Batka ! Először is nagyon szépen köszönöm, én is megkaptam a meglepit. Ez egy kedves ajándék lesz aki kapja. Tényleg ügyi vagy.
Mostanában nem igazán remekelek a sütésekkel. Hétfőn a borzalmas fejfájásom ellenére neki álltam sütni, mert fogytán volt a itthon a kenyér. A jól bevált Rusztikus zsömlecipót sütöttem. Ezért csak felületesen olvasgattam a receptt. Először is csak BL-80-as lisztet mértem ki, holott mindig szoktam bele rakni vagy rozs vagy teljes kiörlésű lisztet. Amióta sütögetek sosem raktam a folyadékot felülre, hát most ezt is sikerült produkálnom. Ez már egy rossz előjel volt számomra. Már az első dagasztásnál kellett beletenni lisztet. Úgyhogy tönkölybúza lisztet tettem bele. Persze a szokásos 3*20 perces dagasztás, kelesztéssel készítettem. A második dagasztásnál már jócskán kellett még bele liszt. Márcsak azután vettem észre, hogy nem 3*20 perccel keleltt volna dagsztani amikor már a formázás előtt kelt. Ezután már nem volt vele semmi baj. Ennek ellenére jól sikerült. Képzeld Superkeri most nem sikerült piriítósnak valót gyártanom !
Na, nem kell így fényezni Szokimoki, téged automatikusan belevettelek a sorba... az imént szállt el a levél. Aki záros határidőn belül nem kapja meg, itt jelezze, oké?
Batka! Nem csalódtam benned! Én mindig mondtam, hogy egy zseni vagy! Szerintem nekem 100 év is kevés lenne, hogy így értsek a számítógéphez! Ezért én is kérek szépen!
Én már ilyenkor össze vagyok , délután pakoltam az udvaron, olyan szépen sütött a nap. Nekem nagyon hiányzik!! Megyek és felmelegítem magam egy kicsit.
Hihihi, már írtam hozzá rövid használati utasítást. Nem gondoltam, hogy ennyire népszerű lesz. Az emailcímeket úgy kell egyenként levadásznom az adatlapokból, listám nincsen, de mindjárt küldöm. Aki nem kapja meg mondjuk holnapig, újra tegye fel a kacsóját (ezek egyébként nagyon aranyosak itt sorban!)
Sziasztok! Batka, végig gondoltad Te, mit vállalsz magadra? Én csak felügyelettel vagyok képes a szerinted " egyszerű" dolgokra, de ez most jó tanulási lehetőség lenne.
Szerintem vedd magad elé a névsort és kérdezés nélkül küldd el mindenkinek. Még egy kérdés: vállalod a súgó szerepét is????
Szia Bundik! A recept elég kalandos volt, pár hete azt hiszem itt a neten találtam a receptet. Sajnos sem akkor, sem sütés előtt nem vettem észre, hogy valami el van írva benne, mert 70 dkg liszthez írt 6 dl folyadékot és még 2 tojást, úgy hogy nem győztem pakolni utána a lisztet. Beírom már módosítva majd a bármit, amit érdemes-be. Üdv
Margit, kíváncsian várom a kísérlet eredményét. Sikerült intézned valamit az íróasztalokkal kapcsolatban? Ha nem gond a csokilencse engem is érdekelne.
Limara, milyen recept alapján csinálod a croissantot? Nagyon szeretjük, és sütnék a fiúknak. Lenne mit vinniük nasinak.
Rohangálós-vásárlós délutánom volt, ezért nemrég értem haza, de közkívánatra összedobtam egy tepsi muffint. Alapanyagok hiánya miatt színes drazsét tettem bele.
Kovászkámat is megetettem, hogy hétvégére legyen egy rendes adagom. Egészen jól alakulgat az állaga. Tényleg nem is olyan bonyolult bánni vele.
Ügyes vagy. Tényleg begépelted az egész 2007-es naptárt? Minden hónapot? Türelmes is vagy ezek szerint. El tudod küldeni a szöveges részeket küldeni e-mailben?
Ügyes voltam - na jó, inkább szerencsém volt - és hamar szabadultam. A szerelő még nem jött, így tudtam még jelentkezni.
Sül most valami olyan ételem ami új, két dologból variáltam össze és ha jól sikerül, akkor majd mesélek róla bővebben a főzős topikban, és még képet is hozok hozzá.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Szokimoki, téged automatikusan belevettelek a sorba... az imént szállt el a levél. Aki záros határidőn belül nem kapja meg, itt jelezze, oké?
tuti hogy kipróbálom!
- és hamar szabadultam. A szerelő még nem jött, így tudtam még jelentkezni.