finom is. Majd hozok róla képet, a receptje már félig kész. Azt mondta rá a férjem, hogy ha ropogós lenne a héja, akkor teljesen olyan lenne, mint a tigriskenyér. Ezen kívül sütöttem még guba-kifliket, 2 kg kiflinek megfelelő mennyiséget. Ez is kész, most vettem ki az utolsó tepsivel.
Most körülnézek a leveleim között és hozom a képeket, üdv, Margit
Sziasztok ! Még nem olvastam vissza, mert látom megint szép számmal született hozzászólás.
Csak láttam, hogy Bezsa is a BNV-re készül. Én is kint leszek szinte végig. Hát én sem tapsikolok örömömben. Tényleg nagyon fárasztó. Ti hol lesztek helyileg ? Mi az F pavilonban.
Nyugodtan panaszkodj! Egyrészt megértjük, másrészt pedig ha kiadod magadból, jobb lesz. És mi szorítunk érted! Érted? Na, most jól megmondtam! Lapát rendelést vettem, akkor már csak 2 leányzótól várok visszajelzést. NElly
Szia! Én kérek lapátot. Biztos ami ziher.
Szombattól a BNV-n 9 napos kiállításra készülünk.
Már előre félek az 5 anposoknál is az ötödik nap már alig várjuk, hogy vége legyen, most aztán meg maratoni lesz. Mamának is előre kellene készítenem valamit, mert azokon a napokon mire hazaérünk dögfáradtak vagyunk ráadásul még éjfélig biztos nyomtatni kell a segédanyagokat.
3 kollega meg most lesz szabadságon.
Aztán a "leendő" menyem is a lelkembe mászott most egy ideje. Sajnos az a bajom, hogy lelkemre veszem a dolgokat és ilyenkor őrlődöm. Persze túl leszek rajta csak hát az idő.
Na mindegy úgy el leszek foglalva, hogy talán majd nem gondolok rá, hogy amikor mi dolgozzunk, ők Görögországban lesznek.
Nem irigylem őket nekik is jár csak ne lettek volna ezek az incidensek.
Most éppen a fiamnak szeretnénk lakásra befizetni, amibe ugyi ő is részesül.
Na jól van nem nyüszítek többet.
Örülök a gépnek. Majd jelentkeztek, hogy akkor ezek után most kinek kell lapát. Még nem rendeltem ráadásként semmit, péntekig ráérek, ezért majd kérlek benneteket, hogy jelezzétek, hogy mit döntöttetek. Bezsát is kérem, mert így akkor én is képben leszek. Köszönöm előre is. Nelly
Joli nagyon aranyos volt, elhozta ma az én gépemet is, holnap meg is kapom tőle. Érdemben majd akkor tudok róla bármit is mondani. A 123-as programjait nem néztem, de maga a gép teljesen az én Etámhoz hasonlít, gondolom, akkor a programok is hasonlóak lehetnek. A 120-as programjait elmentettem magamnak, idemásolom:
Brotbackautomat BA 120, alles in einem: Teigkneten, Aufgehen des Teiges und Backen von Elta
Alles in einem: Teigkneten, Aufgehen des Teiges und Backen! Für Brote bis zu 1250 g, 10 Programme (Grundeinstellung, Quick, französisches Weißbrot, Express, Vollkornbrot, Kuchen, Teig/Pizza, süßes Brot, Marmelade, Toast), herausnehmbare beschichtete Wanne, 2 Knethaken, 1 Messbecher und 1 Messlöffel, Timer, Kontrolllampe für verschiedene Bräunungsgrade der Kruste, Tonsignal, LED Anzeige, Cool Touch Gehäuse, 1000 Watt Leistung, 230 V / 50 Hz.
Ha sorban vannak írva a programok, akkor a következől vannak:
1. alapprogram 2. gyors 3. francia fehérkenyér 4. express 5. teljeskiőrlésű 6. sütemény (gondolom a sütőporos) 7. tészta (dagasztás) 8. édes kenyér 9. lekvár 10. toast (nem tudom, csak gondolom, hogy egy újabb fajta kenyeret jelent, ha csak nincs más jelentése is??)
Joli belepróbálta az Eta lapátjait és úgy tűnik éppen jók ebbe is, így lehet, hogy nem is kell lapátot vennünk
Szokimoki, nagyon szépet és tényleg meghatót írtál, Nelly szintén. Azért inkább ne szomorkodjunk, hisz a szeretteink is annak örülnének inkább, ha vidámnak látnának bennünket. Ki tudja?? Lehet, hogy lesnek is minket valahonnan
Gabo! Örülök, hogy jelentkeztél, remélem már mindannyian jobban vagytok, és most már többször fogunk találkozni.
