Örülök, hogy ízlett a kefires lángos. Én is azt akartam ma csinálni, de másképp alakultak a dolgok. Ma más volt, dew a közeljövőben biztos, hogy nálunk is lesz ismétlés.
Csak hangosan gondolkozom! Tavaly mikor hidegebb volt, én mindig kicsit langyosítottam a liszten, sőt az üstöt is átöblítettem meleg vízzel, mert a mi gépünk ugye, nem melegít az első dagasztás előtt és alatt, hiába tesszük bele a folyadékot langyosan, én azt tapasztalom, a tészta hideg marad. Lehet, hogy már lehült a levegő annyira? Én már napok óta megint átmelegítem az üstöt. Az is biztos, ha a 2. dagasztás után kiveszem a tésztát és nyújtom, formázom, akkor nekem is kevés a kelesztési idő, mert azalatt a perc alatt is hül a tészta. Ha nem próbáltad, akkor érdemes lenne kipróbálni Nekem mostanában, pontosabban mióta új az üstöm, nem elég a közepes színválasztás, szinte fehér maradt a kenyér, muszáj a sötét színt választanom. ennek sem tudom az okát.
Nagyon fincsi vacsink volt. Kefíres lángost sütöttem. Köszönöm az ötletet nektek, mert tényleg nagyon egyszerű és nagyon gyorsan megsül és tényleg nem szívja meg magát olajjal.
Margitka ! A Lalákat nem fényképeztem le, emrt már megmutattam nektek korábban, hogy nekem hogy sikerült. De ma már csak a morzsáit tudnám nektek mutogatni. mert, !
Superkeri ! Nem csodálom, hogy egy szüretelő csapatnak kevés volt az isteni Lala.
Szokimoki ! Nagyon sajnálom én is , hogy már megint gond van a gépeddel, de inkább most amíg garanciális, emrt így legalább ingyen megjavítják. Tudod, minden rosszban van valami jó.
Bezsa ! Jó pihenést kívánok én is. Habár már bizti nbem olvasod addig amíg vissza nem jössz.
Nelly, ILDIKO ! Én már kétszer-háromszor megcsináltam korábban Kartika gyors savanyúságát amit már másnap lehet enni. Tényleg nagyon finom és ropogós marad ehtekig. Én negyed adagot készítettem kettőnknek.
Superkeri! Örülök, hogy beválik az új tűzhely, gratulálok hozzá
Gabo! Örülök, hogy jelentkeztél, néha azért csinálj magadnak helyet a gépnél, hogy többször találkozhassunk A kürtőskalácshoz nem igen tudok hozzászólni, mert még nem csináltam, de látom Ildiko hozott már linkeket segíteni. Nem volt esetleg túl vékony a tészta? Vagy a sütés lehetett még probléma, ahogy Ildiko írta.
Ildiko! Nagyon kíváncsian várom a vastag borítékot és természetesen jelentkezem, ahogy megérkezett. Igazán kedves vagy, hogy meglepetést küldtél nekem
További szép napot kívánok mindenkinek, üdv, Margit
Udvozle veled! Na.Olvastam a gondod a kurtoskerol.Igaz sutoben is lehet sutni, de mindig forgatni kell ott is.Eredetileg parazs felett forgatjak.Tulajdonkeppen grilezik, ezert is nem szarad ki.
No ezek lennenek.Itt nagyon sok tajekoztatot kapsz es kaptok eme nemes es illatos azonnnal megeszlek"nevu sutirol.Naaagyon szeretjuk.Gabival/lanyom/tobbszor is vettunk a Szhelyi Tesconal.Hmmmmm!
Közben olvasgatlak benneteket csak mióta beindult az iskola a gép nagyon foglalt lett.Sok-sok finomságot sütöttetek.Kipróbáltam a kürtös kalácsot.Habroló formára tekertem fel,úgy sütöttem,de nekem száraz volt a tészta,vagy valamit rosszul csináltam?Képeket küldöm.Hétvégén most nem sütök mert bucsu lesz a bátyáméknál.
Szokimoki! Sajnállak, hogy ismét elromlott a géped. Bízzunk benne, hogy hamarosan visszakapod és újra sütheted a finomságokat.
Majorkaj! Tényleg nagyon fincsi a Lala kezdésnek fél adagot sütöttem, de ma elkélt volna az egész adag. A fiúk úgy falták, hogy morzsa sem maradt.
Batka! Elmondhatom, jó választás volt a vill.tűzhely. Már kezdjük megszokni és próbálunk takarékosan bánni vele. Klassz dolog, hogy amint felforr az étel, 1-es fokon fő tovább, és szerintem elkészül annyi idő alatt, mint a gázon. (a felforr-ig talán kicsit lassabb). Nagyon szépen süt, kalács, kifli és hús készült már benne.
Szerencsések vagyunk ma, igazi szüreti az idő. Az ebédünkhöz jócskán fogyott a félbarna rozsos kenyér, így valószínű, ma még sütni kell. De most készül egy gépi kalács, amit mazsolával, darabolt dióval és egy kis citromhéjjal izesítettem. Jó lesz uzsonnára a szüreteseknek.
Limara és Batka! Adjatok tanácsot: az utóbbi időben bármit szeretnék a gépben sütni, soha nem elég a program idő. Mindig tovább kell keleszteni a tésztát és csak úgy tudom rákapcs. a sütést. Korábban ez nem így volt.
Pékecskék most elbúcsúzom. Bár csak két napra aztán egy hétre. Addig is az új konyhások süssenek-főzzenek finomakat és élvezzék a romok után a szépséget, a régi konyhások meg ne hagyják abba ezt a "rossz" szokásukat, hogy állandóan valamit szépet alkossanak. (néha szabad elrontani) anélkül olyan unalmas lenne.
Margitka is unatkozna.
Most egy darabig hiányozni fog a saját sütésű kenyér. Nem baj, majd ha hazajövök annál jobban fogom élvezni.
Sziasztok
Sziasztok! Csak benéztem. Köszönöm Kartika a savanyúság receptet. Ha teljesen jól leszek, akkor majd kipróbálom. Már csak azért is, mert imádom a kis dinyét savinak, és ha végre nekem is sikerülne, hát ..... Nelly
KARTIKA koszonom a recidet!!Pusszantas erte.Megprobalom itt a tartositoszereket beszerezni, talan sikerul.
BATKA: Azert megirom megis ha erdekel az itteni neve"" O.R.S.saccettek,-zacskok.Ez porban van csak felkell oldani vizzel.Halali hulye voltam.Jot nevettem s.magamon!
Az előbb nem volt időm válaszolni, csak gyorsan Ildikonak írtam. Most értem vissza a gépemhez.
Szokimoki, én is sajnálom, hogy megint probléma van a gépeddel, remélem most hamarabb visszakapod, mint a múltkor.
Julika! Örülök a szép Laláidnak. Az már csak mindig úgy van, ha az ember a legjobbat akarja megmutatni, akkor biztos nem sikerül úgy, mint, ha éppen senki nem látja. Nekünk azért megmutathatnád, ha van kedved, én biztos szívesen megnézném, de szerintem más is.
Köszi a válaszodat! Nekem semmi nem jutott eszembe, hogy mi baja lehetett, de még csak fél éves, így visszavittem, aztán mondták, hogy az egész szerkezetet kicserélik az üstben. Majd megkérdezem, hogy mi okozhat ilyet.
Szia Mónika! Nagyon sajnállak az üst miatt. Már én is jártam igy,hogy az egyik tengely meg sem mozdult. MOsogattam el az üstöt miután megsült benne a kenyér és az egyik tengely nem mozdult. A csavarlazitó spray csodákra képes. Az üst alján a csonkra fujtam egy kicsit belőle majd hagytam állni és megmozgattma, miután rendesen körbeforgott szépen lemostam róla mosogatószerrel a fölösleget. Hogy mitől ragadt be nem tudom csak sejtem. Megsérülhetett a tengelynél lévő szilikon gyürü szerü tömités és ott egy picit átengedett valamit az üst és az a sütésnél odasült ugy hogy nem engedte forogni szabadon a tengelyt. De ez csak az én elméletem.
