Margitka! Gyönyörű kuglófot sütöttél! Szerencsés a családod, hogy ennyi finomsággal látod el őket. Segítségedet is szeretném kérni: a Rozsos bucit sütném meg, de szeretnék úgy kb.10-max. 15 dkg rozskovászt hozzátenni. Csökkentsem-e az élesztőmenny-t?
Masala! Írnál bővebben a cukkinis lepényről? Biztos fincsi
Majorkaj! Minden elismerésem a hétvégi helytállásodért!!
Remélem egyszer én is eljutok erre a szintre! Mármint, hogy "csak úgy összedobok egy tésztát" és mégis ilyen szuperre sikerül!!! Én még egy ici-picit sem merek eltérni az adott recepttől, nehogy valamit elrontsak! De igyekszem! Addig is jó nézni a ti szépségeiteket...! További szép napot és jó sütögetést estére! Talán ma nekem is belefér egy fasírtos csiga! Már vagy egy hete készülök megsütni...
Üdvözöllek a fórumban! Nagyon örülök, hogy jelentkeztél és ugyanerre bíztatok mindenkit, aki olvasgat minket, de még nem írt. Örülök, hogy többen már előttem üdvözöltek, tényleg szívesen fogadunk mindenkit, aki minket már ismer és szívesen csatlakozna hozzánk.
A kuglóf?? Hát kicsit bánom már, de azt bizony csak összedobtam, nincs receptje Azért nagyjából leírom, hogy csináltam, igaziból az alapkalácsomra hasonlít. 40 dkg Bl 80-as liszthez tettem 1 tojást, 4 dkg margarint, pici sót, 2 kk cukrot, 1-1,5 kk édesítőszert, tejet és kb 2 ek tejfölt, valamint 2 dkg élesztőt. A dagasztás vége előtt került bele 10 dkg kandírozott citromhéj és 5 dkg kandírozott narancshéj. A tejet csak úgy öntöttem, annyi kell bele, hogy szépen összeálljon a tészta. A sütés után, amikor nagyjából kihűlt, akkor citromos olvasztott margarinnal kentem le és rögtön porcukorral szórtam meg. Ja.... A formázást úgy csináltam, hogy lappá nyújtottam a tésztát, megkentem olvasztott margarinnal, feltekertem és úgy tettem a formába, hogy a tekerés széle a kuglóf belső részére essen, így nem látszik a kész süti külsején. A megmaradt margarinhoz öntöttem hozzá citromlét, ez lett a külső máz.
Örömmel várom a további jelentkezésedet. Tényleg mesélj majd, ha van kedved, hogy miket sütögetsz és nagyon szívesen segít is mindenki, ha bármi kérdésed adódik. Minden jót kívánok, üdv, Margit
Sziasztok!
Margitka!Nagyon szuper lett a kuglofod.
A hétföi nap annak idején nem volt rossz.Szerintem most is lehetne ilyen.Hol vannak azok a régi szép mesék manapság egy tv csatorna se adja öket.Csak a durva agressziv mesék vannak ahogy Szokimoki is
irta.Na de inkább nem bonyolodok belle.
Kellemes délutánt és jó sütögetést mindenkinek.
Csak beugrottam, de megyek is mar, most megyek a "testi"pekemhez sajat gyorasra. Uuugy van! A fizikos bacsihoz.! Az Arnold Swarcenegger kutya fule hozza az akcifilmjeiben! EZ akkorat roppantgat rajtam hogy Csajkovszky : Diotoroje megirigyelne. Na, mar megyek is a harcmazore! Sziasztok!
EN meg visszajovok"" -Swarcenegger/es en is: Ildi/
Margitka ! Gyönyörű a kuglófod és bizti nagyon finom is. Én is egyetértek veletek a hétfői adásszünettel és az olvasással kapcsolatban.
Limara ! A fonott pulykahusi gyümivel Kartika recije alapján van. Úgy tudom nincs beírva sehova, mert nekem e-mailben küldte meg. De a szőlőt és a szilvát már az elején beleraktam és nem lett lekvár ! Segítek Neked ha gondolod, mert előtte nap be kell pácolni a husit majd azt a páclét ráönteni amikor a tepsibe kerül rá a gyümi és mehet a sütőbe. Féltem tőle, mert a baráti társaságban nem igazán kedvelt a gyümis husi, de mindenkinek ízlett. Én csak rizst csináltam a kétféle husihoz, de a gyümishez szerintem a krumplipüré jobban megy.
