Szabad a gép!A fia Celldömölkre ment ott lakik a barátja,eggyütt néznek meccset.Interneten ismerkedtek meg,mindannyian Bayern drukkerek.Ma Vatta-sütit sütöttem,holnap szeretném a napocskát megsütni,talán sikerülni fog!
Ildikó remélem már meggyógyultál,olvastam,hogy fizikóra jársz!
Majorkaj várom a jelentkezésedet tudod mire gondolok?
Ne etesd most, hanem kevergesd vissza, hogy elférjen az edényben. Ezt még néhányszor meg kell ismételni, majd a 12 óra elteltével már használhatod, vagy akkor már megetetheted. Az elkövetkező etetések után már nem fog ilyen hevesen viselkedni
Szia Margitka!
Ma elöször készitettem buzakovászt kb másfél orája
aktiválodik és majd kifut az edényböl mit csináljak etessem vagy hagyjam ahogy irtad állni 12órát.
Ha nem vagy a közelben más segitségét is szivesen fogadom.
Üdv Andi
Kérted, hogy írjak az Eltáról. Csak néhány alkalommal kipróbáltam, aztán féretettem tartaléknak. Most az Etám tönkrement, de nem tudom az Eltát sem használni, mert az Eta üstjét tettem át a dagasztólapátokkal együtt és most az a rossz. (Huhúú, ez érdekes így leírva )
Amit eddig le tudtam szűrni: nem nagyon híres szegénykém. A sütése elég gyatra lett, de én csak az átkapcsolgatós módszeremmel próbáltam ki, fix programmal nem. Dagasztani rendesen dagaszt, ugyanúgy, mint az Eta. A gyorsprogramon nagyon megmelegítette a tésztát, ettől el is lágyult rendesen. Ha egyszer hozzájutok és az Etát el tudom vinni egy szervizbe és meg is javítják, akkor kipróbálom majd valami más módon és nem kovászos tésztával. Akkor szerintem reálisabb képet kapok róla.
Gondolom az eddigi tapasztalataimmal nem jutottál messzire, de remélem még tudok mást is írni, mire szükség lesz rá.
Te teljesen igazi pékecske vagy szerintem, csak a körülmények áldozata. Arról nem tehetsz, hogy a környezeted nem hagy kibontakozni úgy, ahogy szeretnéd
Szia Szné Andi! Nekem Clatronic van, régóta, semmi bajom vele. És van egy pár gép még, csak ne vegyél pl a Metróban valami Agiva vagy mi a csuda volt a neve, mert a barátnőm a második rossz után visszakérte az árát. A Nethausról is jót hallottam, egy másik barátnőmnek azt vettem. Már egy éve sütöget vele. Olvasd el a kenyérsütőgépek ismertetőjét, hátha segít. Sok sikert! Aztán majd mesélj, mire jutottál! Nelly
Szia Cordula! Miért nem próbálod meg Margitka fehér kenyér receptjét? Azt biztosan nem tudod elrontani, persze, ha pontosan adagolod a mennyiségeket, és friss élesztőt adsz hozzá! Sok sikert! Csak ne add fel, mert akkor hosszú időre nem fogod elővenni a gépet. Saját tapasztalatom volt, ezért merem leírni. Ma meg... Bár én még nem vagyok igazi pékecske, de igyekszem. Nelly
Bal oldalon alul találod az én e-mail címemet, oda küldjed légy szíves a képeket és akkor én tudom feltenni. Itt a G-protálon nem megy másképp, illetve, ha valahol az Interneten egy képtárban fent vannak a képeid, akkor onnan id el tudod hozni Te is.
Julika! Várom majd a mesedélutánt, kíváncsi vagyok Sok sikert kívánok!
Nelly! Jó főzöcskézést holnapra, finomakat terveztél.