Szia Bezsa! Mi az oka, hogy nem tudsz aludni? Ideges vagy? Valami bánt, vagy aggaszt? TAlán túl fáradt vagy? Vigyázz magadra! Kíváncsi vagyok a gépre, ma hozta el Joli is. Talán majd ő többet is tud mondani róla. Szerintem is a licites gép lehet, mert az majd csak 1 hét múlva jár le. Van 123-asról használati útmutatóm, ha gondoljátok, akkor a lapáttal együtt tudok azt is küldeni, mert gondolom, nem sok különbség lehet a 120-as és 123-as között. De ezt talán Margitka jobban tudja. Nelly
Sziasztok!
No a tegnapi kenyerem úgy mondott határeset. Ízre szintén finom, de kinézete.
Kelés közben megrepedt, persze tudom, hogy mitől, mert kelesztés közben úgy gondoltam nem elég meleg a sütő és egy kicsit bekapcsoltam, hát hirtelen kezdett nőni.
Ha tudtam volna, hogy nem tudok aludni akkor hagytam volna szép lassan megkelni, de alig vártam, hogy már süthessem, mert akkor nagyon álmosnak éreztem magam.
Ma elmentem a kenyérsütő gépért. Egyenlőre csücsül a csomagtartóba. Holnap nem lesznek itthon a családtagok akkor majd átnézem.
Természetesen nem a legrövidebb úton mentem, de azért odataláltam.
Már csak egy gép volt ott lehet, hogy licites.
Nem jutottam ki a Kondorosi útra, lehet, hogy a kollégákat megkérem.
No most elég álmosan pislogok ki a fejemből, de nem megyek aludni, mert akkor hajnalban megint kukorékolok.
Egy kicsit eltüntem,de elért bennünket egy kis virus,csak rövid ideig tartott,és hálisten nem az amiről mostanában Szombathely elhiresült!Ránk nem jellemző,hogy curászdából vesszük a sütit.A gép is állandóan foglalt agyerek örrökké foglalt,csak rövid ideig "kapom meg" akkor meg gyorsan végig olvaslak Benneteket.
Ja, még annyit a nagymamám emlékére, hogy 83-ban született a fiam. Azt még megérte, hogy a karjában tettem a kisfiamat,aztán mire 3 hónapos lett a kicsi, a dédi meghalt 83 éves korában. Most találtam egy nagyon régi szuper 8-as video felvételt, és keresni akarok valakit, aki úgy előtudná hívni a felvételt, hogy ne menjen tönkre. A nagyi van rajta. Ez lenne számomra a legcsodásabb ajándék. Csak nem merem kiadni a kezemből, nehogy végleg tönkre tegye valaki. Hát ez a 22-es csapdája. Na, ne szomorkodjunk. Szia Batka! Örülök, hogy itt vagy újra. Látod, jól el vagyunk. Mint mindig. Nelly
Szia Szokimoki! Megríkattál, mert nekem a nagymamám jelentette a világon a legtöbbet, jobban szeretett, mint az édesanyám, és míg élt, minden nap nála voltam. EZért különösen jól esett, amit írtál. Nagyon köszönöm. NElly
Tegnap valami édes sütit akartam csinálni. Volt almám, de nem tudtam, hogy mi legyen belőle. Először simán élesztós, briósnak való tésztát kezdtem csinálni, majd miközben dagasztottam, beletettem a tésztába kb 10 dkg margarint. Nagyon jól gyúrható tésztát kaptam, amit elfeleztem, az egyik felét kinyújtva beletettem a tepsibe, rá a reszelt almát, majd a tetejére tészta került, tojással megkenve. Nem is kelesztettem, hanem betettem a hideg sütőbe és begyújtottam a gázt. nagyon finom süti lett.
Köszönöm a tippeket tészta ügyileg! Nagyon aranyosak vagytok!
Ma egy sütit kipróbáltam, amiről küldtem is Margitkának képet.
Nelly lekvárjának is köze van hozzá, nemes célra használtam fel. Nagyon finom a lekvár , köszönet érte! A története a következő:
Tegnap nézegettem az nlc/sütik képpel topikot, hogy valami süti ötletet gyűjtsek a hétvégére, és megakadt a szemem egy recepten (igaz, nem a nevén, mert azt a nevet kapta, hogy nevenincs süti, de én diós holdacskának nevezném el.) amint elolvastam, ráismertem drága Nagymamám sütijére, amit mindig sütött, ha vendégségbe mentünk hozz.A receptet nem is tudta elmondani, mert mindent szemre tett bele.Szegény, már másfél éve elment, ezért nagyon örültem neki amikor megláttam a receptjét. A recept azt írja"legfinomabb ribizli lekvárral" na mondom, honnan szedjek én most ribizli lekvárt? nézegetem a lekvárokat, hát látom, hogy a Nellytől kapott lekvár, az pont ribizli. Fájó szívvel, (mert emlékbe akartam eltenni) de felbontottam, és nagyon finom! tehát Nelly, íly módon nemes célra használtam fel a Nagymamám emlékére megsütött sütihez! Köszönöm!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
. Na, majd meglátjuk mit hoz a jövő.
, köszönet érte! A története a következő:
