Nelly és Majorkaj nagyon köszönöm a gyors segítségeteket a sütővel kapcs. Az én sütőm is 5 funkciós, mint Majorkajnak, Electrolux.
Batka! Köszi Neked is az edényekkel kapcs. tanácsokat. Eddig max. elégedett vagyok a tűzhellyel. Álom az előzőhöz képest.
Limara! valóban remek a kalácstésztád, töltve is. A korábbi tanácsaidat megfogadtam, a folyadékokat kissé felmelegítve tettem a gépbe (kenyérhez és kalácshoz is) és sokkal hamarabb kelt. Talán kicsit lazára vettem a gépbe dobálást , azért kínlódtam vele.
Az óriási kalácsokból már nem sok van, 2 garnitúra vendég volt és bőven csomagoltunk az utipoggyászokba. Egyébként igazán fincsi mindkettő. Féltem, hogy a szilvás a sülés végére átmegy lekvárosba, de nem, úgy látszik a dió felvette a nedvességet. A párolt almás is fincsi, gyenge, foszlós lett.
Remek idő volt du., elsétáltunk, ill. gurultunk szavazni, majd . Sajnos még ma is korán lesz takarodó, J. dolgozni megy.
Most már nem rohanok,ráérek hosszabban irni.Sikerült a napocskát megsütni,a fiamnak izlik,egymásután 2db evett meg.A Vasárnapi ebéd után ami husleves,és rántott szelet volt.
A vatta-sütiről pedig annyit,hogy szerintem nem száraz a tésztája.Régebben én is azt a változatot sütöttem mint Ildikó,nekem a krémje nem jött be mert szerintem nagyon vajas.A receptek közé beirom azt a változatot ahogy készitettem.
Szavazni mi is voltunk,most pedig a pihenésé a főszerep.Reggel korán kelés indul az új hét.
Sziasztok!
Megsült a kenyerem, most is szép lett. Palacsintát csináltam még a családnak és most egyfolytában mosok.
Vasalni este fogok,(ha fogok).
Kimélő ebédet tartottam sajt retekkel.
Egy palacsintát azért leellenőriztem a ringlódzsemmel és egy kis dióval. Finom lett a dzsem. Idén csináltam először ilyen dzsemet.
Este is kimélő lesz ezek után.
sziasztok, lányok! Néha azért szeretnék olyan állást, ahol az estéim és a hétvégéim szabadok, hogy idejöhessek nyálat csorgatni
Mostanában csak a legszükségesebbeket főzöm és sütöm (zsemle és süti - hihi, pl. van két töttyedt almám, hamarosan citromfüves-almás kalács lesz belőle, de még van egy másikból).
Kartika, gratula a kov. kenyérhez! csak így tovább! Ez a püspökkenyérforma sztem akkora lehet, mint a Plusos kenyérformám (olyan, mint jégkásáé, a #9762-es képen is látszik).
Superkeri, sorra próbáld ki az összes edényedet az új tűzhelyen, mert nem mindegyik fajtában forr fel elég hamar a kaja. Nekem kétféle edényem van, és amiket ajándékba kaptunk, vékonyabb falú, és több mint kétszer annyi idő alatt forr fel benne a víz! Utána már mehet egyesen, de addig is energiapazarlás. A sütési fajtákat pedig simán tudod váltogatni sütés közben, de arra vigyázz, hogy pl. a grillnek idő kell a felmelegedéshez, vagy ha pl. csak alsó sütést nyomsz, és felsőt akarsz, ugyanez a helyzet.
Szokimoki, a légkeverés nem olyan nagy ügy. Amíg még az albérleteket koptattuk, mindenhol ócska gázsütők voltak, és még nem is hallottam a légkeverésről, de simán beletettem a két tepsit egymás alá, a fenének volt kedve kivárni a kétszer olyan hosszú sütési időt. Annyi, hogy mivel alulról jött a meleg, félidőben meg kellett cserélni őket, hogy minden megsüljön . Most a légkeverésesben annyi a különbség, hogy nem kell cserélgetni - ill. nálam egy ideig kellett forgatni, mert nem volt egyenesbe állítva, és egy részén erősebben sütött.
Ildikó, én ezt a vattasütit pudingos sütiként ismerem, és pont azért nem szeretem, mert száraz. Amikor készítek ilyesmit, kb. a felét liszttel csinálom, és úgy nedvesebb. Egyébként az ötlet a keményítősdobozomról származik (mert nem bolti pudingból, hanem keményítőből csinálom, hisz a puding is az, csak így olcsóbbra jön ki, kivéve, ha márkatermék pudingot használok, akkor egy árban van), ahol a liszt egy részének helyettesítésére ajánlják. Nagy előnye a keményítős-lisztes piskótaszerűségnek, hogy soha nem esik össze, és úgy ízesítem, ahogy akarom.
Kedves újoncok és régi motorosok, jó sütögetést, és főképp evést!
Sütöttem ma hajtoványt, nagyon szép és finom lett, reménykedem, hogy holnap beválik tízórainak is a kisfiamnak. Reklamáltak, hogy mostanában csak kelt tésztás sütiket csinálok, így gyorsan csináltam egy adag lekváros linzert, biztosan nagyon kiéheztek már az édes sütire is, mert mind elfogyott igen rövid idő alattMargitkának küldtem képeket.
Reggel voltam piacon, sok-sok friss gyümölcsöt, zöldséget vettem, azt hiszem túl is vásároltam magamat, de nem bírtam ellenálni a sok finomságnak. remélem nem fog ránk romlani Menetben eleget tettem kötelességemnek is, és szavaztam is
Nagyon elégedett vagyok, mert mindent kivasaltam, 1-2 nap nyugalom.
Superkeri! Örülök, hogy neked is bevált a kalács recept, még soha nem csalódtam benne
Bezsam, koszi a jo tanacsodat-tanacsaitokat!! Nem fogom abbahagyni! A tortenet csodas a malmokrol, en is szivesen ottlettem volna.
Szokimoki, szia! Nem nagy ugy a vatta suti. EZ annyiban ter el a sima piskotatol hogy nem lisztel hanem puding porokkal keszul. Ez teszi konnyuve.Egy kicsit szarazabb mint a piskota teszta. Az allaga is mas, vatta szeru.Onnan is kapta a nevet.Ha kulonb. izut es szinut hasznsz./pudungpor/ Szinesebb es csinosabb lesz a tortad.Foleg gyerek tortakhoz igen alkalmas.
Majdmeg irok de kozben fozok es a krumpli szetfo maskent. Megyek."Kikapcs"Kuld feny post".
Sziasztok Lányok!
végigolvastam az egy heti termést amíg nem voltam. Látom nem lustálkodtatok.
Gyönyörű dolgokat sütöttetek.
Ildikó ugye megmondtuk, hogy gyerünk a fizikóra.
Mindjárt jobb lett a közérzeted. Most aztán nem abbahagyni, mert egy kicsit javult. Tessék végigcsinálni.
Irtam a kertesbe beszámolót, majd még folytatás következik.
Ma még egy kenyérsütés nálam is indokolt.
Hú de sokat írtatok péntek este óta! De nem baj ez a jó! Csak most mire írok a felét elfelejtettem, hogy mit akarok írni, annyi mindenről írtatok!Először is
Andi! Úgy látom, hogy nem csak a kenyérsütőnk, hanem a tűzhelyünk is egyforma(vagy hasonló) Ugyanis nekem is pelgrimem van, igaz, jövőre már lejár rajta a második 5 éves garancia:-))Nekem felül gáz, alul villany formáció. nagyon szeretem, de jó lenne ha légkeveréses lenne a sütőm, amire csak azért vágynék, mert ha valamilyen tésztából 2 tepsire valót sütök, akkor azt betehteném egyszerre sülni, és nem kelne túl a 2. tepsi tészta. Szóval, itt is leírom, hogy a moulinexen a 9-es prg a csak sütés.
Superkeri! gratulálok a kalácsodhoz, nagyon jól hangzik!Úgy kipróbálnám én is ezeket a töltött kalácsokat, de nálunk sajnos nem megy a kalács.
Lányok! ami a nevemnél van a kedvenc oldalaknál, vagyis az rtl klub fóruma, az megszünőben van. Egyenlőre még vannak képek, de azt írták, hogy hamarosan megszünik. Majd keresek hasonló oldalt és beírom.
Milyen az a vatta süti, lehet róla képet látni valahol? Tetszik a neve.
Tegnap nagyon jól sikerült lagziba voltunk, minden nagyon jó volt. Azt sajnáltam, hogy a gyerekeket nem tudtuk elvinni Anyukámékhoz, miután elálmosodtak, mert Anyukám reggel 6-ra ment dolgozni.így 11-kor kidőltek a gyerkőcök, aztán jönni kellett haza. Táncolni sem nagyon tudtunk, mert a gyerkőcök után kellett szaladgálni. Nem baj, azért nagyon jó volt.
még nem sütöttem péntek óta, amióta visszakaptam az üstömet. Kicserélték az egész üstöt újra, csak most azt sajnálom, hogy a lapátot nem küldtem el, mert akkor az is új lett volna, eléggé meg van kopva. de lehet, hogy holnap a szervív fele megyek, mert ha központilag küldték le az üstöt, akkor azzal lapát is jött.Hátha kicserélnék azt is.
Szia nelly:)nem vettem meg a vateran lévő gépet,asszem inkább beruházok majd egy jobbra,nemrég kaptam a fülest a tescos ismerősőmtől,hogy lesznek leárazások a kenyérsütőkből is,..de nagyon köszönöm hogy irtál,mert elég supi dolgok is vannak a vateran,..pusz,csoki
Tegnap én is megsütöttem a burgonyás-köménymagos kenyeret. De mint szoktam: kenyérsütőbépben.
Nekem most semmi plussz lisztet nem kellett bele tennem, sőt a kelesztésnél kivételesen +30 perces ráhagyást adtam, mert mindig keveseltem a kenyér magasságát az üstben. Bár sülés közben is jókorát szokott még dagadni, mely a kenyér tetején megjelenő forradásokból jól felmérhető.
