Julika! nagyon szépek lettek a kiflik és örülök, hogy végül finom is lett. A légkeverésről ugye saját tapsztalatom nincs, csak amiket olvastam róla, annak alapján gondolom, hogy nem árt hozzá a víz, főleg ilyen kicsi tésztákhoz.
Jégkása! Mikor lesz a szép, új jénaid?
Nelly! Én is véletlenül olvastam először erről gépről, illetve ennek az elődjéről, azóta dédelgettem magamban ezt a tervet. Örülök, hogy most valóra válhatott
Íriszi! Valami hasonlóra gondoltam, mikor megláttam a kalácsos képedet. Nagon jó ötlet, biztos finom is.
A gépem most gyógyulgat, remélem sikerült megtalálni azt a két programot ami összakadhatott. Az egyiket kigyomláltuk, ha most működik rendesen, akkor meg van végre a hiba. Közben tegnap este a gyerekem begyűjött a gépére egy vírust, ő volt a hibás, mert kapott figyelmeztetést, csak nem vette komolyan. Most az ő gépét kell újratelepíteni, mert a vírust nem lehetett kigyomlálni a gépéről.
Kicsit még akadozik bejelentkezésem, mert hálózatban vannak a gépek, ilyenkor azt is újra meg kell csinálni és az én gépem valami "főgép". Most vagy fél órája várok, hogy befejezhessem ezt az irományomat. El is küldöm, ha még sikerül, üdv, Margit
Szia Bezsa!
Köszönöm, hogy válaszoltál, és megnyugtattál, hogy nem bennem volt a hiba.Olvastam én is a többi pita recepteket, de a hozzávalók megadása, Jégkásáénak tűnk a legegyszerübbnek.
De mindennek ellenére nem volt rossz, még másnap is puha maradt a tészta.Nekem csak az a baja, hogy sok lisztet kellett hozzá tennem, és a külseje liszt ízű lett.
Legközelebb kevesebb vízet rakok hozzá majd.
Minden jót kívánok!
Üdv: Kati
Margitka! Én nem is gondoltam volna, hogy a Hauser márka ilyen komoly tudású gépet is takarhat. A Tescóban van most akiciózva 9990-ft-ért ilyen márkájú, csak szerintem nem tud ennyi mindent, mint a Tied. Kívánom, hogy sok örömed legyen benne.>br>Iriszi! Mi lenne a fogyókúrámmal egy ilyen kalácsbomba után, amit a maradékokból összehoztál? Szépek a zsömléid, és a kiflijeid is. Nelly
Na, ezt a Mezga"molekula attelepito idovalto makaroninet-et ITT is kikene talalni!! Olyan szepeket sutottetek hogy "Hhhhhlloppp "vissza kellett a nyalcsorgast fogni! Valaki dugjon mar at egy kis db-ot!!
MARGITOM, gratula az uj gepedhez!! Biztosan nagyon orultel neki!Nagyon szep formaja is van ill. kivitele.
NEENE, sok szeretettel gratulalok En is a "kisangyalka"megszuletesehez!! Erot-egeszseget kivanok es sok-sok szerencset az eletben. Puszild meg helyettem is. Pusssz!
NELLYM, gyere elo mar legyszi a kovaszos fazekbol!!! Mar csak a cipoid sarkat latom!! Veszelyes am ez a foglalkozas gyerekek!! : Peknek lenni.
Ki ker kavet?? Most dolgozik a gepem a SOR-kenyerken. Raktam bele meg ropogos piritott hagymat is. Remelem nemfog reszegesre sikerulni. Most a gepben sutom meg es nem a gazsotoben. Kivancsi vagyok...Hikk-hikk-hikk
Kozben Titokban"elarulom , hogy a lanyom egy sziv alaku Sacher-tortat keszitett a baratjanak. Nagyon gusztan nez ki. Jol sikerult neki.Az elso tortaja . Egyedul keszitette.
Sajnos, EZT a bandat hiaba kerem a fotokra, mindenki tojik ram.
Hogy vagytok lanykak? ES a fiukak IS!! Mi tortent veletek? Meggyogyultak a betegeink? Irjatok mar, jo./?/
Azt hiszem ma nem igazán kellett volna sütnöm. Margitkával jól megbeszélgettük, hogy nem teszek be vizet a sütőbe, mert nem légkeveréssel sütöm a kifliket. De amikor tettem be a tepsit(ket) jutott el az agyamig, hogy a két tepsit légkeveréssel kell sütni. Na gyorsan be a forró víz. Olyan gyorsan elkezdett barnulni a nagy tepsi kifli teteje, hogy le kellett takarnom fóliával, de a légkeverés miatt persze ez nem igazán jött össze. Na 10-15 perc múlva a kis tepsit kivettem és lejjebb tettem a nagy tepsit. Miután a nagy tepsi kisült utána visszadugtam a kis tepsit. Íme a kiflik: vajas, sajtos és túrós.
Bocsi( mert nem emlékeztem rád) és köszi a receptet ez valami nagyon finom kenyér.Többször fogom sütni, jó hogy találtad.Lesz egy szép 5 l-es jénaim na majd akkor milyen finom kenyerem lesz.
Vagy a folyadék vagy az élesztő ludas az ilyenben. Tehát vagy ezeket kell csökkenteni, vagy a kelesztési időt. Ha úgy érzed, hogy lágyabb volt a tésztád a szokásosnál, akkor az lehett az ok.
A lényeg, hogy a kenyér szép és finom is lett , üdv, Margit
Csak azt nem értem, hogy ezt a kenyeret már megcsináltam ugyanígy 1/4 élesztővel és akkor nem kelt meg se túl nagyra, se túl hamar. A változás csak a fokhagymasó. Nem lehet, hogy inkább több lett a folyadék? Nem tudom. Na mindegy, mert különben nagyon finom lett, és alig maradt belőle a vacsi végére.
Szia Emes! Szerintem nagyon szép lett a kenyér, szívesen megkóstolnám! Egyáltalán nincs túlkelve, legközelebb ha kevesebb élesztővel csinálod, nem is fog feltapadni az ablakra! Gratulálok!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Bocsi( mert nem emlékeztem rád) és köszi a receptet ez valami nagyon finom kenyér.Többször fogom sütni, jó hogy találtad.Lesz egy szép 5 l-es jénaim na majd akkor milyen finom kenyerem lesz.
, üdv, Margit