Erika ! Te is számolj be mi finomakat sütsz. Esetleg ha segítségre van szükséged akkor csak bátran kérdezz biztos hamarosan kapsz rá majd választ. Nagyon jó kis csapat van itt fórumon.
Margitka! Ámulok, bámulok, csoda szép lett a kuglófod. Én még nem sütöttem soha, talán nagyon régen 1x, de most bizony kedvet kaptam hozzá! Egyenlőre még akadály, hogy nincs hozzá formám, de megpróbálok beszerezni. Ráadásul még egy jó tízórai ötlet, egy doboz kakaóval vagy csokistejjel biztosan szívesen eszi majd a kisfiam.
Szia Erika! Üdv a csapatban, érezd magad itt olyan jól, mint mi mindannyian Margitka szárnyai alatt.
Mi is nagyon szeretünk olvasni, szerencsére a kisfiam is. Míg ovis volt, minden este olvastam neki mesét, aztán az iskolában nagyon gyorsan megtanult olvasni. Tavaly a Jézuska meghozta neki Harry Potter első kötetét, azóta mindennap szívesen olvas. Nagyon rövid idő alatt elolvasta minden részét, pedig még csak 2.-os volt, na gondoltam itt az idő, előszedtem az én régi Delfin könyveimet, biztosan emlékeztek még, ez egy ifjúsági regény sorozat volt, régi indiános könyveket, mi azon nőttünk föl. És nagyot kellett csalódnom, mert bizony a Potter könyvek után nem tetszett neki. Most kezébe adtam a Vukkot, azt nagyon élvezte. Az iskolában a tanítónéni is próbálja az olvasásra szoktatni őket, mindenkinek kell legyen a táskájában könyv, hogy mikor kész a leckével, csendben olvasson míg a többiek dolgoznak. Szerencsére ismét kiadják a régi klasszikusokat, most olvassa a Három testőr ifjúsági változatát, J. London Fehér Agyarát.
Na én is jól elkalandoztam. Most kel a burgonyás, kovászos kenyerem, sütőban, zacsiban akarom sütni, majd látom mi lesz belőle
Nagyon guszta az a fonott gyümölcsös pulyka. Nem tudom kinek a receptje, megtalálható valahol? A gyümölcsöt csak a vége felé teszitek rá gondolom, különben lekvár lenne? Hétvégén én is lehet hogy megcsinálom.
Julika! Nem semmi amit dolgoztál, gratulálok. A vendégek biztosan megnyalták a szájuk szélét.
Üdvözlégy a fórumon. Nagyon jó, hogy csatlakozol hozzánk, mert minden ú és régi fórumozónak mindenki örül.Gyere nyugodtan máskor is, és te is számolj be a sütésed sikereiről és olykor ha előfordul a kudarcokról is, mert itt mindig találhatsz segítséget!
Margitka! Gyönyörű lett a kuglófod! Igazán kedves Ildikó!
Tegnap azt mondták a szervízben, (úgy ahogy mondjátok), hogy a lapátot külön kell rendelni, de ha beviszem a blokkomat (ami a garancia is náluk), akkor rendelnek nekem egyet, mert gyakran mennek hozzájuk, hogy kidobták véletlenül a lapátot a háziasszonyok.Úgyhogy mindenképp visszamegyek, mert sosem lehet tudni, hogy én is mikor járok így!
Teljesen egyetértek veletek könyv és adásszünet ügyben. A hétfői adásszünetre én is jól emlékszem, akkor voltam ált. iskolás. Én nagyon ragaszkodom ahhoz, hogy a gyeremekeim megismerjék a régi idők meséit (bár ha belegondolunk, azokat is át szoktam költeni. pl. Piroskában felvágják s hasát, Hófehérkében kivágják a szívét, a hétfejű sárkánynak levágják a fejét,....Hamupipőkének levágnak a sarkából stb)de én beszereztem Mazsola és Tádét, Futrinka utcát, Pom-pom-ot Süsüt, Hugó a vizilót,Vili a veréb, a legkisebb ugrifülest, A kis vakondot ,és még sorolhatnám. Azt akartam, hogy először ezeket ismerjék meg a gyerekek, és diavetőzni is szoktunk.Igaz nem lehet kikerülni a a mai kor meséit (Pókember és társai), de az a jó, hogy ismerik a régieket is. Az ovinkban is külön kértek minket szülőket az óvónénik, hogy ha lehet, akkor kevesebb tv és számítógép legyen a gyerekeknek, na de néha elkerülhetetlen, hogy a "villanypásztorra" bízzuk a gyerekeket, ha épp a házimunkával vagyunk elfoglalva.
Ma a szokásos Gabo vajas kiflijét sütöttem édes kiflinek, mert annak olyan puha lesz még a héja is, hogy ebből csinálok du. szendvicset Ádikának, ha megyünk érte az oviba, és ezt szívesen megeszi.
Régóta olvasgatom a fórumot,sok süti és kenyér receptet lestem már el tölletek. De most nem tudtam megállni szó nélkül, Margitka csodálatos a kuglófod. Találtam egy kuglóf receptek a gyújteményedben gondolom ezt sütötted meg
További szép napot mindenkinek, ha nem bánnátok máskor is benézek tölletek csak tanulni lehet
Margitka! FONTOS!!! Végre megtaláltam az oldalt, amit kerestem! A www.valtozovilag.hu/hasznalatiutmutato.htm oldalra ha beírod a mikród tipusát és amit még tudsz róla, akkor emailen elküldik a használati útmutatóját. A szolgáltatás teljesen ingyenes. Egy próbát mindenképpen megér!!
Mi is vetítettünk, ha nem volt adás, de sajnos nagyon hamar felmelegedett a diavetítő és sokszor kellett szünetet tartani. Esténként meg szerencsém volt, mert a 8 évvel idősebb nővérem mindig mesélt! Anyu ritkán ért rá sajnos! Ebből kiindulva én is majdnem minden este mesélek a gyerekeimnek! Nagyon élvezik. Mindenki választhat egy mesét. Közben meg előjönnek a napi problémák és a megoldásaik. Sajnos nálunk sincs miden este idő mindenre, de igyekszem!
Na, mostmár tényleg megyek aludni, mert mindjárt kelnem kell!!! Jó éjt még egyszer! Krezi
No, hát meghoztam azokat a képeket, amiket ígértem. Ildikótól ma megkaptam a csomagot és egy gyönyörű kugkófformát küldött nekem. Ildikó, ezúton is nagyon szépen köszönöm, igazán megható, hogy így gondolsz rám! Megmutatom mit sütöttem:
Kandírozott citrom és narancshéjjal készült, citromos vajjal kentem le és porcukorral szórtam meg a végén.
Szuper a szilikonforma, kb 30 perc alatt ilyen szépre sült benne a kalács. Még egyszer köszönöm, üdv, Margit
Az én gyerekeim még most is emlegetik a hétfőket, amikor nem volt TV adás. Nálunk akkor volt a vetítős nap. Mindég megegyeztünk, hogy hány db. filmet vetítünk és mindég a 3x-osa lett belőle. Azt szokták mondani, hogy nem lenne baj, ha még mindég lenne adásszünti nap.
A beszélgetés még nálunk is divat, de néha nem könnyű egyszerre figyelni 2-3 felé, mert az idő viszont kevés.Remélem átadnak ebből még valamit a gyerekeiknek. Ha mást nem is, legalább annyit, hogy ne tépjék szét a mesekönyveket.
Köszönöm a tanácsot a kenyeremmek kapcsolatban. Igazad lehet, mert néha tényleg kicsit slendriánul gyúrom át a tésztát, hiszen a gép már megetette. Nekem ez nem jutott volna eszembe. Máskor majd odafigyelek. Egyébként hihetetlenül laza és puha a kenyér még 4nap után is.
Ahogy tekeregtem itt az oldalon, betévedtem a mikrós kérdéshez. Sajnos nem tudok segíteeni, viszont eszembe jutott egy nagyon fincsi mikróban süthető süti receptje. Csak ajánlani tudom mindenkinek, mert nagyon gyorsan kész, (kb 15 perc) és szerintem nagyon finom!