A burgonyát héjában főzöm és a vajjal simára nyomkodom. A rozskovászomban pedig szinte megáll a kanál.
Mindent a receptem szerint csinálok és nekem finomra sikerült a gépben. Többször megsütöttem s még mindig jól sikerült. A receptet is átnéztem. Hibátlan. Mindent beírtam, ahogyan én szoktam.
Jégkása kalácsa kirepedt, ezt írta is nekünk és kérdezte az okát. Íme:
Jégkása! A kalácsnak szerintem tényleg kevés volt a kelesztési idő. Lehet, hogy az utóbbi idők melebb időjárása miatt elszoktál a hosszabb kelesztéstől? Úgy látom a megvágott képen, hogy még egy picit így is sűrűbb maradt. Apró trükk, de azért elmesélem, hogy amikor a feltekert tésztát fonom, akkor mindig ügyelek, hogy a tekerés vége/széle lehetőleg minden fonásnál alul maradjon, így nem tud szétnyílni. Az egyik repedésed Neked is ott keletkezett, de ez a kalács mindenhol repedt és mindenképpen kirepedt volna a rövid kelesztés miatt. A fonásod gyönyörűre sikerült, legközelebb megint az kész kalács is biztos ilyen lesz.
Masala a burgonyás, kovászos kenyeret sütötte meg, nagyon szép lett:
Ma fényképeztem a vacsoránkat és amikor letöltöttem a képeket, akkor találtam meg a csokilencsés, kakaós kalácsról a képeket, amit ígértem a múltkor. Most megmutatom:
Ez már nem a négyesfonással készült, hanem a másik, amit csak csavartam. Már a múlté szegény, de épp ma emlegette a kisfiam.
További kellemes hétvégét mindenkinek, üdv, Margit
A férjednek süssél édesítőszerrel készült sütit, kalácsot. Én is azzal sütök és finom
Remélem megjön a csomag, tényleg jelentkezem, ahogy az értesítést megkapom. A vacsoránkat rövidesen beírom a "Mit főzzek..." topikba, nagyon finom volt és olyan, amit még nem főztem ebben a formában.
Szép napot kívánok holnapra és jó éjszakát, látom a társalgóban, hogy már elballagtál aludni. Minden jót, üdv, Margit
Ez azert van, mert annak idejen tuul sokszor neztem meg a csillagok haborujat! Na, de ha ilyen ugyik vagytok akkor TITEKET is megillet egy sodrofa fenykard.Az elesztovel meg varazsolni tudtok es meg JODA sem kell. Nalunk itthon a : Computerek haboruja cimu sorozat megy"" amig nincs megfabrikalva a ferjeme.
A vattasutirol annyi, hogy konnyebb mint a piskota teszta, de szarazabbnak is erzed. amugy fincsi.Nekem legalabb is izlik. A kekszes torta most ërlelodik"a hutoben, de azt hiszem hogy rakok egy egerfogot a tetejere mert a ferjem megint megcsorizza az ejjel.Tudod, neki nemszabad ennie a cukra vegett.Ennek ellenere megkundizza a gyerek Nutellajat is. Edes szaju a lelkem es ezert van pedig NAGYON nemszabadna neki!!
Mi ujsag veletek? Errol nem irtal.A csomag meg remelem igazabol csak keslekedik. A csudaba is! Volt ugy hogy fotokat kuldtem Szhelyre es azokat is megfujtak, pedig rairtam hogy fotokat tartalmaz a boritek.Nemlehet a Postaban es az emberekben sem megbizni.Pedig direkt ezert mentem be a varosba a lanyommal. Mit keszitettel vacsit? Nalunk sult kolbasz volt feher Pandan rizzsel es parolt zoldseg.
Ildiko! Sajnos még nem kaptam meg a csomagot Remélem csak késlekedik a posta és nem veszett el. Jelentkezem ahogy megkapom az értesítést róla. Annyira jót nevettem az elköszönéseden, fel kellett olvasnom a családomnak
Masala! Én az eplorerrel nem látok képet. Ha megadod a kép elérhetőségét, akkor ide tudom hozni úgy, hogy látszódjon. Ha elküldöd e-mailben, akkor is szívesen felteszem.
Superkeri! Gratulálok a kalácshoz, sajnálom, hogy ma már pihenni tértél és nem találkozhattunk.
Nelly! Tényleg furcsa, mármint az RTL klub.
Andi! Ha kiveszed a dagasztólapátot, akkor mindig figyelni kell a tésztát és hamarabb elindítani a csak sütés programot, ha rendesen megkelt már.
További szép estét mindenkinek, jó éjszakát az aludni térőknek, üdv, Margit
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
, ill. gurultunk szavazni, majd 
. Sajnos még ma is korán lesz takarodó, J. dolgozni megy.
Megyek 
.Szavazni mi is voltunk.
Margitkának küldtem képeket.
Menetben eleget tettem kötelességemnek is, és szavaztam is
Remélem csak késlekedik a posta és nem veszett el. Jelentkezem ahogy megkapom az értesítést róla.
Tényleg furcsa, mármint az RTL klub.