Batka a 9506-os hozzászólásában válaszolt Neked is. Ezt írta: "Krezigorl, Ildikó! Gyerek nálunk még nincs, a könyvben szerepel, amit éppen fordítok, csak magyarítanom kellene, nehogy valami amerikáner dolgot írjak, ami itt nem kapható."
Nagyon aranyos vagy, hogy ilyen gyorsan segíteni szeretnél, de szerencsére nincsen senkinek most baja.
Azért írtam, mert nem tudom, hogy Batkával ma még összetalálkoztok-e itt, így tisztázódik ami félreérthető volt.
Figyi, voltam a gyogyszertarba erdeklodni.Van felnotteknek es gyerekek reszere gyerek adaggal es izesitett ez. Gyerekednek kell? Hany eves? SURGOS SZUKSEGEM LENNE AKKOR A CIMEDRE ES HOLNAP FELTUDOM MAR ADNI POSTAN!!! IRD MEG MEG MA!
NEM ADOM TOVABB SENKINEK NEM KELL FELNI! Ez a szer csak a sokat es az ionokat potolja.Szelket urites/hasmenes/utan vagy hanyas utan feloldasz 1 zacsival es azt kortyolgatja el. EN ajanlom jegesen, mert az nyugtatja a gyomor falat is, a hanyingere is csokkenni fog ha van. Orvosnal voltal mar vele? Fozott repa, annak a fott leve es rizsnyak is jo az un. dugisztashoz.Ha elelmiszer mergezese van vigyazz ezekkel mert jobb ha a dolgokat kiuriti./Figyelmeztetes: Toxinok mergezo anyagok a bakteriumokbol!/ A reszelt alma, igazi pepesen elfogyasztva meregtelenito hatasa van. Lasd PEKTIN nev alatt.
Gondold meg, ha most este megirod en holnap elrendezem mar. Pusszantas! es gyogyulast!!!
Most sült ki a gyönyörű szép Lalám. Tényleg nagyon szép lett. Ugyanúgy fél adagból csináltam és ugyanúgy 32 db lett, de akkorák, hogy szinte összenőttek a tepsiben. Persze ha vendégségnek készült volna bizti nem siekrült volna ilyen szépre. Most is sósat készítettem egy kis reszelt sajttal a tetején. Ízét még nem tudom, mert még forró.
Hát nincs szerencsém! A kenyérsütőm üstje szervízben van.Ugyanis ma, (persze hogy akkor amikor sietnem kellett volna) egy pizza tésztát akartam megdagasztatni, de az üst tengelye meg sem mozdult. Szerecsére a gépnek semmi baja, csak az üstnek. Azt mondják 1 hét. Még az a szerencsém, hogy reggelre időzítve bevolt készítve egy kenyerem, azt még szépen megsütötte. hajnali 3-kor nemigen hallottam volna meg, ha gond lett volna...Ti jártatok már így? mitől ragadhat be így az üst tengelye? Hát borzasztóan fog hiányozni 1 hétig is. Csak nehogy tönretegyek mégegy robotgépet, mert nem bírom kivárni amíg megcsinálják.
Szia Ildi! Csak nem Te vagy a sütis topik receptgyűjteményének egyik szülőanyja? mert ha igen, akkor nagyon gratulálok!!!
Meglátod egyszer csak vége lesz és utána nagyon fogsz örülni. A férjem szokta mondogatni, ha valami hosszas kovászban vagyunk, hogy "nincs olyan nap, hogy a záróra el ne jöjjön". Ez így igaz, előbb-utóbb minden kellemetlenség véget ér és ennek most nagyon szép és jó lesz a végeredménye. Az idővel kapcsolatban majd drukkolunk, októberben lehet még igazán kellemes, napos idő is.
Örülök, hogy a tűzhelyet sikerült szerencsésen kicserélni.
Sok sikert és türelmet kívánok, minden jót, üdv, Margit
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Nekem mostanában, pontosabban mióta új az üstöm, nem elég a közepes színválasztás, szinte fehér maradt a kenyér, muszáj a sötét színt választanom. ennek sem tudom az okát
.
!
Nagyon kíváncsian várom a vastag borítékot és természetesen jelentkezem, ahogy megérkezett. Igazán kedves vagy, hogy meglepetést küldtél nekem 
