Kenyérke javaslatára nyitom ezt a témát. Nagyon jónak tartottam az ötletét, hogy a konyhai és kenyérsütős eszközeinket bemutathatnánk egy külön fórumban.
Ki-ki a kedvenc formájú, márkájú, stb. edényét, háztartási gépét, eszközét mesélheti el, mutathatja meg. Esetleg, ha egy-egy új darabbal gazdagszik a háztartás, akkor annak is a jó/rossz tulajdonságait megoszthatjuk egymással.
Köszönöm szépen mindkettőtöknek a segítséget. Remélem sikerül mindent kitapasztalni és akkor jó segítőtárs lesz nekem. Majd a sütés-főzésről kell valahol utánaolvasnom, mert a simát én is csak melegítésre használtam.
Még egyszer köszönöm a segítségeteket, üdv, Margit
Páromnak megmutattam a mikroról a képet. Ő úgy gondolkodott, hogy a hőfokokat csak a sütésnél, grillezésnél használná,egyébként valószínűleg 0-ra kellene állítani. A közéső tekerős gombnál az első két kis ábrára nem jöttünk rá, majd jön az olvasztás és utána pedig 25 %, 50%, 75% 100%-os üzemmód. Ilyen nekünk is van a mikrón, igaz digitálisan lehet kiválasztani a százalékokat. Tehát, hogy milyen erősen melegítsen. De valószínűleg erre Te is rájöttél.
Használatáról nem igazán tudok írni, mert nekem sima mezei mikróm van, amit csak melegítésre használunk.
Köszönöm az eddigi segítségeket. A jelenlegi helyzet, az, hogy a gyerekeimmel beraktuk a helyére és kipróbáltam. A felső 3 gombbal lehet választani a különböző funkciók közül, a bal a mikro, a jobb a grill, a középső a grill+hőlégkeverés. Arra még nem jöttem rá, hogy a hőfokszabályozó gomb mikor szabályoz, de szerintem az a grillezéshez kellhet. A mikrózáshoz ott van eggyel lejebb a másik tekerőgomb, amit Masala is írt. Azt nagyjából felismerem, hisz a sima mikrokon is hasonló van. Ha van valakinek további ötlete kérem írjon, valamint a használhatóságáról is szívesen olvasnék, mert nekem sosem volt még ilyesmim. Mit lehet benne sütni, főzni és milyen módozatokkal??
Segítséget szeretnék kérni. Ma sikerült szert tennem olcsón egy használt, Gold Star, grillezős, hőlégkeveréses (állítólag) mikróra. Sosem volt ilyenem, használati utasítás nincs hozzá. Ha valakinek van hasonló, szeretném megkérni, hogy a kezelőfelületről készült fotók alapján segítsen nekem, melyik gomb mire is való (bár ezt nagyjából még kitotóztam) és, hogy hogy lehet a különböző funkciókat használni.
Tehát pl. nem tudom, hogy a felső tekerős gombnak mindig bekapcsolva kell lenni, bármilyen funkciót használok rajta, vagy van amihez egészen balra tekerve ki kell kapcsolni. A felső 3 gombból sem tudom még, hogy melyik a mikro és melyik a grill, bár ezt biztos el tudom majd dönteni, ha bekapcsolom. Még nem került a helyére, mert olyan nehéz, hogy meg kell várjam vele a gyerekeimet.
Szerintem gőz fölött biztosan lehet sima tűzhelyen is fondüt készíteni. Aztán az egészet az asztalra teheted, mert a gőz melegen tartja egy ideig, és lehet mártogatni.
Talán neked is kellene egy ilyen duplafalú tejforraló edény, ami magának csinálja a gőzt? Tényleg nagyon sokoldalúan lehet használni.
Nekem is most kell lecserélni az edénykészletemet, mivel eddig gáztűzhelyem volt, a felújítás után pedig kerámialapos lesz. Amikor itt volt a konyhabútoros felmérni a konyhát, ő mondta, hogy a mostani edényeimet jobb, ha nem fogom használni a kerámialapon, mert apró koromszemcsék tapadtak rá az évek alatt, és idővel összekaristolja a lapot. Így mivel úgyis le kell cserélni az összeset, olyan indukciós lapot vettünk, amihez adtak egy szerényebb induló edénykészletet. A Sparban is szorgalmasan gyűjtögetem a pontokat, és már vettünk is egy WMF edényt. Év végéig tart az akció, és addig remélhetőleg mindegyiket meg tudom venni. Aztán már csak gyorsfőző edénnyel kell kibővíteni (amit valószínűleg a Jézuska fog hozni :)).
Én nem tudok hozzászólni, de szerintem érdemes lenne az általános vagy a főzős topikban megismételni a kérdésedet, ott azért többen nézelődnek, hamarabb választ kaphatsz a kérdésedre. Majd ahol írsz, írd meg légy szíves, hogy mi is az a mikróban készülő nyúlós sajt?? Üdv, Margit
Gondoldom lehet kapni mostanában is, habár ez 7-8 éves lehet. Tudtok tapasztalatokat írni a fondue készítésről? Kell hozzá az edény, vagy valami más megoldás is lehet? Már régóta izgatja a fantáziám, mivel a mikroban megmelegített "Nyúlós sajtnak" nagy sikere van nálunk.
