Még hozok gyorsan valamit, aztán én is elporolok az ágyikómba. Nelly! Figyelj
1.
Biológiai kutatócsoportunk egy élénken pigmentált, ámde farokkal és külső hallószervekkel nem rendelkező fiatal szarvasmarhára lett figyelmes.. E rendhagyó tényt figyelembe véve lakásvásárlásunkat olyan helyszínen tervezzük, amelynek közvetlen közelében lehetőség van a tej piaci áron való beszerzésére.
2.
Értesítjük Önt, hogy hő-és fénysugárzó tevékenységének elmulasztása esetén a kertgazdálkodásra kijelölt telkek mögött található baromfiállományának a súlyos hőveszteség következtében igen magas létszámbeli csökkenését lesz kénytelen elkönyvelni. Megértését köszönjük.
Szokimoki, hogy Te milyen aranyosakat találsz és hozol nekünk. Köszönöm szépen
Hozok még képeket, amiket most este kaptam. Masala megint nagyon szépeket sütött, ahogy ezt már megszokhattuk tőle
A nagyszemű sóról is küldött képet.
Én ugyanilyen márkájú sót használok főzéshez, csak nem a nagyszeműt, hanem normált, de ilyet is láttam, ott, ahol vettem. Na, de hol vettem Szerintem az Auchanban vehettük, a legtöbbször ott szoktunk vásárolni.
Katika is küldött szép sütésekről képeket és írt is hozzá:
"Kalács osztrák kandirozott gyümölccsel 1-3 (olcsón lehetett venni a Tescoban), krumplipelyhes kenyér 4 kép, a szelet pedig a rozskenyérből szelet 5 kép (ami nem jött fel nagyon, kicsit kemény a héja)"
Kartika! Az első képeiden szereplő kenyér és süti gyönyörű lett, az utolsó szerintem nem kelt meg rendesen, azért lett ilyen. Akár lehet, hogy csak a kelesztési idő volt kevés neki. A kovászodról küldött képeket megnéztem, ami utolsónak szerepelt nálam a sorban (lehet, hogy ezt tetted fel elsőnek) azon nagyon szép, aktív a kovász. Szerintem nagyon keveset csinálsz. Ha jól látom egy fél literes tejfölös dobozban van és akkor az nincs több, mint 2 dl, pedig éppen szép habos azon a képen. Érdemes egy kicsivel többet csinálni, mert a hűtőben nyugodtan el tudod hetekre tenni, ami megmarad és talán nagyobb mennyiségben az itenzitása is kifejezettebb, vagy leglábbis annak látszik
Szokimoki! találtam egy Télnénit, igaz Télbácsi is van mellette
Szép napot kívánok holnapra mindenkinek, üdv, Margit
Örülök, hogy nem csak nekem jut eszembe a jövő évi találkozónk. Én igazán várom már, jó lesz megint összejönni és talán a következőn már én is kicsit nyugisabb leszek, mint a múltkor
Látom elköszöntél a társalgóban, aludj jól és legyen szép napod holnap, üdv, Margit
Szerintem az én megoldásom a még lustább megoldás, kb 30 másodperc alatt voltam kész a "szaggatással" Tényleg megpróbálok majd képet csinálni, vagy csináltani holnap. Üdv, Margit (a még lustább)
Nem tudom, hogy restellnem kellene-e, de én még az életben nem szaggattam az aranygaluskát. Fogom a tésztát, letépkedem, még nem is nagyon formálom kerekre, mert úgyis összekel, a felülete dimbes-dombos lesz, és az nekem bőven elég. Batka, a lustaság
Elmesélem ma mit újítottam. Kell sütnöm egy csomó aranygaluskát, illetve ugyanezt, csak dió nélkül. (Vaníliás öntetet kap, de majd mákszórást a dió helyett. Én mondtam, hogy legyen ezüstgaluska, de elvetették az ötletemet :-))
A lényeg hogy egyszerűen nem volt kedvem ezt a rengeteg darabot egyenként kiszaggatni a pogácsaszaggatóval, ezért a következőt csináltam. A kész tésztát elfeleztem és lisztezett felületen mindkét darabot kinyújtottam kb. fél ujjnyi vastagra. Az egyiket félretettem, a másikat a pizzavágóval keresztben és hosszában kb 1 cm-es távolságokban végigvagdostam. Egy tálban felolvasztottam egy egész margarint majd marékszám beleszórtam az apró kockákra vágott tésztát, két marékkal kiszűrtem a margarinból és egy tálba szórtam. Igyekeztem elég egyenletesen szórni, de nagyon vékony rétegben lett, még féltem is, hogy nem lesz az igazi. Teljesen jó lett, egyáltalán nem látszik, hogy nem szaggatva lett, hanem kockázva, mert a kelésnél ugyanúgy eldeformálódtak a kockák, mint a szaggatott darabok szoktak. Majd holnap is sütök még két adagot, ha nem leszek nyakig zsíros, vagy segít valamelyik fiam, akkor csinálok képeket. Lehet, hogy nem mindenkinek újdonság ez, de nekem ma nagyon jól jött ez az ötlet
Ennek a tésztájából süt mostanában Superkeri is sok mindent és amióta ezt kitaláltam, azóta én is az összes kalácsfélémet ezzel sütöm. Érdemes kipróbálni, mert nagyon lágy, puha, igazi foszlós kalácstésztát ad.
A feltekertem - ha én írtam - akkor azt jelentette, hogy a tésztát átgyúrom és a gyúrás közben magamtól elfelé megtolom, ezzel egy kicsit elnyújtom. Erre visszatekerem az eltolt részt, majd 180 fokot fordítok rajta és ugyanezt megcsinálom ebben az irányban is. Biztos nem egészen érthetően írtam, de jobban ezt nem tudom leírni. Ez egy teljesen egyszerű, gyors mozdulat, valahogy magától alakult ki az idők során.
Majd mesélj, ha kipróbálod a tésztát, remélem nálatok is beválik. Sok sikert hozzá, üdv, Margit
Nem sütöttem még csapatit, de már olvastam egy receptet az indiai füzetecskében, de nem mertem neki állni. A nan kenyérnek is van egy receptje azt hiszem, de még azt sem sütöttem.
Jégkása énis jobbulást kivánok neketek, a fiamnak is fapapucs és leragasztás volt a jó!
Ildikó várom a receptet én is hátha más mint amit mi csináltunk (bár az is finom volt) Masala ez megtörténik, van ilyen, azért még aki azt gondolja ő másra tippel irhat!
Most érkeztem meg a konyhámból, de még sül az utolsó előtti tésztám egy meg kel a gépben.
A Stollent kérdeztétek ez 3-4 héttel karácsony előtt meg lehet sütni, de szerintem senkinek nem bírja ki ennyi ideig a kamrában :-)) A lényeg, hogy minél tovább álljon, de szerintem 1-2 hét is elég neki. A túrósat én nem merném enynire előre megsütni, azt inkább már csak közvetlen az ünnepek előtt.
Joli! Szerintem a szilikonnak a formája nem igazán jó a Stollenhez. Tulajdonképpen szabadon is meg lehetne sütni, de én nem merném. Réges-régen, amiket Anyukám kapott, azok nem formában készültek, hagyományos kenyér formája volt, csak talán egy kicsit laposabb. A tárolása nagyon egyszerű, a rengeteg cukor a külsején tartósítja. Celofánba kellene csavarni, de nekem az nem volt, így folpackba tettem, de azalatt sajnos elolvadt a cukor. Dekor cukrot csak 5 kg-os kiszerelésben lehet kapni. Ha többeket is érdekel, akkor nagyon szívesen veszek és elosztjuk.
Batka! Ha több, mint ezer forintot írtál volna, akkor azért vennék, de több ezerért biztos nem fogok. Akkor marad a tökmag, az is nagyon finom, amikor megpirul a kiflin. Tegnap nem győztem a fiaim kezére csapkodni, hogy ne lopkodják le a saját kiflijükről előre a magokat
Rabim! Hozom a megfejtésedet, addig be se nézek a kertesbe, hogy Kartika már beírta-e.
Margitka! Superkeri! hol van ennek a szuper burgonyapelyhes kalácsnak a receptje? és mit jelent az hogy feltekertem? Tessék engem felvilágosítani, hétvégén sütni szeretnék!!! Tegnap csináltam egy rozskenyeret-buzakovásszal. Hát... nem valami jól sikerült kenyérke lett! meg lehet enni, de sótlan kicsit és az arányok nem voltak a legjobbak! nem jött fel úgy ahogy kellett volna (kb. 1 dkg liszt volt a kovász mellett) lapos lett a kenyér és kicsit tömör. A szeletről küldök képet. (azért fogy) hétvégén szeretnék valami finomságokkal előrukkolni.
Bocsánat, de azt hiszem áthágtam a szabályokat a játékkal kapcs. Miközben írtam az én gondolataimat, láttam, hogy Rabim írta, hogy elküldte a megfejtést. Én azt gondoltam, már nem lövök senki előtt, de úgy látszik tévedtem.
Jégkása, Te szegény! Most aztán ha akarsz, ha nem, pihenni fogsz! Nekem nem volt ilyenem csak a Hugomnak, de emlékszem a fapapucs ajánlott volt. Amit Joli írt, hogy nem hajlik benne a lábujjad. Adtak valamilyen kenőcsöt? Ha nem, akkor a patikában vegyél, ők tudják, mit lehet ilyenkor használni!
A kisfiad biztos valamilyen utálatos vírust szedett össze. Ez a nyúlós idő pont a baciknak kedvez.
CSOKIKA, nem baj ha mas recije volt, nagyon mutatos lett tovabbra is.EZ meg a TE kreaciod! Gratula, es koszi! En is szoktam varialni a dolgokon neha.
SZUPERKERI, orulok hogy tetszett legalabb a toltelek. Szerintem Te voltal az elso aki ki is probalta ezt miota ide beirtam. En mar tobbszor sutottem, nalunk hamar elfogy. En is dioval keszitem, mert a foldimogyoro itt nagyon draga mulatsag. Dragabb mint a dio.
JEGKASAM, Mielobbi gyogyulast kivanok a labikanak"!!! ES!-a kisfidnak is.!!!!
JOLIM, ha hetvegen tobb idom lesz es "felengednek ïde, akkor keresek nektek egy eredeti STOLL recit. Hollandot. En mar annyit ettem itt hogy rasem tudok nezni.Itt az uzletek tomve vannak mar vele kesz Stollokkal. Itt kapsz Marcipannal toltottet is.
kedves Joli! Nagyon restellem de nem voltam fent a lapon pedig eszembe jutottál a névnapodon. Utólag is boldog névnapot kivánok neked, sok szépet és minden jót.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Szerintem az Auchanban vehettük, a legtöbbször ott szoktunk vásárolni.
