E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Általános Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
EmMargit

2005.07.26. 21:00 -

Sziasztok kedves Látogatók!

Remélem előbb-utóbb sokan leszünk és élénk társalgás fog folyni. Kívánom, hogy mindenki érezze jól magát.

Üdvözlettel, Margit

Hirina Előzmény | 2007.04.19. 09:25 - #18675

Drága Margitka!

Nagyon boldog születésnapot kívánok Neked sok szeretettel: Hirina


Gabye Előzmény | 2007.04.19. 08:16 - #18674

Limarám, felírnálak, de az hogy Limara- aszkorbinsav, még nem egészen pontos meghatározás

ILDIKO Előzmény | 2007.04.19. 07:59 - #18673

Tyuha, MARGITOM!

Ezekbol a buktakbol igencsak elragcsalnek 1-2-ot. Sajnos ilyenhez csak aszalt gyumik ledaralasaval tudok csak kesziteni. Az itteni lekvarok mind kifolynanak.  A "Tokike meg igencsak inycsiklando! Megcsortam mindegyiket! Bocsi!


wbora Előzmény | 2007.04.19. 07:57 - #18672

Ildikó!

Köszi a tanácsokat! Eddig csak annyit mondott a doki, hogy 50 perc után 10 percet sétáljak. A gyógyszerért most fogok elmenni, még nem tudom milyen, csak annyit, hogy nem vényköteles. Majd ha visszajöttem, akkor megírom, hogy mit is kaptam. Ígérem, hogy sokat fogok pihenni, de elég nehéz lesz. Tudod én soha nem voltam egy semmit tevős valaki, nem is tudtam múltkor se sokáig itthon lenni táppénzen. Csinálnom kell valamit. Sütni is úgy fogok, hogy a gép dagaszt én formázom (gyorsan) a sütő süt.


ILDIKO Előzmény | 2007.04.19. 07:49 - #18671

Kedves Wboram!

2 fajta trombozis van: feluletes" es melyvenas". Mindegyik az elnevezeserol mesel.   AMI a fontosabb hogy a melyvenas a veszelyesebb. Ez  nagyobb es fontosabb erekben kepzodik. Ismert es ismeretlen okok vegett. Neha alattomos tud lenni es csak a tunetekrol mint pl: labdagadsag/egyik amibe a tromb. van/  Amiert veszelyes hogy EZ a verrog le is szakadhat es attol fugg hogy mekkora es hol tomeszeli el a keringest kulonbozo tuneteket okozhat. EZERT fontos hogy HA AZOD van NE bagatelizald! /tudoembolia stb! / Fontos a lab felpolcolasa nyugalom, veralvadas gatlok,  agyban valo mozgas CSAK. A hirtelen mozgasvaltoztatasa a labnak ill. felallas stb NE , foleg ha gyogyszereket is kapsz mar. Hallgass a belgyogyaszra es ha az ido eljon a fizikoterapiasodra.

NEEEM elijesztesert irtam megegyszer, csak jobb ha az ember gyereke tudja mert manapsag vannak igazi "feledekeny "doktorok is.

Legy jo addig is igerd meg , amig nem tudod a vegleges diagnozist hogy AZ e.  Tenyleg!  Puszi es vigyazz magadra.


Limara Előzmény | 2007.04.19. 07:46 - #18670

Szia Gabye! Aszkorbinsavhoz engem is írjál fel légy szíves! Köszi

Gabye Előzmény | 2007.04.19. 07:39 - #18669

Jó reggelt!...Igen, nyűjtögetem a rendeléseket, még nem túl sok van...A táblázatot nem igazán tudom ide beszúrni, mert elég nagyocska, de szívesen felsorolom, milyen termékekre érkezett eddig rendelés összesen:

Dekor só: 3 kg

Dekor cukor: 4 kg

Csokilencse: 7 kg

Aszkorbinsav: 70 dkg

Tiramisu krémpor: 3 kg

Sütésálló lekvár: 1 kg

Holland kakaópor: 1 kg

Tortabevonó: 1 kg

Várom a további jelzéseket! Mindenkinek szép napot!


kenyerke Előzmény | 2007.04.19. 03:48 - #18668

Nahát micsoda virágözön! Ebből már kimaradtam!

De azért fogadd el az én jó kívánságaimat is a születésnapod alkalmából, kedves Margit!

Tegnap a nagy özönvízre értem haza s az autótól a házig olyan lettem mint egy kiöntött ürge. Az idő maga is elnyomot, így aztán a tyúkokkal (szürkületkor) pihiztem le.

Bedobtam egy gépi fehérkenyeret 2 kanál rozskovásszal, ami szerintem gyönyörű lett. Szép egyenletes tömör, enyhén laza szeletek. Gyönyörűen szeletelhetők. A nagy, lágy, laza kenyereket én nem tudom kellően szeletelni. Azt csak szaggatni és összenyomni lehet. Számomra a vajszerűen szeletelhető kenyér az igazi vékonyra szelve.

De régen sütöttem buktát, pedig a 90-es években nagy néha azért kézzel is rászántam magam. Imádtuk hitlerszalonnával (kimért, szeletelhető, vegyes gyümölcslekvár) töltve. Fagyasztani is jól lehetett.


EmMargit Előzmény | 2007.04.19. 00:40 - #18667

Sziasztok!
 
Hoztam képeket a buktáról. Jól látszik, hogy a végeit egyáltalán nem tűrtem vissza, csak a lekvárhasábokat beletekertem a tésztába és nem folyt ki így sem.
 
 
                                           
 
Ha már a lekvár miatt szóba került a bukta, akkor elmesélem, hogy feláldoztam magam és a félbetörött darabot megettem. (Most )
Borzasztó finom, hihetetlenül lágy a tésztája és ez bizony a burgonyapehelynek köszönhető. Érdemes kipróbálni, ha valaki még nem tette  Én most már minden kalácstésztámba szórok egy kis burgonyapelyhet. Nem is mérem és a folyadékot is csak szemre pótolom, majd a dagasztásnál kiderül, kell-e még bele.
 
A minap Pompost sütöttem erről is volt még a gépemen kép:
 
Most egy kis (sok) sonka is került rá a bacon, a füstölt szalonna és a lilahagyma mellé   Üdv, Margit

EmMargit Előzmény | 2007.04.19. 00:06 - #18666

Szia megint !
 
Jó hosszasan írok, mert az előző hozzászólásom írásakor még nem látszott, hogy még írtál
A sütésálló lekvárnál, azért írtam, hogy nem az áfonyát ismerem, ez elképzelhető, hogy van, csak nem szoktunk venni. Amit ismerek, azok közül a sárgabarackot jó szívvel ajánlom, mert szerintem jó. Persze nem házi lekvár minőségű, de finom és főleg egyáltalán nem folyik ki sütés közben. Éppen most sütöttem buktát vele, majd lehet, hogy csinálok képet róla megmutatni. A múltkor vettünk ugyanabból a fajtából szilvalekvárt, hát az nekem egyáltalán nem ízlett, többet nem is fogok venni.
A többi amit felsoroltam, az nem is szokott lenni. Tehát 0,5 kg-os csokilencse még sosem volt, jó, ha 1 kg-osat kapok és nem csak 10 kg-sat. Ugyanígy a dekorcukor sincs soha 5 kg-nál kisebb kiszerelésben.
Ezért mondtam, hogy érdemes felhívni őket, ha valaki olyasmit szeretne, ami nem az eddigi megszokott és már többször is vásárolt termék, mert biztos adnak felvilágosítást a kiszerelésről is és hát az áráról is. Vannak nagyon nekivadult, drága dolgok is, tehát mindenképpen érdemes érdeklődni. Üdv, Margit

EmMargit Előzmény | 2007.04.18. 23:55 - #18665

Szia Masala még egyszer!
 
Örülök, hogy ilyen jól sikerült a kenyérkéd  Már az előző hozzászólásodra (18.649) is akartam válaszolni, csak kiment a fejemből.
Nyáron én is vissza szoktam térni a gépi kenyerekre, mert a régi sütőm annyira fűtött, hogy a nyári hőségben elviselhetetlen volt. Nem tudom, hogy most hogy lesz, de szerintem jórészt most is a gépben fogok sütögetni és csak elvétve a sütőben, bár ez most már nem melegít kifelé annyira, mint a régi. Ilyenkor egy darabig kimondottan élvezem a gépi sütést és szeretjük ezeket a kenyereket is.  A gépi kalácsot az egyik fiam jobban szereti minden sütőben sültnél  Kovászt én már szinte minden tésztába teszek, nagyon szeretjük. Most az öregtésztával kísérletezem gépi kenyérbe is, illetve a tegnapi, aktívan hibernált kovászomat fogom még gépi és sütőben sült kenyérhez is kipróbálni.
 
Amit végül írtál, köszönöm, értem és jól gondolod  Nagyon fontos nekem itt mindenki és minden, és tényleg jól esik ez a sok szeretetteljes visszajelzés.
 
Szép napot kívánok holnapra, üdv, Margit

masala Előzmény | 2007.04.18. 23:33 - #18664

Szia Margit!

Akkor légyszíves javítsd ki, ami nem jó. Ezeket mind erről az oldalról írtam ki. Ami nincs, az egyáltalán nem szokott lenni vagy csak most nincs? A sütésálló lekvár pl. nem csak egy gyártótól volt, lehet, hogy a kiszerelés is ezért más?


EmMargit Előzmény | 2007.04.18. 23:29 - #18663

Szia Bau!
 
Nagyon szépen köszönöm neked is, gyönyörű ez a csokor
Üdv, Margit

EmMargit Előzmény | 2007.04.18. 23:22 - #18662

Szia Masala!
 
Ez a kivonat nagyon jó, de.....
  • 1 kg-os dekorcukor nincs
  • 0,5 kg-os csokilencse nincs
  • kandírozott narancshéj 90 dkg körüli kiszerelésben van
  • kandírozott citromhéj talán 5 kg-os kiszerelésben van, kisebb nincs
  • sütésálló lekvárt még csak 10 kg-os kiszerelésben láttam, igaz az nem áfonya
  • piros, zöld cseresznye van 1 kg körüli kiszerelésben is
Most ennyit vettem észre, persze messze nem ismerem a teljes kínálatot. Az a vicc, hogy ez nem egy nagy üzlet, így elég sokszor végigböngésztem már a dolgaikat, de képtelenség ennyi mindent pontosan megjegyezni.
 
A rendeléseket Gabye gyűjti és fogja egy táblázatba összefoglalni. Ha már valamennyi összejött, akkor biztos megmutatja, hogy mik még a lehetőségek. Eddig a rendelések zöme itt, nyilvánosan zajlott, néhány dolog került csak privát levélből rá.
 
A nagy kiszerelésú dolgokat (dekor cukor, só, aszkorbin) mindenképpen úgy szeretném venni, hogy el is fogyjon. A sütésálló lekvár, Holland kakaópor nálunk is fogy, tehát ezekből tudok akár csak 1-1 kg rendelésre is vásárolni, mert a többit elhasználjuk mi.
 
Én azt javasolom, hogy akinek konkrét kérdése van, az hívja fel a Bakot, minden probléma nélkül fognak válszolni. Nagyon kedves eladók vannak ott.
 
Megvárjuk Gabye válaszát holnap, illetve, hogy milyen ötletek születnek még, aztán tovább látunk a dologban  Üdv, Margit

bau Előzmény | 2007.04.18. 23:04 - #18661

Szia Kedves Margitka!

Szeretném én is jókívánságomat kifejezni ezzel a csokor virággal,születésnapod alkalmából!

http://i37.photobucket.com/albums/e82/bau4/viragok/csokor-2.jpg

Még sok sikeres sütögetést kívánok:bau


masala Előzmény | 2007.04.18. 23:03 - #18660

A percjelző órám működött ugyan, de azért a kenyerem sülés közben még kelt, így aztán majdnem megemelte a gépem tetejét. Mivel ezt nem tudta, ezért pofátlanul hozzátapadt. No, azért nem nagyon! Viszont finom és belül szép is lett. Köszi Margitom!!!

Ez most a burg.pelyhes, rozskovászos kenyér. Már nem először.

Most már erőszakkal elrángatom magam innen a gép elől.

Jó éjszakát a bagolyoknak!!


EmMargit Előzmény | 2007.04.18. 22:51 - #18659

Sziasztok!
 
Wbora, Gabye, Ildiko, Elisabeth! Nektek is köszönöm a köszöntést.
Virágokat hozzáképzeltem
Ildiko, külön köszönöm a kedves versedet. Üdv, Margit
 
 

masala Előzmény | 2007.04.18. 22:42 - #18658

Az lenne a javaslatom, hogy valahogyan láthatóvá kellene tenni a rendeléseket, mert bátrabban lehetne rendelni, ha tudnánk, hogy valaki más megvenné a felét vagy negyedét annak, amit szeretnénk.

Vagy úgy, mint a licitálásnál, hogy pl. karamell ízű pasztilla: 2,5kg-ból 30 dkg rendelés van eddig. Ki kér még? Mert ha nem jön össze a vevő szám, akkor ne várja hiába senki.

Ha van más ötletetek, akkor írjátok le légyszíves, hogy Margitnak is könnyebb legyen.


masala Előzmény | 2007.04.18. 22:36 - #18657

Egy kis összefoglaló a Bakó kft. oldaláról:

  • Svéd fehér bevonómassza-----10 kg
  • Svéd tejbevonó massza-----10 kg
  • Bombasei fehércsoki mártómassza----6kg/ vödör
  • Fehércsokoládé spagetti    -----1 kg
  • Karamell ízű pasztilla    ------2,5 kg
  • Narancs ízű pasztilla    ------2,5 kg
  • Süthető csokoládé lencse----0,5; 1; 10 kg
  • Vajkaramella forgács    -----0,5 kg
  • Kessko csokoládé forgács / diabet. / ----2,5 kg
  • Holland kakaópor 10-12%    ----1 kg
  • Holland kakaópor 20-22%    ----1 kg
  • Holland instant csokoládépor-----1 kg
  • Cukorgyöngy     ------10 dkg
  • Süthető jégcukor mix -----5 kg
  • Dekor szórócukor    ------1 kg
  • Pektin - citrus   ------1 kg
  • Mazsolapaszta   ------1 kg
  • Törökmogyoró paszta-----1 kg
  • Törökmogyoró / natúr /  -----3 kg
  • Tökmag     ------2 kg
  • Tökmag / Kotányi/   ----72 dkg
  • Sütésálló áfonya jam ----5kg/ vödör
  • Kandírozott vegyes gyümölcs mix  ----2 kg
  • Kandírozott narancshéj   ----1,5 kg/vödör
  • Kandírozott citromhéj    -----1,5 kg/vödör
  • Kandírozott piros cseresznye   ----5 kg
  • Kandírozott füge  -----2,5 kg/vödör
  • Aszalt gyümölcsök   ------1 kg
  • Aszkorbinsav    ------2 kg
  • Dekor só     ------5 kg
  • Sütőpapír / 200 m /  -----

Elisabeth Előzmény | 2007.04.18. 21:59 - #18656

Szia wbora!

