Nelly! Én csak 2-3 mm mélyen szoktam bevágni egy penge élével, keléskor majd tovább nyílik!
Szokimoki én is kérek muffint! Nálam is a Stahl receptek a nyerők, elronthatatlanok!
Emes! Gyönyörű ez a sonkás kenyér, gratulálok hozzá!
Ma megint Margitka 2 kilós kenyerét sütöttem jénaiban. Ilyen magas még soha nem lett, pedig mit össze trükköztem kelesztéskor, mert nagyon lágy lett a tészta. Tejesdobozokkal támasztottam ki az oldalát, hogy ne terüljön szét, csak sütés előtt vettem őket ki. Viszont most kevesebb lett rajta a cserép, de nagyon jó ropogós a héja.
Arra viszont még senkitől sem kaptam választ, hogy amikor a kelésben levő kenyeret bevágom, milyen mélyen vágok bele? 1 cm, 2 cm, 3 cm, vagy még mélyebben? Nelly
Mostanában nagyon elfoglalt vagyok. Félévzárással és továbbtanulással kapcsolatos papírmunka. Így most olvastam vissza az elmúlt napok híreit. Gondolatban Veletek vagyok.
Ildikó! Anyukád jobban van már? Limara! Gratulálok a fiadnak. Hú, azt nem írtam föl kinek a menye bajlódik a tanulmányi osztállyal! Rendeződött már az ügy? remélem.
Köszi az eddigi kenyésürtési tanácsokat. Sütöttem tegnap egy fehér kenyeret, kovásszal, + egy kicsi élesztővel. Majdnem olyan lett mint szerettem volna, DE kicsit tömött lett. Hát nem fogom feladni, próbálkozom. Van véleményed, hogy mitől lett tömött - kicsit nehéz? Annyira bánt, mert olyan igazi "paraszt"kenyeret szerettem volna sütni. Ja, és az egyik oldala megrepedt végig. Ez nem is lenne baj, de valami oka biztosan van. Hát tele vagyok még mindíg kétségekkel. Ha lesz időd, kérlek segíts. Marika
Most néztem utána a gépemen, mert rémlett, hogy nekem is meg van a Stahl összes gyűjteménye. Valakitől kaptam, de én már nem emlékszem sajnos, hogy kitől.
És tényleg finom is! Ha valakit érdekel a recije, bepötyögöm a reeptesbe majd. Csokilencse is van benne. Remélem a köv. találkozóig még kitart belőle a készlet!
Küldök szívesen neked fénypostán egyet, ahogy a Lányok szokták!
Itt Debrecenben sem volt semmi különös történés. Egy kicsit jobban fújt a szél a szokásosnál, és esett az eső. De szerencsére, semmi komoly. Ma estére ill. éjszakára is ígértek hasonlót. reméljük abből sem lett semmi. Az Öcsém is szerencsésen hazaért ma reggel Németországból. Tegnap nem szállhatott fel a repcsi, ezért a reptér biztosított egy hotelszobát éjszakára.
Ma mivel nincs kenyérsütőm, muffint sütöttem. Tegnap a szomszédasszonyom sütött csoki-banámost, és olyan finom volt, hogy elővettem a Stahl muffinreceptgyűjteményemet, (amit Batkának köszönhetek) és találtam benne egy ilyet. Kipróbáltam a múltor a Rossmannban vásárolt szilikon muffinformákat, 20 db volt egy csomagban. Volt amelyik egy picit beleragadt, de jó lesz. Megspórolom vele a papírkapszlikat. Íme a képek:
Szerencsésen megúsztuk az éjszakát és a mai autózás közben sem volt probléma.
Meséljetek, kinél hogy telt az éjszaka és a nap. Remélem nem volt senkinél kár.
Én is valószínűnek tartom, hogy a tavaly aug.20-i szélsőséges időjárás miatt volt a mostani elővigyázatosság, de szerintem ez nem is baj. Most igaz volt a mondás, hogy jobb félni mint megijedni.
Egy kis pihenőt kiutaltam magamnak délutánra, mert hajnalig figyeltem az interneten az eseményeket, most meg nagyon álmos vagyok. Késő délután jelentkezem. További szép napot kívánok mindenkinek, üdv, Margit
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sikerült!!!!!!!!!!! Köszönöm a drukkolást lányok! Nelly