Beszúrtam a hozzászólásodhoz a kopogó képét. Nekem nagyon tetszik, biztos nagyon jól használható és egy nagyon egyszerű dolog. Ha látok valahol, biztos fogok én is venni. Köszönöm, hogy megmutattad nekünk, üdv, Margit
Érdekes lehet ez az edény, még sosem hallottam ilyenről. Képet itt csak akkor tudsz beszúrni, ha valahol a Neten már fent van, akár egy saját képtárban. Ha nincs, akkor csak én tudom feltenni, ha elküldöd a bal oldalon alul található e-mail címemre. Mindekiét így szoktuk feltenni. Minden jót, üdv, Margit
A tejforralót megnézve láttam a kotyógóra való utalást. Gondoltam fefotózóm és írok róla pár szót. Én már évek óta használom igaz kopogó néven. Na ez sem csoda, azért ettől is kifut a tej, de talán kicsit késlelteti a kifutást. Mikor elkezd forrni a tej, a fém elkezd az edény alján mozogni és kopogó hangot ad, ez figyelmeztet, ha közelében vagy, hogy el kell zárni a lángot. Ha sokáig forr kiut. Odaégni nem szokott, de azért előfordul, hogy néha odakap az alja, hogy ezt mi befolyásolja nem tudom, talán a gáz minősége, hogy lassabban adja le a hőt, esetleg hidegebb volt a tej. Azért egy normál szivaccsal mindig el lehet mosni, nem ég le. Egyébként a férjem vette, mert nem bírta a rendszeresen előforduló szagot:)). Én meg nem bírok végig a tűzhely mellett állni, hogy lessem mikor forr végre. Szerintem jó megoldás. Hogy tudok képet beszúrni?
Sziasztok! Kenwood BM200-as kenyérsütőhöz nem tudjátok hol lehetne keverőlapátot venni? Lehetőleg Pesten. Nagyon sürgős lenne. Előre is köszönöm válaszaitokat!
Batka! Szerintem, pont ilyen tejforralót vettem, amilyen a képen van. Veszek egyet a szüleimnek és az anyósomnak is. Most már tényleg elolvasom a hsz-kat mielőtt kérdezek. Köszönöm. Edényeket darabokban fogok venni, nem készletben.A készletekben pont az nincs, amire szükségem van. Nagy fazék pl.
Márti, ha kicsit visszalapozol, találsz képet is a tejforralóról, ami nekem van. Acél, kirakodóvásárban és Metróban kapható. Sajnos nem túl nagy, két literes. Megtartottam az egyliteres alumíniumot is, hátha kétféle pudingot kell főznöm egyszerre, de nem nagyon használom. Csak a savas ételek kezdik ki, tehát annyira nem káros.
Arra sajnos nincs javaslatom, hogy milyen edénykészletet vegyél, mert mi egy sok éve négyezer forintba kerülő, szendvicstalpas, vásári készletet használunk, aztán kaptunk hozzá még egyet, aminek sokkal vékonyabb az alja, és van, amelyik el is deformálódott, de ettől még soha nem ég le benne semmi. Mondjuk mi a legelején ecetes vízzel kifőztük mindet, miután a legelső benne főtt étel teljesen fémízű lett. Nem tudom, praktikus-e teljes készletet beszerezni, ugyanis a készletből a két legkisebbet soha nem használjuk (a másodikat egy, közepes méretű fazék kivételével el is ajándékoztuk, mert nem használunk annyi edényt).
Köszönöm az ötletet, de már feladtam, főleg a szag miatt. Már egy tejet sem tudok felforralni, hogy le ne égjen. Pedig egyet csak erre használok, kiöblítem előtte. A tejforralót nekem találták ki, de nem tudom, hogy lehet-e kapni még olyat. Amíg jó volt, nagyon sokat használtam, de most már olyan csúnya a belseje, hogy nem szeretem. Márti
Márti! Az egyik garn. nekem is házalótól van( ajándékba kaptam) ez jobb minőségű, vastagabb az alja, amásikat a Metróban vettük, vékonyabb, silányabb. Próbáld meg! tegyél a lábas alá lángelosztó szitát és csak akkora lángra "kapcsolj", mint az edény alja!
Milyen fajta a tied? Nekem az is a baj, hogy a füle ég és büdös szaga van, mikor főzök. Anyukám kb 8 éve vett egy házalótól egy rozsdamentes készletet nagyon olcsón (akkor mérges is voltam, hogy kinyitotta a kaput és még vásárolt is tőle). Szóval az övé nagyon jól működik azóta is. Ezen felbuzdulva vett nekem is valami áruházban (talán Tesco), de nem az igazi.
Szia Márti! Nekem is rozsdamentes (hagyományos) garn. van, de nem ég le benne semmi. Igaz legtöbbször teszek alá lángterelő "szitát". Takaréklángon még kevergetni sem kell pl. a pörköltet.
A keresztlányomnak Zepter garn. van, 2 éve használja, akkor kb. 200000 Ft volt. nagyon szereti, süt-főz benne és mosogatógépben mossa. Gyönyörű csili-vili edények, nagyon praktikusak és energiatakarékosak!
A tejforraló engem is érdekelne puding ill. krémfőzés miatt. üdv.
Tudnátok nekem tanácsot adni edényekre vonatkozóan? Ma elhatároztam, hogy az egész lábas-fazék készletemet lecserélem. Olyat szeretnék, amiben nem ég le semmi. Ezenkívűl van egy régi tejforralóm, amiben pudingot és krémeket is szoktam főzni, de alumínium a belseje. Ehelyett is szeretnék egy másikat. Elmondanátok a tapasztalatokat és hogy hol lehet kapni? Tudom, hogy nem olcsó mulatság, de nem 1-2 évben gondolkozom, ezért jó minőségüt szeretnék. Anyukámtól kaptam ugyan egy rozsdamentes készletet karácsonyra, nagyon bánt, hogy elmondtam neki, hogy minden leég benne. Nem szeretnék mégegyszer így járni, ezért kérem a véleményeket.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Tényleg nagyon sokoldalúan lehet használni.
