Már megint egy ünnepelt! Én is csatlakoznék, ha szabad :-) Látom, Szokimoki, meglepted magad egy kenyérrel ;-)
Bau, ezek a töltött zsemlék ínycsiklandóak, lehet, hogy ellopom az ötletet.
Néne, mindegyik fajta Hausmeister kétszer dagaszt, franciakenyér programon pl. 18 és 22 percig (bármikor le lehet állítani, és átkapcsolni), de nem tudom, lehet-e még kapni.
Margit, ez az öregtészta tulajdonképpen egy kovász(mag), nem?
Köszönöm a dícséretet,de a kísérletezésem továbbra is folyik a vékonyabb héjjú kenyér eléréséhez!
Azért kicsit tovább cukkolom a társaságot egy másik ínycsiklandozóval...Tegnap ebédre készült saját zsemlémből, ez a húsos gombás töltött zsemle ,sajtkalappal a tetején.Hát a fiam ma újból ezt kért volna ma ebédre...
Hagymás zsíron fehéredésig sütök darált húst,sózva,borsozva,és pizzafűszerrel szórva.Adok hozzá gombát,és puhára párolom.Leöntöm kechuppal,és a kivájt,kissé tejjel átitatott zsemlékbe töltöm.Zsírozott tepsibe ültetem,és megszórom sajttal,majd megsütöm.Salátával isteni ebéd,vagy vacsora.
Margitka és Katamami! nektek is köszönöm a köszöntést!
Megirigyeltem Margitka alföld kenyerét, mert ma a 2. újdagasztású nyanyusbó sütöttem egy kenyeret, ami úgy elterült mint a Nagyalföld! de az íze finom. Próbálom a családot egy kicsit egészségesebb irányba terelni, így kezdetnek 10 dkg teljes kiörlésű tönköly lisztet csempésztem a kenyérbe.
Aranyos vagy, de mindentudó nem vagyok csak igyekeztem sok tapasztalatot összegyűjteni.
Ezeket az információkat a programtáblában megtalálod. 3x20 percest biztos, hogy nem találsz, az saját találmány és a gépgyártók még nem csaptak le az ötletre Ezt általában 2 program egymás utáni elindításával lehet produkálni. Nézd meg az Eta táblázatát, a gyorsprogram és utána a csak tészta program kiadja ezt. Az Eta pl. egy klóngép, sok hasonló programlefutású van más-más néven. Nellyét biztosan tudom, hogy ugyanolyan, csak más márkájú. Sajnos az Eta sem dagaszt kétszer, de ez a legtöbb géppel így van. Én emiatt vettem egy olyat, aminek van egy saját összeállítású porgramlehetősége.
Kérdezzél csak, ha van még kérdésed, így most több időd van gondolkozni a gépeken. Üdv, Margit
de kedves vagy, Margitka, h ennyi segítséget adsz! Csak azt nem tudom, h azt én hol tudom megnézni vásárláskor, h tud külön is dagasztani ( lehetőleg 2x ) , meg külön sütni is... Azt értem, h miért lenne jó, csak ez kiderül egy programtáblábl? Mert ahogy nézem az itt található táblázatokat ( ami a baloldali - "rövid ismertetőkben" van ) abban csak 3-5 perces dagasztások vannak... Viszont 20-20-20 perc volna a jó, nem? Ha még ezt elmondanád, kdevs mindentudó Margitkám! ... mégsem ma megyek a METROba, mert Férjecském csak fél9 tájt ér haza...elcsúszott egy munkával...:(
Ennyiért már biztos kaptok két dagasztólapátosat is.
Még annyit érdemes figyelni, hogy a programokon belül lehetőleg 2 normál dagasztás és 2 normál kelesztés legyen. A 2. kelesztésen belül biztos hogy ejti a tésztát, de enélkül sajnos nem iagzán lehet gépet kapni.
Ami maximum árnak számít nálam,( de erről nem beszéltünk ) az 20e ft. Remélem ennyiért kapunk! Ma este megyek a METROba, ha letettük a kicsiket. Természetes, h beszálmolok!! :)
Szokimokinak és minden Mónikának sok boldogságot kívánok névnapjuk alkalmából:
Nééne! Kíváncsian várom, hogy milyen döntésre juttok. Négyőtöknek mindenképpen érdemes nagyobb gépet venni szerintem. Az idő szalad és a kicsi is hamar belép a kenyér és kalácsfogyasztók táborába
Mindenképpen olyat nézzél, amin van csak dagasztás és csak sütés program, ez fontos. Milyen árban gondolkoztok?
Gratulálok mindenkinek a szép sütéséhez. További szép napot, üdv, Margit
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Darált hús van a fagyóban 
Nagyon Boldog névnapot kívnánok Szokimoki!
Szokimoki A világ minden virágával kívánok boldog névnapot neked!
csak igyekeztem sok tapasztalatot összegyűjteni.
