Sziasztok kislányok! nem tüntem el teljesen vagyok, és sütöttem szép kenyérkét is. Rettentő sokáig dolgzom és hulla vagyok olvasgatok, de nem irogatok. Látom szépen gyülik a uszis csapat. Kár hogy messze lakom tőle, engem is érdekel én is fogok járni csak közelebb. (a kollegáim járnak) azt mondják rém jó.
Most megint eltünök szerdáig, de utána igyekszem újra aktiv lenni, mint régen. Küldök kenyérke képet majd.Minden jót nektek addig is, jó sütögetést a hétvégén.
A Szabó malomból nekem is volt egyszer egy ilyen receptesfüzetem, de nem hiszem, hogy meg lenne még. Amelyik receptet szeretnéd átvariálni kovászosra, azt írd be itt és csinálunk belőle kovászos változatot. Azt írd majd meg hozzá, hogy sok kovásszal, kevés élesztővel, tehát hosszabb kelesztési időkkel szeretnél receptet, vagy kevesebb kovász, több élesztő és rövidebb kelesztési idő legyen a módszer.
Látom, gyűlnek a szomszédok ! Akkor itt az ideje, hogy gyere Te is aqua-fitnessre. Szívesen látnálak az Újhegyi usziban. Én vasárnap reggelenként járok.
Nogea! A kelkáposztarolád a "Bármi, amit érdemes..." 458-as hozzászólásnál van. Ill. a receptesben a vége felé.
A kelbimbót savanyuságnak szoktam megcsinálni. Régen lehetett kapni üvegben a boltokban.
Gabo! A sonkás-sajtos csigádat megsütöttem, nagyon izlett mindkettönknek. Legközelebb két rudat csinálok, és akkor kicsi csigák lesznek. kiváncsi vagyok, milyen lesz ugy.
Én is majdnem szomszéd vagyok, mert Kőbányan lakom. Nem messze az Újhegyi uszodától. De én nem járok aqua-fitnesre.
Margitka!
Éppen tegnap gondolkodtam rajta, hogy hogyan lehet az élesztős receptes kenyereket kovászossá átalakítani. Tegnap vettem kenyérlisztet a Szabó Malomtól, és kaptam hozzá egy receptes füzetet. De ezek a receptek csak élesztősek. Én viszont már csak kovászos kenyeret sütök, ezért érdekelne az átszámítás. Segítenél?
Szívesen beírom a recepteket ha érdekel benneteket.
Írtam a "bármibe" egy nagyon finom süteményt,a családunk kedvencét, aki eddig evett belőle mindenkinek nagyon ízlett,ha van kedvetek süssétek meg,érdemes kipróbálni.
Én szerda délután járok,ha gondolod megnézheted,kipróbálhatod,hogy mennyire messze van.
Én már 7 éve járok oda,hetente 3-szor,amíg a városban dolgoztam jobb volt,de már nagyon hiányozna ha nem járnék vagy esetleg máshová,mert jó a társaság is és az edzőt is szeretem.
Én is "majdnem szomszéd" vagyok. Óbudán laktam a Komjádi közelében, Pestlőrincen laktam Az Újhegyi uszoda és Kispest közelében és most sem lakom nagyon messze ez utóbbiaktól Üdv, Margit
Köszönöm, hogy szóltál az elírásról. Mivel sok volt a 0,5 l tej és számításaim szerint sem kellene bele több, mint 7 dl folyadék ezért átírtam a mennyiséget 4,5 dl-re.
Hú, Te tényleg messzire jársz. Én az Újhegyi uszodába járok hétvégenként. De szeretnék még egyszer menni hétközben, sajnos itt hétvégén van csak torna.
Igen, Zsike mi már megbeszéltük, hogy szomszédok vagyunk.
Julika!Már én is kiszúrtam,hogy Erzsébeten laksz,lehet hogy már találkoztunk is!?
Hova jársz tornázni?Én elég messze, a Komjádiba járok a Pribélyi Petihez.
Hú,ma egy kicsit megijedtem amikor a Sajtkrémes kiflit /Nadobagi/kezdtem el gyúrni,a hozzávalóknál 0,5dl tejet ír,de szerintem ez elírás lehet.Gondoltam,hogy 0,5l
lehet,de az meg nagyon sok volt,de a végén csak összehoztam,nagyon finom lett,most lett kész.Nagyon finom könnyű a tésztája.Ti már sütöttétek?
Olvastam a bemutatkozásodat. Nagyon közel lakunk egymáshoz, mert én Pesterzsébeten lakom. És egyformát szeretünk sportolni !? Én is járok minden héten aqua-fitnessre.
Bocsánat, de elírtam. A Csomagolt kenyeret a hosszú kelesztési idő maitt nem csináltam meg ma. A Cavart kenyér volt amiben nem volt kovász. De aranyos vagy Margitka, hogy rögtön segítettél volna átszámolni kovászosra.
Kicsit elmentem (Nelly levelét közvetlen az előző után kezdtem írni) és mennyi minden történt
Szokmoki! Pedig már hiányzik egy zsömlém a hatból Hmmm, lehet, hogy én ettem meg? Finom lett nagyon!
Somika! Várom a beszámolókat majd, nem baj, ha kép nincs hozzá, akkor is élvezettel olvassuk. Örülök, hogy a csokilencsére kaptál választ Zsikétől. Én egy nagykerben veszem és a nyári találkozónk alkalmával tudtam adni azoknak is, akik kértek. Az író helyettesítésére is válaszolt Zsike, én kefirrel vagy joghurttal pótolnám.
Julika! Alakítsd át a csomagolt kenyeret kovászosra! Szép feladat (Átbeszélhetjük a tervet, ha kész, mit szólsz hozzá?)
Én is szoktam a kalácsból egy darabot lefagyasztani, főleg ha a kalácskoszorút csinálom. Ugyanolyan mintha frissen sütötted volna, amikor előveszed a mélyhűtőből. Nekem is száraz már 3. napra.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Üdv, Margit
Üdv, Margit
Hmmm, lehet, hogy én ettem meg? 
