Huuuu, micsoda kenyer Ki mit tud volt tegnap! EN meg megint csak nyalazgattam! Gratula mindenkinek!!! Nekem csak gepes kenyerre jutott energiam ebben a nagy hosegben tegnap. DE a TIEITEK csodallatosak! Nos, EN is kigondoltam almomban hogy hany csereppel rakjam meg a Nyanyus tetejet hetvegen ha keszitem. Ha mast nem, a hod helyett macskafarkuval kezdek!
ES almodtam, es almodtam, es...
Szoval ennyi jo alomkep utan remelem az enyem nem egy nachtmerryre fog sikerulni.
KENYERKE, mar gyujtom a centeket a kirakodo vasarra. Itt ha latnatok hogy az emberek mennyi hasznalhato dolgot vagnak ki az utcara!! Sztem itt guberalnatok akkor. Az en viragtartomat, /allvanyos "emeletes"/ IS az utcarol szedtem. tiszta ujj volt!!!! Kerticentrum: 40Euroba kerul. Mielott meg barki azt hinne"" !! NEM minden sz.rt szedek fel!! hihi Csak a "szuksegeset". hihi Kivancsi vagyok ez even milyen lesz ez a nagyvasar"".
Azt hiszem hetvegere vmi edeset is sutok majd. Turoslepeny, almas?? Elkell hasznalnom azt ami van./datum/
Lanyok, ha jol ertettem az oregtesztat eloszor szobahom. kelesztitek, egy kicsit osszedolgoz, aztan huto? Mart En igy keszitettem . Remelem nemertettem felre. Az enyem meg hutoben is kel meg, mert utanna dagadt a lelkem. Meg uszoparnanak is jo lenne a strandon. A meglepetes csak a viz kozepen erne amikor szetazna!! bugggy-buggy-buggy!
No megyek mert megint tulkovaszolom a hulyesegeimet! Jo sutogetest mindenkinek, fotot kuldjetek, mert mindig ehes vagyok En!! Puszika!!
Alig győztem visszaolvasni a hozászólásokat. Nagyon termékenyek voltatok az elmúlt két napban! Gratulálok a gyönyörű kenyerekhez!
Szia Emes! Örülök, hogy ízlett édesanyádnak a kenyér! Hol szoktad keleszteni a kenyeret? A gépben, vagy kiveszed és tálban? Én csak bedagasztatom a géppel, ez kb 20 perc, utána kiveszem, és egy rövidebb, kézzel átdagasztás után kelesztőtálba teszem. Nem merem a gépben hagyni kelni, mert túlmelegíti. Próbáld meg az öregtésztás kenyeret is, még fantasztikusabb íze van! Margit előtésztájának az 1/4-ét rakom 50 dkg hólyagoshoz. Kovász nélkül, és azt vettem észre, hogy egy kicsit több vizet kell tenni hozzá. (50dkg tk tönköly, 10dkg fehér tönköly a maradék BL80)
Olvastam, hogy az öregtésztát szobahőmérsékleten kellene keleszteni. Én egy kicsit lusta vagyok, rögtön berakom a hűtőbe, és ott dolgozik a tészta.
Ildikó lomtalanítással kapcsolatos hozzászólásán jót nevettem én is, mert eszembe jutott drága férjem tavaszi akciója.
Minden tavasszal itt is lomtalanítást szoktak rendezni. A város körzetekre van osztva és meg van hirdetve, hogy mikor hol lehet kipakolni a feleslegessé vált holmikat, melyeket a város ingyen elszállít. A környékünkön ilyenkor kivonulnak a romacsaládok pereputtyostul és széthánynak, túrnak mindent.
Hónapok óta az OBI-t jártuk, barkácsolási anyag után kutatva, amikor jött a lomtalanítás. Egyik este mit látok, amikor jövök haza. Drága párom ül az asztalnál kiterített, kipreparált várostérkép előtt és egy utcanévjegyzék alapján buzgón jelölgeti be az útvonalakat. A földszinten lévő tárolóban pedig különféle jó barkácsolásra alkalmas faanyagok, deszkák, műanyag csövek és redőnyök vannak bepakolva... Később sem a fülemnek sem a szememnek nem akartam hinni, hogy ő, aki eddig soha nem tudta merre járunk a városban és mi hol van, most nekem olyan helyekről beszél, amiket én már évek óta nem is láttam.
Fáradtan, de azért rendszeresen nézelődöm. Már nagyon várom a szünidőt, pedig még egy kemény hónap van hátra.
Gondolatban készülök a kenyeres találkozóra, bár ki tudja mi lesz addig. Sajnos nekem évközben semilyen program nem az igazi ha utazni kell. A napi ingázások és az iskolai stressz nagyon fárasztó tud lenni együtt.
Végiggörgettem Nelly képtárát. Nem tudom megállni, meg kell mutassam egymás mellett nektek is, hogy Nelly, honnan indult és hol tart ma:
kenyér:
kalács:
Én ilyenkor annyira örülök. Örülök, mert egyáltalán elővette annak idején Nelly a porosodó kenyérsütőgépét és belefogott ismét a sütögetésbe és ahova most elért, ez egészen fantasztikus. Gratulálok Nelly mindenhez, nagyon ügyes és kitartó vagy Ugye nem baj, hogy kihoztam a képeket?
Szép jó estét mindenkinek! Tegnap este óta nem értem rá benézni, és erre majd elájultam, kb 120 hozzászólás született azóta. Először csak ájuldoztam a sok hsz-től, aztán meg ámuldoztam, hogy micsoda gyönyörű kenyereket sütöttetek! Egyik szebb mint a másik. Eszméletlen szépen megkeltek, magosra, gyönyörű cserepesek mindegyik. Neveket már nem is tudnék sorolni, mert ezen a napon mindenki remekelt. Csak gratulálni tudok az egész csapatnak, annyira ügyesek lettetek! Olyan jó dolog látni, hogy mennyire sokat tanultunk, és milyen örömmel újságolja mindenki a saját sikerét. Már ezért is megérte Margitka ezt a fórumot létrehozni! Köszönjük! Nelly
Nézd majd meg légy szíves, átírtam kisebbre. Igazság szerint csak elfeleztem, mert ez is majdnem 40 dkg liszt, és kb 75 dkg-os kenyér lesz belőle. Ha más méretet is szeretnél, akkor szóljál , üdv, Margit
Azt nem ígérem, hogy automatikusan mindenhez írok egy kisebb változatot, mert nem tudhatom, hogy mekkorára lenne igény, de bármikor, bármelyik receptből szívesen csinálok kisebbet is, ha szóltok. Sőt, most már Julika is segít, így biztos ő is szívesen átszámolja, ha valaki kéri és én éppen nem vagyok kéznél.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
is már kértél 50 dkg-ot, tegyek hozzá még 50-et vagy elég az eredeti mennyiség?
ES almodtam, es almodtam, es...
Ugye nem baj, hogy kihoztam a képeket?