Az egészet jól össze kell keverni és kivajazott tűzálló tálban a mikróban 8 percig sütni. Ezután még 3 percig nem szabad kinyitni a mikró ajtaját, addig pihentetni kell benne. Nálunk a kakaós sütiknek nagyobb keletje van, úgyhogy én két evőkanál holland kakaóport is szoktam belekeverni. Lekvárral, pudinggal nagyon finom! (A sütési idő kb. 800w-os mikróra vonatkozik.)
Az olvasás... Én is nagyon szeretek olvasni. Szerencsére úgy tűnik, hogy a gyerekeim is fognak szeretni. Bár a nagyobbik csak másodikos, de már veszi ki a könyveket az iskolai könyvtárból. Teljesen magától, minden rábeszélés nélkül, egyszer csak hazaállított egy könyvvel. Nagyon örültünk neki a férjemmel! Elsőben nehézségei voltak az olvasással, mert diszlexiás. De pont ezért ovis kora óta járt logopédushoz és szerencsére sok-sok beszélgetéssel, gyakorlással stb. sikerült túljutni a problémán! Amióta rájött, hogy más is küzd hasonló nehézségekkel, (én is az vagyok, sőtt nekem nem csak az olvasás hanem az írás és a számolás is gondot okoz néha) már nem zavarja, hanem meg akarja tanulni. Neki könnyebb dolga van, az én időmben még nem figyeltek ilyenekre. Sajnos. Vért izzadva tanultam meg írni-olvasni-számolni. A szüleim pedig nem értették a problémát...
Majorkaj! Hagy gratuláljak én is a rengeteg fini fogáshoz!!! Nem kevés munka, de nagyon guszta lett minden!
Ahogy elnézem elég hosszúra sikerült... Bocsi! További szép estét mindenkinek, aki aludni megy annak jó éjszakát! Azt hiszem én is csatlakozom az alvókhoz...!
A könyvekkel kapcsolatban még annyit, hogy tényleg nagyon bánt, hogy mennyire nem olvasnak a gyerekeim, de egész egyszerűen annyira másfelé fordultak és annyira sok más elfoglaltságuk van, hogy nem is érnének rá olvasni. Az utóbbi években nekem sincs rá időm, pedig, ha valaki, én tényleg rengeteg könyvet elolvastam. A számítógép és még ráadásul az Internet hihetetlenül leköti az embert. Ez részben nagyon jó, ha tudja az ember a korlátokat, részben meg hátránya is van. Elgondolkoztam rajta, hogy milyen jó lenne hetente egyszer, este áramszünetet csinálni. Egész elcsodálkoznánk, hogy mennyi minden mesélni és beszélgetnivaló szorult belénk. Hozzá kell tennem, hogy nálunk még szerintem egész jó a helyzet, mi beszélgetünk a gyerekekkel, tudok mindent róluk és a számítógép sem a szobájukban van, hanem az enyém mellett. Azt hiszem ennél sokkal "rosszabb" helyzetben is vannak gyerekek és itt nem anyagiakra gondolok.
Na, megint bocsánat. Az előbb Cilikéztem, most ez, azt hiszem kezdek felébredni
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Szerencsés a családod, hogy ennyi finomsággal látod el őket. Segítségedet is szeretném kérni: a Rozsos bucit sütném meg, de szeretnék úgy kb.10-max. 15 dkg rozskovászt hozzátenni. Csökkentsem-e az élesztőmenny-t? 
További szép napot és jó sütögetést estére! Talán ma nekem is belefér egy fasírtos csiga! Már vagy egy hete készülök megsütni...
, úgyhogy most igen csak örülök neki.
.
Most kezébe adtam a Vukkot, azt nagyon élvezte. Az iskolában a tanítónéni is próbálja az olvasásra szoktatni őket, mindenkinek kell legyen a táskájában könyv, hogy mikor kész a leckével, csendben olvasson míg a többiek dolgoznak. Szerencsére ismét kiadják a régi klasszikusokat, most olvassa a Három testőr ifjúsági változatát, J. London Fehér Agyarát.
Most kel a burgonyás, kovászos kenyerem, sütőban, zacsiban akarom sütni, majd látom mi lesz belőle
. A vendégek biztosan megnyalták a szájuk szélét
Gyere nyugodtan máskor is, és te is számolj be a sütésed sikereiről és olykor ha előfordul a kudarcokról is, mert itt mindig találhatsz segítséget!
Krezi