Nem akarlak ijesztgetni, de én 25 évesen kaptam mélyvénás trombózist, amivel kórházba is kerültem. Nem tudtam lábraállni. 1 hónapig feküdnöm kellett, felpócolt lábbal, Phenylbutazon kenőccsel kenegette a nővérke, vizes borogatást tett rá. Értágítót is kaptam. Ettől gyönyörűen leapadt. Utána újra meg kellett tanulnom járni. A sok fekvéstől teljesen elvesztettem a teret magam körül. Kórház után vissza kellett szoknom az utcai zajokhoz. Nagyon kemény dolog volt. Utána még 3 évig szedtem a VENORUTON kapszulát. Kérlek a SÜTÉST MOST IGAZÁN FELEJTSD EL, NEM JÁTÉK, EZ BÁRMIKOR KIÚJULHAT. Nehogy komolyabb baj legyen belőle. Azóta is a két lábamnál méretbeli különbség van. A jobb lábam sokkal vastagabb, mint a bal. KÉRLEK VEDD KOMOLYAN!!!!

[Későbbi] [18795-18776] [18775-18756] [18755-18736] [18735-18716] [18715-18696] [18695-18676] [18675-18656] [18655-18636] [18635-18616] [18615-18596] [18595-18576] [18575-18556] [18555-18536] [18535-18516] [18515-18496] [18495-18476] [18475-18456] [18455-18436] [18435-18416] [18415-18396] [18395-18376] [18375-18356] [18355-18336] [18335-18316] [18315-18296] [18295-18276] [18275-18256] [18255-18236] [18235-18216] [18215-18196] [18195-18176] [18175-18156] [18155-18136] [18135-18116] [18115-18096] [18095-18076] [18075-18056] [18055-18036] [18035-18016] [18015-17996] [17995-17976] [17975-17956] [17955-17936] [17935-17916] [17915-17896] [17895-17876] [17875-17856] [17855-17836] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    A boroszkányok gyorsan megtanulják... Minden mágia megköveteli a maga árát. De vajon mekkora lehet ez az ár? - FRPG    *****    Alkosd meg a saját karaktered, és irányítsd a sorsát! Vajon képes lenne túlélni egy ilyen titkokkal teli helyen? - FRPG    *****    Mindig tudnod kell, melyik kikötõ felé tartasz. - ROSE HARBOR, a mi városunk - FRPG    *****    Akad mindannyijukban valami közös, valami ide vezette õket, a delaware-i aprócska kikötõvárosba... - FRPG    *****    boroszkány, vérfarkas, alakváltó, démon és angyal... szavak, amik mind jelentenek valamit - csatlakozz közénk - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    why do all monsters come out at night - FRPG - Csatlakozz közénk! - Írj, és éld át a kalandokat!    *****    CRIMECASESNIGHT - Igazi Bûntényekkel foglalkozó oldal    *****    Figyelem, figyelem! A második vágányra karácsonyi mese érkezett! Mesés karácsonyt kíván mindenkinek: a Mesetáros    *****    10 éves a Haikyuu!! Ennek alkalmából részletes elemzést olvashatsz az anime elsõ évadáról az Anime Odyssey blogban!    *****    Ismerd meg az F-Zero sorozatot, a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-szériáját! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Advent a Mesetárban! Téli és karácsonyi mesék és színezõk várnak! Nézzetek be hozzánk!    *****    Nagyon pontos és részletes születési horoszkóp, valamint 3 év ajándék elõrejelzés, diplomás asztrológustól. Kattints!!!!    *****    A horoszkóp a lélek tükre,egyszer mindenkinek érdemes belenézni.Keress meg és én segítek értelmezni a csillagok állását!    *****    HAMAROSAN ÚJRA ITT A KARÁCSONY! HA SZERETNÉL KARÁCSONYI HANGULATBA KEVEREDNI, AKKOR KATT IDE: KARACSONY.GPORTAL.HU