Sziasztok!visszajöttem és máris elmondom nektek,hogy a Stahl féle piskóta nagyon jól sikerült,egy ceppet sem esett be a teteje.Sajnos képet nem tudok róla küldeni.Talán a hétvégén,mert szombati ballagásra sütöttem,igaz csak próbának,de olyan jó lett,hogy ez lesz a végleges.Ha minden igaz lesz digis gép,és tudok(tudok??majd el válik)a műveimről felrakni képeket.Nyanyás kenyeret is majdnem mindennap sütök,és elmondhatom,hogy alakulgat,mert úgy látom,a mai mindig szebb a tegnapinál.A piskóta recivel kapcsolatban mindenkinek köszönöm a segítséget!
Olvasom, hogy hiánycikk a CERBONA liszt. Hozzánk közeli kisvárosban működik a Cerbonának egy malma. Mi is onnan vesszük a lisztet. Van finom és kenyérlisztje is. Én tavaly dec. elején vettem utoljára , igaz csak 50 kg-os zsákban van, úgy emlékszem, akkor 4000 Ft körül volt. Holnap megkérdezem a lisztes boltot az árakról. Ha érdekel valakit, szívesen veszek, esetleg szét is mérem.
Én ma felhívtam a pékséget, Tótkomlósi kenyérliszt miatt, de azt mondták, Pestre nem szállítanak, sőt a közelbe sem. Csak a megyéjükön belül terítik :(
Ma sütöttem egy nyanyás teljeskiőrlésű kenyeret,-hát lehetne szebb is..A héjja még mindíg keményre(vastagra) sikerül nekem.Az oldala felrepedt,de egyébbként könnyűnek érzem,és küllemre is azért elmegy...
Az alap nyanya,nagyon klassz hólyagos volt,tettem még el belőle holnapra is.Valami kifli,vagy zsemleféle kellene még.Lehet,hogy azért lett vaskos a héjj,mert Tk.liszt van benne?Talán ha csak simán csináltam volna....
Mindig elfelejtem, hogy mindenki más kenyérlisztet használ, mert én nem... Egyébként van a metróban kenyérliszt, de az nem cerbona (annak van egyáltalán?) Nagy csomagban van, nem egy kilós.
Iriszi!
Pedig én ott vettem a múltkor.5kg-os kiszerelésben,volt.Valami Abo mil a neve,de vettem már olyat is aminek az volt a neve hogy Segítőkész.30kg hoztam,cde már csak 10 van belőle.Hiába na ! Tömöm a családot!
Írisz, a cerbona ugyanannyiba kerül, mint a diszkontokban - ha a Metróban veszed. Nem kell hozzá kártya sem, látogatókártyát kell kérni a bejáratnál. De egy ideje nem láttam sajnos, pedig én csak azt használom, máshol viszont iszonyat drága, és már csak tíz deka van, ennyire még sosem fogytam ki lisztből.
A malomban nem vették fel, hogy megkérdezzem, Pécsen terítenek-e árut (főleg finomlisztet), de majd még próbálkozom.
HBKati, bemásoltam a receptesbe a Stahl-féle piskótát. Aminél nem kell szétválasztani a tojást, az nála "villám piskótatekercs" néven fut, de más arányokkal van, mint amit ideírtál.
sziasztok!Nagy nehezen sikerült megtalálnom a Stahl fée piskóta recijét,íme:a tojásokat nem kell szétválasztani,hanem mixerrel 10-12percig kavarni.Tojásonként:3dkg cukrot és 3dkg liusztet,és 3tojáshoz 1 evőkanál olajat teszünk.Én már így készítem is.Bezsa,mivel Te ezt már megsütötted,kérlek jelezd ha valamit mégsem jól írtam.Ha elkészül,jövök,és beszámolok.
Bezsa, én is írtam a diétások közé egy sajtos-sütőporos recit..Meg is csináltam, nekem ízlett...Kicsit nehezen állt össze, a gép nem is bírkozott meg vele, de kézzel összegyömöszöltem és utána visszatettem a gépbe, ott sütöttem (akkor még nagyon zöldfülű voltam, nem mertem sütőbe sütni)..Sztem megér egy próbát!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Gratulálok a sikeres sütésekhez 
