Rabim! De örülök, hogy jelentkeztél, már nagyon régen írtál.
Van egy rossz hírem és egy jó hírem : vészesen fogy a tegnapi kenyerünk, így valószínű ma ismét sütni kell . Már ki is választottam, hogy melyik reci kerül sorra. Hát természetesen, öregtésztás, mégpedig rozsos változat. Remélem sikerrel jár a tervem. Sort kellene keríteni egy kalácsra is, nagyon szépen virágzik a bodza, így aztán a Bodzavirágos kalácsot szeretném elkészíteni. No majd látjuk.
Sziasztok! Már régen nem jelentkeztem, sok volt a problémám. Tegnap viszont jo napom volt, mert a János fiam velünk volt, és együtt ünnepeltünk. A férjem szülinapját és az anyák napját egy jó kis kerti fözöcskével ünnepeltük. Bográcsban föztek a fiuk csülökpörköltet, burgonyával, én pedig bedagasztottam egy adag kürőskalács tésztát. A párom készitett 3 kürtöskalácssütö fát, és azon a szabadban parázson sütögettünk. Az elsö kettöt nem sütöttük meg eléggé, de a többi majdnem tökéletes lett.
Látom, hogy Ti is sok szépet sütöttetek, öröm nézegetni! A nyanyás kenyeret én is kiprobáltam, nekem is jol sikerült.
Margitka! Köszönöm, hogy nem felejtettetek el, és várom a találkozót is! puszi mindenkinek: Marika
Régóta szeretnék Szezámmagos csirkemellet sütni mézes bundában, valami olyasmit, amit a kínaiban szoktunk enni. Ez a gyermekem egyik kedvence. Találtam hozzá egy receptet, és tegnap megcsináltam.
Katamami! Gratulálok a sütögetéseidhez. Akár teljesen szabadon is lehet sütni, minden takarás nélkül, csak akkor érdemes nagy gőzt csinálni a sütőben, de a sütőzacskó is sokaknak bevált.
Ircsi! Köszönöm, meg is néztem a képeket. Limara kenyerét talán melegen vághattad meg, annak a szerkezetét végképp nem látom jól, de mintha az is kicsit szorosabbnak tűnne. A rozsos tényleg rettentő szoros lett, ilyen kenyér is van, de ez nem az lett volna. Mi történt vele? Valóban túlkelt, vagy esetleg túlmelegedett és bekovászolódott? Sajnálom.
További szép estét kívánok a még ébren lévőknak, üdv, Margit
Bezsa, szuper a rejtvény a kertesben! és nagyon klasz apalantázás is! (majd megyek legelni)
KÉREM A KEDVES TÁRSAKAT, TESSÉK JÁTSZANI! M
Az újaknak írom: ne tegyetek csak ráutaló, pedzegető vagy humoros megjegyzést a rejtvényre, hadd találgasson mindenki és a végén ha Bezsa feltette a megoldást, megírja mindenki erre gondolt-e! elhisszük mindenkinek. Játékra fel!
Csak ámulok és bámulok, hogy miket csináltatok már megint.
Gratulálok nektek!
Én nem sokat sütöttem a hét végén. Tegnap sütöttem egy síma fehér kenyeret és egy ukrán kenyeret. Ebből ez volt az első és nagyon finom lett. Azt hiszem, a kedvenceim közé fog tartozni. Ma pedig brióst és sós kiflit készítettem. A kiflit megkentem egy kis kechup-el és reszelt sajttal és úgy tekertem fel. Fincsi lett.
Abban segítsetek, ha nincs akkora edényem, amibe beleférne a kenyér, hogy süssem letakarás nélkül? Egyáltalán jó lesz e úgy?
Mindenkinek gratulálok a csodás kenyerekhez és ami még sütésre került. Bezsa már egész művész vagy!! Ma csak egy finom vajas-kelt kiflit csináltam szilvalekvárral, majd küldöm a képet holnap.
MINDENKINEK köszönöm aki a képeimért szurkolt! (a teljesség igénye nélkül:Elisabeth, Kenyérke, Bezsa, nektek köszi a segítséget, Julika, Superkeri, Nelly, Ildikó) Hát SIKERÜLT a 70%-át megmenteni. azok nincsenek meg amiknek a helyére már vettem fel új képet és felülirta a régit. Igy is örülök. Most már tényleg elkészül az Erdély beszámoló.
Szép lett ez és kellemesen cserepesedik Biztos finom lesz. Köszönöm a képet.
Bekevertem a maradék 40 dkg nyanyusomat, csinálok belőle friss öregtésztát holnapra. Nem tudom, mikor tudok majd sütni, lehet hogy csak este valamikor, de akkor is frissebb lesz, mint a mostani.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
: vészesen fogy a tegnapi kenyerünk, így valószínű ma ismét sütni kell 
. Már ki is választottam, hogy melyik reci kerül sorra. Hát természetesen, öregtésztás, mégpedig rozsos változat. Remélem sikerrel jár a tervem. Sort kellene keríteni egy kalácsra is, nagyon szépen virágzik a bodza, így aztán a Bodzavirágos kalácsot szeretném elkészíteni. No majd látjuk.
üdv. Skeri
Klassz volt. A héten pedig sütni is fogok benne.
Gratulálok nektek!