Jégkása! Lehet, hogy kicsit kevés volt a kelesztési idő. Kenyér, kalácsféléknek nagyjából 1 órát szoktam adni. Persze ez nem törvényszerű. Köszönöm a gratulációt, nem sokára elérünk egy szép kerek számot
Cordula! a Gépekhez adott receptek a legtöbbször igen pontatlanok, megbízhatatlanok. Kevés kivételről hallottam eddig. Írd meg a receptet, majd, ha nem éri ilyen "baleset" a kenyeredet és a végeredményt, akkor tudunk segíteni, hogy hol lehet a probléma, ha van egyáltalán. Sok sikert kívánok!
Elnézést, hogy olyan furin irtam de nem megy nekem nagyon gyorsan a gépelés és kevés időm volt. Úgy "rontottam" el, hogy ki akartam venni a kést a tészta alól de valahogy kirántottam az egész üstöt és ekkor bepánikoltam és megnyomtam a stop gombot. Azt hittem, hogy ugyanott fogja folytatni ahol abbahagyta, de tévedtem. Egyébként nem sikerült igazán, mert nagyon homorú lett. Agép receptje szerint csináltam majdnem. A majdnem az a liszt .Csak Szalagos-féle fehérkenyér lisztet kaptam.
Cordula
Megsütöttem a foszlód kalácsomat kis kakaós beütéssel.Nem tudom miért repedt meg jó 30-40 percet kelt.Kevés lett volan? Amúgy finom lett izlett a gyerekenek. Ma főztem még be egy kis paradicsomot. Gratulálok Te voltál a 9700.-ik hozzászóló. Küldtem képeket.
Hű! Annyi sok hasznos tanácsot kaptam most, hogy majd kiírom, és megjegyzem legközelebbre. egyébként nekem is hül a vízben a holnapi kajám, de nekem tyúkpörkölt van benne, és én holnap főzöm a marhahúslevest. Ja, meg malachusi lesz sütve. De ez két napi kaja, nem mind holnapra lesz. Jó sütögetést kívánok mindenkinek! Jó éjt! Nelly
A mese délután csak vasárnap után lesz részemről. Ugyanis vasárnap lesz nálunk egy baráti összejövetel amire sok-sok finomságot szeretnék készíteni. azért nem árulom el előre mit, emrt vane gy barátnőm aki bejelentkezés és hozzászólás nélkül olvassa a fórumot. Ő is iss lesz a bulin és neki is szeretnék meglepit okozni. Nem akarom lelőni a poént. Így is már megrendelte a keksztortát és a Lala kiflit. Hát majd meglátjuk mi sül ki belőle.
Süssetek Ti is finomakat a hétvégén.
A Pöttyös kalácsot én is ki szoktam nyújtani miután beledolgoztam kézzel a pöttyöket és feltekerem és összefonom úgy sütöm meg a szilikon formában. Nelly ! Próbáld ki. Biztos sikered lesz.
Én is lehűtök minden ételt vízben. Ami nem fér el a mosogatómban, azt a kádba szoktam vízbeállítani. Ott nagyon hamar lehűl, mert sok víz veszi körül. Biztos kicsit furcsa az étel a fürdőszobában , de se az ételnek, se a fürdőszobának nem lesz semmi baja
Nagyon örülök a lángos sikerének és gratulálok a tészta variálásához is. Biztos finomat ettetek belőle. Nekem a pompos készült ma kefires lángosom tésztájából.
A szarvacska kiflik picik, de tényleg finomak és érdekes a formája.
Jó sütögetést holnapra, remélem már a sütődben, üdv, Margit
Megetettem. Nálatok is vannak muslincák a kovász körül? Ha nem takarom le szorosan, akkor mindég előkerünek.
Közben lecseréltem a hűtő vizet a levesemről, mert nemrég lett kész és nem tudom másképp lehűteni, csak hogyha vizet öntök egy nagy edénybe és beleteszem a fazekat. Nagyon finom illata és íze van. Marhahús levest csináltam sok zöldséggel és azért ma, hogy holnap ehessünk belőle, de ne keljen korán kelni, hogy megfőzzem.Jó, mi??Még egy vízcsere, azután kibírja holnapig.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit