Olvastam a karácsonyi receptesben a Stollen reciket amiket tavaly írtál be. Azt szeretném kérdezni, hogy Te melyiket sütötted meg ?Szeretnék olyat sütni amelyiket már valaki kipróbált. Üdv:Julika
Bocsi kicsit nagy lett, Margitka tudnál rajta alakitani. Ma nem sütöttem csak törtem diót, és a mézeseket gyúrtam össze azoknak állni kell pár napot.
Margitka! Nem lehet mindig toppon az ember lánya, nálam főleg bolti dolgok mennek jóformán csak magamnak sütök kenyér és zsemlefélét. A kalácsot és egyebeket azért megeszik.
Véletlenül nem tudja valaki hol lehet venni cukorgyöngyöt?
Korán nem tudok lefeküdni most sem Éjfélig, egyig biztos fent leszek ma is. A kávém "gyógykávé", fele részben koffeinmentes kávéból készül, hogy jó sokat lehessen inni belőle. Ezt is hosszúra, "németesre" főzöm és tejjel isszuk. Így még éjfélkor is lehet inni, ettől biztosan nem alszom rosszul Sok kávét iszunk, naponta legalább hatot, de ezzel a módszerrel nem ártunk magunknak. (A fogyókúrámnak szerves részét képezte a kávézás, szerintem onnan maradt meg.)
Már töltöttem is Magamnak is még egyet, de kezdek is egy kicsit éledezni.
A gyerekem azt mondtam, hogy tiszta ciki lesz, holnap megint kérdezik a suliban, hogy "ezt is az ezermester anyukád csinálta?" és erre azt kell válaszolnia, hogy nem Jót mosolyogtam ezen az "ezermesteres" szövegen, meg tulajdonképpen az egészen. Ilyenkor azért érzi az ember, hogy érdemes minden nap csinálni, mert amúgy ezek a kamasz fiatalok nem igazán éreztetik az emberrel.
További szép estét kívánok és jó kávézást, üdv, Margit
Az én kritikus nagyfiam is mondta már néhány hete, hogy a bolti kenyérnek semmi íze az itthon sütött után. Nálunk azért nem ennyire ritka a bolti zsömle, de ha lehet én is sütök itthon. Végül is nem kell mindég különleges dolgokat sütni!
Ha én most kávét innék, biztos hajnalig nem aludnék, azután meg tízig oda se!
Én is azon filóztam, hogy jó lenne elkezdeni narancsot enni, mert lassan kellene már a héja. A szárított narancskarikáim már készen vannak. Hétvégére kell a koszorúra.
A sikér nem probléma, mert az van nekem, ha nem kell több összesen, mint 1,5 kg, akkor a sajátomból bőven tudok adni. Aszkorbinom is van valamennyi, de ha több kell, akkor abból már nem futja, venni meg csak 2 kg-os kiszerelésben tudok. Cukorból még összejöhet a 10 kg, már 7 kg-nál tartunk.
Sóból 3 kg-ra van jelentkező, így az is összejöhet még az 5 kg.
Majd egyeztetünk még, ez a hét még rendelkezésére áll mindenkienk, hogy szóljon, ha szüksége van valamire.
Kérek sokat. Én meg ha akartam volna sem tudtam semmit csinálni, mert itt állandóan vannak. Most meg már nincs energiám hozzá. Épp most panaszkodtam a lányomnak. Ma reggel frissen csavart narancslé volt a reggelink és narancshéjat megmentettem kandirozott narancsnak.
Margitka ezt azért kellett megtenned, hogy a család különbséget tudjon tenni az általad sütött finomságok és a boltban vett akármik között. Időnként ezt meg kell tenned.
Nincs még fél órája, hogy megérkeztem, reggel 6 óta a talpamon voltam. Annyira elfáradtam, hogy olyanra vetemedtem, amire önszántamból már rég nem. Kéretik megkapaszkodni karfában, asztal szélében, kinek mi van kéznél
Vettem ma magos bucikat és pogácsát, hogy ne kelljen sütnöm, ha hazaérek. Telejesen K.O. vagyok
Na azért annyira nem vészes , majd egy kis üldögélés és egy finom kávé rendbehoz. Tényleg kér valaki kávét? Most főtt, finom friss
További szép estét kívánok mindenkinek, üdv, Margit
Mentettem. Tudjátok min vihogok itt egy magamban. Annyi kekszes receptet mentettem, hogy a család ki fog kergetni a világból ha én ezeket mind kipróbálom. Bár a tegnapiból már csak 3 szem van.
Most már a gesztenyés dolgokat is ki kellene próbálni, de itt állandóan vannak. A párom most is éppen valakivel beszélget a konyhámban.
Csatlakozom a " kelt bénaságokhoz ". Az a szép csavart , magos kenyér egy kicsit ragacsos lett a csavarásnál. Van egy csík keresztben, ahol lehet látni és érezni is a puha, szürkés tésztát. Pedig nem is volt szoros. Bár lehet, hogy most egy kicsit nagyobb formába kellett volna tenni, hogy még kelhessen. Még ki kell tapasztalni, hogy mennyi tésztát tehetek ebbe a kis kerek formába.
Ha a csokilencsét lehet postázni, akkor kérek én is 1 kg.-ot. A sikér és az aszkorbin csak akkor kell nekem, ha szügség van még egy emberre, hogy lehessen venni 2kg.-ot.
A cukornál lehet 1/2 kg is az én mennyiségem, ha valaki még megelégszik ennyivel, mert a 10 kg nem biztos, hogy összejön, de ötöt így lehet venni.
Bocsánat ,hogy eltüntem,de a munkahelyemen volt egy kis felfordulás de már minden rendben van !!
Bezsától kérdezném,hogy a kupakok kellenek -e még ?Láttam a fórumon a kinyómós kekszet ,nekem is van ilyen szerkezetem ,megadnád a receptet eddig mindig csak mérgelődtem mikor próbáltam vele kinyomni.Köszi előre is.
Kedves EmMargit , az üzlet cimét megadnád ahol csokilencsét lehet kapni ?
Megpróbálom magam utólérni a visszaolvasásba.Üdv.Grafi
Jo reggelt! Nagyon szepeket sutottetek.Az en majdnem"" elbuzzantott kalacsomrol is keszult kep. MARGITOM, ha egyszer sikerul elkuldenem akkor egy egesz agyutoltelek kepgolyokat kapsz. Annyi az elmulasztott mennyiseg. Lehet hogy en most az egyszer, eletemben lusta leszek Karacsonykor. A ferjem Dec.16-an utazik haza egyedul Budapestre az edesapjahoz es Jan.6-ig marad. Igy egyedul leszek a lanykammal.Szoval... : Kinait eszunk es vmit sutok. EZ lesz a mi Karacsonyunk. Lazitok-tunk. /Pszt! Eszre sem vette, most dec.21-en leszunk 20.eves hazasok....., na mindegy. A tobbi is igyfog elmenni""/
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit